L'arte del bere consapevole

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Dimentica l'astinenza e la privazione, la consapevolezza ti dà la libertà di goderti l'alcol alle tue condizioni, spiega Rosamund Dean.


Immagina che ci fosse un prodotto garantito per renderti più felice, più calmo e più sicuro di te. Non solo, ti renderà più magro e più sano e ti darà una pelle migliore. Lo compreresti, vero? Probabilmente saresti disposto a pagare parecchio per questo. Quindi immagina se ti farebbe davvero risparmiare denaro. Se bevi più alcol di quanto dovresti (e gli inglesi hanno bevuto 40 milioni di litri di prosecco che dissolve lo smalto nel 2016), allora la soluzione magica è semplicemente bere un po' meno. Questo è- che è essenzialmente allenarsi a bere con moderazione - entra in gioco.

So cosa stai pensando: “Sì, ma è impossibile con la mia vita sociale/cultura del lavoro/appuntamenti Tinder/lavoro stressante/legame con 'amiche mamme'/apprezzamento per un raffreddore” (cancellare se appropriato). Ma tra eventi di lavoro e vino a casa e cocktail con gli amici e domeniche al pub, potresti facilmente bere il doppio del limite consigliato di 14 unità a settimana, il che è una brutta notizia per il tuo corpo e la tua mente.

Non devi rinunciare del tutto a bere, ma non sarebbe bello svegliarsi con le idee chiare perché sei stato in grado di resistere a quel terzola notte prima.

La moderazione potrebbe sembrare ingannevolmente semplice, ma in realtà è molto più complicata dell'astinenza perché, dopo uno o due drink, la tua forza di volontà e le tue capacità decisionali vanno fuori dalla finestra. Il cambiamento duraturo è particolarmente impegnativo poiché la moderazione richiede una consapevolezza costante del tuo comportamento e delle tue decisioni.


Uno dei motivi più comuni per bere troppo è farlo senza pensarci davvero. Accettare un bicchiere di vino perché tutti gli altri lo stanno bevendo, o versarsi un drink a casa ogni sera, per pura abitudine.

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Il bere consapevole è esattamente quello che sembra. È l'opposto di bere senza pensare.


Il dottor Sunjeev Kamboj, vicedirettore dell'unità di psicofarmacologia clinica dell'UCL, ha supervisionato uno studio che ha scoperto che solo una registrazione di meditazione di 11 minuti ha aiutato i forti bevitori a ridurre significativamente l'assunzione di alcol. “È incoraggiante che una serie di istruzioni così breve possa avere un effetto misurabile sul consumo,” dice Kamboj. “La consapevolezza può cambiare le abitudini di consumo delle persone e avviare un processo di cambiamento.” Senon funziona per te (in effetti, non ho mai sentito di avere il tempo - o addirittura la pazienza - di sedermi e pensare a nulla), ci sono altri modi per trovare il tuo modo di bere consapevole di seguito.

Una volta acquisita la consapevolezza, sarai in grado di usarla per identificare i veri motivi per cui bevi, rendendo più facile decidere quando farlo.


Che tu sia un bevitore binge del fine settimana o un bevitore abituale quotidiano, alla radice di quasi tutti gli eccessi di alcol c'è l'ansia. Pensa al vero motivo per cui il bicchiere di vino quotidiano è diventato un'abitudine. Usiamo l'alcol per gestire tutto, dall'ansia sociale allo stress lavorativo. Un bicchiere di vino potrebbe essere stato a lungo il tuo interruttore di ansia perché rallenta il tuo cervello, che intorpidisce i pensieri negativi. Ma bere regolarmente interferisce con i neurotrasmettitori e abbassa il livello di serotonina nel nostro cervello, peggiorando la situazione, motivo per cui ti svegli con una furiosa 'ansia da eccitazione'.

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“L'alcol è il meccanismo di coping socialmente accettabile” dice Laura Willoughby, fondatrice del movimento del bere consapevole Club Soda . “Quando lo usi per far fronte al lavoro, alla noia, allo stress o alle relazioni di merda, la parte più difficile del cambiare il tuo modo di bere diventa il fatto che devi affrontare tutte queste cose ora.”

La risposta è che, piuttosto che intorpidire i sentimenti di disagio con l'alcol, li riconosciamo e li accettiamo. È qui che la consapevolezza è la chiave, perché è tutta una questione di consapevolezza. Ricorda, bere consapevole non riguarda la privazione. Si tratta di libertà. Dirò applausi per questo.

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1. Pratica una vita consapevole


Qualsiasi attività che richiede concentrazione e consapevolezza è un atto di consapevolezza. Ad alcune persone piace lavorare a maglia, leggere,, suonare uno strumento o fare uno di quei libri da colorare per adulti. Preparare un pasto, fare il bagno o andare a correre può essere una cosa importante, purché ti concentri singolarmente su ciò che stai facendo. Oppure puoi semplicemente cercare momenti ogni giorno per aumentare la consapevolezza. Ad esempio, in treno, prenditi qualche minuto per concentrarti sul respiro, piuttosto che scorrere pigramente su Facebook. Oppure, quando vai in ufficio, abbandona le cuffie e presta molta attenzione a come ti senti, notando consapevolmente cose come la tensione nelle spalle.

Vivere in modo più consapevole potrebbe far emergere emozioni difficili. Potresti notare l'ansia o la rabbia che stavi cercando di reprimere. Ma i sentimenti negativi non sono nulla di cui aver paura. Fanno parte della vita e ignorarli non li fa andare via, li fa semplicemente marcire. Una volta che riconosci tutto ciò che ti fa sentire ansioso, puoi affrontarlo frontalmente e valutare la situazione in modo razionale. Raramente è così brutto come immaginavi.

Se l'idea di essere consapevoli ti fa sentire sciocco, allora pensaci in un altro modo. La psicoterapeuta Tina Gilbertson lo chiama 'sguazzare costruttivo' e l'esperta di perdita di peso Louise Parker lo chiama 'fare un pisolino cerebrale'. Comunque tu voglia chiamarlo, semplicemente diventare più consapevole dei tuoi sentimenti rende il passaggio 2 molto più facile.

2. Chiediti: PERCHÉ stai bevendo?

Spesso, tutto ciò che serve per derubare un desiderio del suo potere è semplicemente riconoscerlo. Come una bolla di sapone: appena la tocchi, scoppia. Prestare attenzione alle tue emozioni può davvero aiutarti a evitare lo stress bevendo quel vino bianco. Chiediti: “Perché voglio un bicchiere di vino?” Sei ansioso, stressato, annoiato, stanco, arrabbiato o solo? Se è così, sai che bere non aiuta. Invece, una volta che hai riconosciuto come ti senti, puoi decidere di parlarne con il tuo partner/coinquilino/mamma, quindi andare a letto presto con un buon libro o un podcast. Essere consapevoli dei tuoi sentimenti ti aiuta a scegliere l'opzione in cui ti svegli riposato, piuttosto che l'opzione in cui bevi il vino e ti addormenti davanti a Gogglebox. Non c'è niente di sbagliato nelle voglie e non puoi liberartene, ma puoi cambiare il modo in cui le rispondi.

Certo, se ti senti festoso e felice, allora fallo! Un modo davvero chiaro di guardare a questo è pensare a te stesso futuro e decidere se guarderai indietro a questa bevanda con gioia o con rimpianto. Se è gioia, allora bevi quel drink, assicurati di godertelo consapevolmente (più su che nel passaggio 4). Se è rimpianto, allora hai bisogno di qualcosa per cortocircuitare quella brama, ed è qui che il passaggio 3 ti aiuterà.

3. Pianifica alcune distrazioni senza bere.

Una volta che hai identificato che vuoi bere per intorpidire un'emozione negativa, puoi fermare il desiderio nelle sue tracce con una distrazione. “È ciò che chiamiamo affrontare il disagio, o 'navigare l'impulso',” dice Laura Willoughby di Club Soda. “Il tuo cervello è come un bambino petulante. Dirà: 'Ho avuto una giornata difficile, quindi me lo merito' e un'altra parte del tuo cervello dirà 'ma il tuo obiettivo è essere senza alcol oggi', e aumenterà: 'ma ne voglio davvero uno! ' Quindi quello che devi fare è rompere quel dialogo interno molto rapidamente con una strategia.”

Potrebbe essere correre per l'isolato, fare un bagno o uno spuntino salutare, chiamare un amico, guardare un tutorial di bellezza su YouTube, ballare in cucina con Carly Rae Jepson (solo io?)… trova ciò che funziona per te e crea un elenco effettivo a cui puoi fare riferimento quando quel desiderio colpisce. Avere modi per distrarti ti aiuterà a rompere l'abitudine di aprire regolarmente una bottiglia di vino a casa. E più giorni senza alcol riesci a accumulare ogni settimana, più puoi scegliere di goderti quelle occasioni in cui bevi.

4. Bevi consapevolmente.

E non parlo solo di alcol. In effetti, praticare il bere consapevole con una bevanda che non è alcol è estremamente efficace nel cambiare il modo in cui si beve in generale.

Rohan Gunatillake, autore di Modern Mindfulness, suggerisce un rituale, per cui trascorri consapevolmente cinque minuti con il tuo drink. “Nota davvero il tuo caffè. Il colore, il sapore, il calore. Concentrati solo sul tuo caffè. Rendilo speciale,” lui dice. “Fare questo con un drink che non è alcol toglie la pressione, e poi verrai impresso quando bevi alcolici.”

Non deve essere il caffè: puoi esercitarti con qualsiasi bevanda analcolica. Quindi, quando deciderai di bere quella bevanda alcolica, sarai in grado di apprezzare appieno ogni sorso e, di conseguenza, non ritirerai più di quanto avevi previsto.

5. Monitora i tuoi progressi.

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La ricerca ha dimostrato che monitorare le abitudini aiuta a migliorarle. Questo è il motivo per cui si consiglia alle persone che vogliono perdere peso di tenere un diario alimentare, o le persone che vogliono risparmiare denaro dovrebbero tenere un registro delle loro spese. “Semplicemente monitorare o riflettere sul tuo consumo di alcol può incoraggiarti a moderare,” afferma David Crane, dell'unità di modifica del comportamento di UCL. “La maggior parte delle persone ha un senso nella propria mente di quale sia un livello accettabile di bere, e possono essere inconsapevoli per la maggior parte del tempo, e ciò che fa l'automonitoraggio è portarlo alla coscienza.” Alla fine, tutto torna alla consapevolezza. Essere consapevoli di quanto stai bevendo e perché, farà sì che le scelte migliori avvengano in modo naturale.

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