Le migliori alternative al Prosecco
Non c'è niente come un 'momento Prosecco' quando splende il sole, c'è buon cibo, buona compagnia e un bicchiere ghiacciato delle migliori bollicine in mano. Sia celebrando,o semplicemente preparandoci per il fine settimana, è difficile trovare un'occasione che non meriti un po' del nostro frizzante preferito.
Ma a volte, solo a volte, è bello cambiare un po' e la Senior Wine Expert Katie Potts di Virgin Wines spiega perché dovresti provare una nuova varietà di spumante quest'estate.
senape gialla fatta in casa
'Il boom del Prosecco ha decisamente aperto le persone a provare altri spumanti. Si rendono conto che il Prosecco non era qualcosa che avrebbero sempre bevuto qualche anno fa, quindi stanno tornando ad essere più avventurosi. Ci piacciono le altre bollicine italiane perché spesso è molto simile nello stile e nel prezzo al Prosecco. Un altro vino che pensiamo inizierà a diventare più popolare è Cremant.'
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Ecco alcune altre gustose alternative con cui stuzzicare il fischietto:
Solpiantez Spumante Brut Millesimato 2013
Dai climi freschi del nord Italia (che è benedetto dalla geografia per produrre ottimi frizzanti), questo vino ha un bel sapore di mela verde, con note di pera e un tocco di limone sul finale. È uno sfizioso aperitivo ma si sposa benissimo anche con i dolci cremosi. (Come se avessimo bisogno di più di una scusa).
Prezzo: £ 10,99 a bottiglia in offerta speciale a £ 8,99
Rivenditore: virginwines.co.uk
Chapel Down, Rosé Brut
Di un delicato color pesca chiaro, questo rosato elegante e frizzante ha aromi di fragole fresche e lamponi, ottimo per l'abbinamento con primi piatti leggeri e freschi e dolci estivi a base di frutta.
£ 23,99, Majestic.co.uk
Baumard Turquoise Card Cremant de Loire NV
Può sembrare una bottiglia di Champers, ma in realtà è qualcosa di ancora meglio. Come mai? Perché ha la tradizione e il savoir-faire che offre lo stile elegante associato allo Champagne, senza il cartellino del prezzo. È un sapore meraviglioso intrecciato con pera, mela, limone, fiori e spezie. Perfetto per occasioni speciali.
il miglior pollo sminuzzato
Prezzo: £ 14,99 a bottiglia in offerta speciale a £ 13,99
Rivenditore: virginwines.co.uk
Graham Beck The Rhona Rosé
Chardonnay e Pinot Nero in parti quasi uguali e con un vibrante sapore di frutti di bosco, questa rosa frizzante molto attraente che si abbinerà bene con insalate fresche tanto quanto con piatti di pesce o un barbecue sfacciato.
£ 12, disponibile presso Marks and Spencers
salsa di ananas e mango
Ereditato El Padruell Cava Rosado
Non potremmo fare un elenco di alternative al Prosecco senza menzionare un Cava. Questo di medio corpo è rinfrescante e particolarmente buono per le feste. Realizzato con gli stessi metodi dello Champagne e con aromi di melograno e fragola fresca, è un piacere per la folla.
£ 8, disponibile da Marks & Spencers