Ricetta di aceto di cavolo rapa - dolce e piccante

3 luglio 2019 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin285 Condividi10 Yum8 Tweet Invia 303 condivisioni Vinegar Coleslaw Recipe - Sweet and Tangy

Questa ricetta di insalata di cavolo e aceto è un'insalata di cavolo senza maionese preparata con cavolo finemente tritato, carote, peperone e cipolla lanciati in una vinaigrette piccante. È il contorno perfetto.


Qual è la migliore ricetta per l'insalata di cavoli? Ho capito proprio qui. Se preferisci il tuo insalata di cavolo senza maionese, questo è il modo migliore per prepararlo. L'insalata di cavoli è un must per la cucina estiva. È un contorno che si abbina a qualsiasi cosa fuori dalla griglia. Sono sempre deluso se frequento un barbecue e non c'è insalata di cavolo.

L'insalata di cavoli è spesso preparata con maionese per una specie di insalata di cavolo cremosa, ma l'insalata di cavolo a base di aceto sta diventando sempre più popolare. Lo troverai di più negli Stati Uniti meridionali, anche se per fortuna sta andando verso nord.

Ho una ricetta cremosa di insalata di cavolo che potresti voler provare se preferisci la tua insalata di cavolo con maionese, ma se preferisci la versione con olio e aceto, ecco qui!

Vinegar Coleslaw, ready to eat


Come preparare l'aceto di cavolo

Per prima cosa, distruggi finemente una testa di cavolo verde di medie dimensioni insieme a una grande carota e un peperone rosso. Aggiungili in una ciotola capiente.

Tagliare finemente una piccola cipolla rossa e aggiungerla alla ciotola.


Shredded cabbage, onion, bell pepper and carrot

Prepara la tua vinaigrette sbattendo insieme 1/3 di tazza di olio d'oliva, 1/3 di tazza di aceto di mele, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di senape marrone piccante, 1 cucchiaio di basilico secco, 1 cucchiaino di senape secca, 1 cucchiaino di semi di sedano, 1 cucchiaino di peperoncino rosso scaglie e un po 'di sale e pepe a piacere.


Whisking together the vinaigrette

ricetta pepe banana sott'aceto

Quindi, versare la vinaigrette sul mix slaw e gettare tutto. Assicurati che le verdure siano uniformemente ricoperte con la miscela di olio e aceto.

BOOM! FATTO!

Mixing together the ingredients with the vinegar dressing


Puoi servire il tuo aceto di cavolo immediatamente se vuoi, ma mi piace lasciare che i sapori si mescolino e si sviluppino nel frigorifero, coperto, per un'ora prima di servirlo.

Qual è il miglior aceto per insalata di cavolo?

L'aceto di mele è l'aceto migliore per preparare qualsiasi ricetta di insalata di cavolo a base di aceto , in quanto ha una dolcezza intrinseca che accentua il piatto. Puoi usare l'aceto bianco, tuttavia, se preferisci. Un buon vino bianco o aceto di champagne è anche un buon sostituto.

Che cosa succede con l'insalata di cavoli?

L'insalata di cavoli è meglio servito con qualsiasi cosa fuori dalla griglia , come hamburger o hot dog, pollo alla griglia, braciole di maiale o bistecche. È una graffetta estiva per barbecue, che offre un meraviglioso scricchiolio piccante.

È anche ottimo servito su tramezzini di maiale stirati, fornendo una croccantezza leggera e luminosa per completare il maiale morbido e succoso. Versane un po 'su salsicce alla griglia o panini in alternativa ai condimenti più tradizionali.

Vinegar Coleslaw in a bowl, ready to serve

Servi il tuo insalata di cavoli con alcune di queste ricette popolari

  • Braciole di maiale alla griglia con salsa barbecue senape Carolina
  • Gamberetti alla griglia Po Boys
  • Panini Di Pollo Alla Griglia Piccanti
  • Choripan Argentina (salsicce di chorizo ​​grigliate) - COSÌ BUONO!
  • Cosce di pollo alla griglia Harissa
  • Marmocchi di birra alla griglia con formaggio di birra fatto in casa - Qualcuno ha detto BIRRA?
  • Grigliata alla griglia di Londra

Serving up my Vinegar Coleslaw in a bowl

Hai delle domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, ti preghiamo di condividerlo sui social media. Non dimenticare di taggarci su #ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! - Mike H.

Vinegar Coleslaw Recipe Stampa Aceto Insalata di cavoli Preparazione Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 5 minuti Tempo totale 15 minuti

Questa ricetta di insalata di cavolo e aceto è un'insalata di cavolo senza maionese preparata con cavolo finemente tritato, carote, peperone e cipolla lanciati in una vinaigrette piccante. È il contorno perfetto.

Corso: insalata, contorno Cucina: americana Parola chiave: ricetta di insalata di cavolo, no insalata di cavolo di maionese, no insalata di cavolo di mayonaisse, insalata di cavolo di aceto Porzioni: 10 calorie: 115 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 1 testa di cavolo di medie dimensioni triturata
  • 1 carota grande finemente tritata
  • 1 peperone rosso tritato
  • 1 piccola cipolla rossa tagliata a fettine sottili
PER LA VINAIGRETTE / IL DRESSING
  • 1/3 di tazza di olio d'oliva
  • 1/3 di tazza di aceto di mele
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaio di senape marrone piccante
  • 1 cucchiaio di basilico essiccato
  • 1 cucchiaino di senape secca
  • 1 cucchiaino di semi di sedano
  • 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
  • Sale e pepe a piacere
Istruzioni
  1. Mescola il cavolo, la carota, il peperone e la cipolla rossa in una ciotola capiente.
  2. In una piccola ciotola separata, sbatti insieme l'olio d'oliva, l'aceto, il miele, la senape marrone, il basilico secco, la senape secca, i semi di sedano, i fiocchi di peperoncino rosso e un po 'di sale e pepe.
  3. Versare la vinaigrette nella miscela slaw e mescolare per ricoprire.
  4. Servire subito o conservare in frigorifero per 1 ora per far mescolare i sapori e sviluppare ancora più sapore.
Note sulla ricetta

Puoi servire il tuo aceto di cavolo subito se vuoi, ma mi piace lasciare che i sapori si mescolino e si sviluppino nel frigorifero, coperto, per un'ora prima di servirlo.

Ottimo come contorno estivo o come condimento per un sandwich di maiale stirato. Delizioso.

Valori nutrizionali Aceto Insalata di cavolo Quantità di ricetta per porzione calorie 115 calorie da grasso 63 % Valore giornaliero* Grasso 7g 11% Grassi saturi 1g al 5% Sodio 43mg 2% Potassio 235mg 7% carboidrati 11g 4% Fibra 3g 12% Zucchero 7g 8% Proteina 1g 2% Vitamina A 1540IU 31% Vitamina C 49.6mg 60% Calcio 53mg al 5% Ferro 1.1mg 6% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Vinegar Coleslaw Recipe - Sweet and Tangy - This vinegar coleslaw recipe is a no-mayo coleslaw made with finely shredded cabbage, carrots, bell pepper and onion tossed in a tangy vinaigrette. It Pin285 Condividi10 Yum8 Tweet Invia 303 azioni