Il peperoncino più semplice al mondo
Questo post è sponsorizzato da Red Gold® Tomatoes and SheKnows Media.
Una ricetta per il peperoncino che è così semplice che non dovrai fare altro che cenare in famiglia sul tavolo. È perfetto per i periodi più freddi e gli impegni, con la giusta quantità di piccante.
Chili è nel menu stasera, amici miei, perché il tempo sta diventando bello e fresco e il peperoncino è sempre PERFETTO per questo periodo dell'anno. Sono stati anche sbattuti qui ultimamente, come so che lo siete tutti, quindi ho reso questa ricetta del peperoncino il più semplice possibile in modo da potervi adattare ai vostri impegni familiari. Sto lavorando con Red Gold Tomatoes per farlo accadere.
peperoncino rosso secco
I pomodori Red Gold® sono di proprietà familiare e coltivati in famiglia. Collaborano con aziende agricole locali per oltre 75 anni per fornire i prodotti di pomodoro più freschi e con il miglior sapore del mondo. I loro prodotti sono confezionati a vapore freschi con niente di artificiale, orgogliosamente realizzati negli Stati Uniti, e danno quel vero sapore di pomodoro senza nessun 'ldquo; can'. gusto.
Vivi nel nord-est? Dai un'occhiata ai prodotti Redpack Tomatoes, marchio gemello di Red Golds, per prodotti con la stessa qualità coltivata nella tua zona.
Parliamo di come prepariamo la ricetta del peperoncino, vero?
Come preparare il peperoncino più semplice al mondo: il metodo di ricetta
In primo luogo, riscaldare una pentola grande a fuoco medio e aggiungere un po 'di olio d'oliva. Aggiungere un po 'di carne macinata o di tacchino macinato insieme a peperoni e cipolle e cuocerli per circa 5 minuti circa, fino a quando la carne di manzo è quasi completamente cotta e i peperoni e le cipolle si sono ammorbiditi.
Mescola l'aglio, i peperoncini piccanti e i tuoi pomodori Red Gold®. Sto usando il Chili di pomodori a cubetti d'oro rosso Pronto per questa ricetta. Nessun taglio! Condimenti extra!
Non sono solo ottimi per il peperoncino veloce, ma aggiungono anche un tocco in più di sapore ad altre ricette facili, come casseruole o pollo al forno.
Successivamente, agita le tue polveri di peperoncino e la miscela di condimento - più su quella sotto - e imposta la miscela a fuoco basso. Lascia cuocere a fuoco lento per 45 minuti a un'ora.
Questo è tutto! Andarsene!
Non c'è niente di più facile di così.
Quando sei pronto per servire, mescola la pentola di peperoncino.
Raccoglilo in ciotole, quindi aggiungilo con i tuoi fissaggi preferiti, come formaggio grattugiato, cracker, fette di peperoncino, erbe fresche, qualsiasi altra cosa ami sul tuo peperoncino. Forse un po 'di salsa piccante!
Adoro davvero una ricetta facile e facile. Questo è stato il più semplice.
L'unico aspetto negativo di questa ricetta è il modo in cui l'intera casa odora di cottura del peperoncino, si diffonde nell'aria, facendo impazzire me (e tutti gli altri) con la fame. Tutta la famiglia attenderà con anticipo.
Devi solo occupartene! Upside? Ti sei appena preparato una buona ora di famiglia mentre il peperoncino cuoce via.
Bonus!
Posso preparare questa ricetta in un fornello lento?
Assolutamente! Segui la ricetta, ma prima fai cuocere i peperoni e le cipolle con la carne macinata in un po 'd'olio in una padella, quindi trasferisci semplicemente il composto insieme agli altri ingredienti a una pentola a cottura lenta.
Fai roteare tutto e lascialo cuocere a fuoco lento e lento per almeno 2 ore a fuoco basso o fino a quando i sapori si fondono a tuo piacimento. Puoi lasciarlo cuocere più a lungo.
peperoncino a volo d'uccello
BOOM! Così facile!
A proposito dei condimenti al peperoncino
Ho un sacco di condimenti a casa mia, per ovvi motivi, quindi mi piace usare una combinazione di peperoncino rosso in polvere, ancho e morita chili in polvere per il mio peperoncino, insieme a un po 'di cumino, sale e pepe.
Tuttavia, sentiti libero di usare la tua polvere o miscela di peperoncino rosso preferita. La scelta è tua.
Note e variazioni della ricetta
Questa ricetta funziona alla grande con carne macinata o di tacchino, a seconda delle tue preferenze, ma l'ho fatta anche con carne di maiale macinata, pollo macinato e persino salsiccia macinata. È SUPER versatile.
Inoltre, sentiti libero di variare i fagioli. La maggior parte delle persone usa i fagioli borlotti per il loro peperoncino, ma io amo i grossi chicchi di burro e li lancerò spesso per una varietà visiva e aromatica.
Li bramo e basta. Impazzisci con i fagioli!
Regolazione del fattore calore e spezie
Ho usato un paio di peperoni jalapeno insieme ad alcuni fiocchi di peperoncino extra piccanti per aggiungere speziatura e calore alle polveri di peperoncino. Puoi ridurre il calore usando invece i peperoni e omettendo i peperoncini piccanti. Otterrai ancora molto calore dai condimenti.
Se stai cercando di aumentare il fattore di calore, usa peperoni più piccanti e scaglie di peperoncino extra. Serranos, qualcuno? Sì!
Questo è tutto, amici miei! È ora di cucinare! Spero che ti piaccia il tuo peperoncino super facile!
Se non riesci a trovare i pomodori Red Gold® nella tua zona, prova Redpack Tomatoes come un'ottima alternativa.
Scopri di più su Red Gold® e Redpack Tomatoes e dove trovarli:
salsa chimichurri rossa
- Sito ufficiale: https://redgoldtomatoes.com/
- https://redgoldtomatoes.com/family-grown/a-better-tomato
- https://redgoldtomatoes.com/products
- Nel nordest? https://redpacktomatoes.com/family-farmed/a-better-tomato
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5 da 1 voto Stampa Il peperoncino più semplice del mondo - Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti Tempo di cottura 5 minuti Tempo di cottura 45 minuti Tempo totale 10 minuti Una ricetta per il peperoncino che è così facile che avrai una cena in famiglia sul tavolo con quasi nessuno sforzo. È perfetto per climi più freddi e programmi intensi, con la giusta quantità di piccante. Corso: Corso principale Cucina: Americana Parola chiave: peperoncino, piccante Porzioni: 6 Calorie: 289 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 kg di carne macinata di manzo o tacchino macinato Ho usato il tacchino macinato per questa ricetta
- 1 cipolla media tritata
- 2 peperoni jalapeno tritati
- 3 spicchi d'aglio tritati
- 2 Lattine da 14,5 once Pomodorini tagliati oro rosso Chili Ready
- 2 lattine da 15 once di peperoncini piccanti
- 1 cucchiaio di peperoncino rosso in polvere
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere largo
- 1 cucchiaio di polvere di peperoncino morita
- 1 cucchiaino di cumino
- Sale e pepe a piacere
- Scaldare una pentola grande a fuoco medio e aggiungere l'olio d'oliva.
- Aggiungi la carne macinata, la cipolla e i jalapenos. Cuocili per circa 5 minuti, finché la carne si rosola e la cipolla e i peperoni si ammorbidiscono.
- Aggiungi gli ingredienti rimanenti e mescola tutto insieme. Portare a ebollizione rapida, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per almeno 45 minuti.
- Aggiustare di sale e pepe e servire in scodelle. Top con i tuoi fissaggi preferiti.