Pollo anacardio dolce e piccante

9 novembre 2015 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin183 Yum5 Condividi Tweet Invia per e-mail 188 condivisioni Sweet and Spicy Cashew Chicken

Una ricetta di pollo all'anacardio dolce e piccante semplice e veloce con un sacco di anacardi croccanti, condimenti aromatici e un sapore enorme. Questo è fatto in stile Chili Pepper Madness.


File questo in rapido e facile. Ho bisogno di più di quelli! Ultimamente siamo stati occupati PAZZE qui. Abbiamo realizzato numerosi progetti Web per la nostra attività e ho lavorato a una riscrittura per una sceneggiatura che ho appena venduto.

Le note del produttore erano pazze, ma c'era ancora un po 'di avanti e indietro. Inoltre abbiamo avuto un divertente evento di degustazione di birra questo fine settimana, quindi non ho potuto cucinare.

ricetta salsa creola

Quindi abbiamo avuto bisogno di pasti veloci questa settimana! Penso spesso alla pasta per pasti veloci, ma ci sono molte altre opzioni quando devi montare qualcosa insieme.

Caso in questione: pollo anacardio.


Che ricetta meravigliosa. È davvero semplicissimo da mettere insieme, non richiede molto tempo per cucinare e non delude il reparto aromi.

Che cos'è l'anacardio?

L'anacardio è un piatto cinese, molto popolare nei ristoranti cinesi e nelle articolazioni da asporto. Puoi aggiungere dei noodles, ma a me piace il nostro semplice riso bianco, che assorbe quella salsa dolce.


Parte del motivo per cui è così facile è perché non abbiamo bisogno di molto tempo per cuocere a fuoco lento o preparare la salsa. La salsa è semplicissima: salsa di soia, salsa di pesce, zucchero di canna e un po 'd'acqua.

Boom! Fatto!


Inoltre, mentre questa è una ricetta tipica dell'Anacardio, è più un pasto in stile Chili Pepper Madness con una varietà di peperoni extra coinvolti.

Per quanto ADORO il pollo, vogliamo che i nostri peperoncini siano protagonisti, quindi ho usato un bel mix di peperoni tritati di vari livelli di calore. Pensa alle dolci campane, ma porta la spezia con alcuni peperoni tailandesi rossi, jalapenos, forse serranos. Che ne dici di un peperoncino fantasma?

Qualunque cosa sia a tua disposizione!

Prospettiva di Pattys

Devo essere sincero Non sono mai stato un fan della cucina cinese. Non sono sicuro del perché, anche se Mike lo adora. Mike mi ha convinto, tuttavia, che ci siamo persi i sapori di una parte completamente diversa del mondo. Giusto. Sono contento che l'abbia fatto. Mi è piaciuto molto questo piatto e non vedo l'ora di averlo di nuovo. Con peperoni extra, ovviamente. Il cibo come questo mi convertirà.


Prova alcune delle mie ricette al curry popolari

  • Vindaloo pollo
  • Spezzatino di agnello speziato
  • Zuppa di pollo piccante al curry tailandese
  • Gambero Massaman

Cashew Chicken, In a serving bowl

Hai delle domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, ti preghiamo di condividerlo sui social media. Non dimenticare di taggarci su #ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! - Mike H.

Stampa Pollo anacardio dolce e piccante - Tempo di preparazione ricetta 10 minuti Tempo di cottura 25 minuti Tempo totale 35 minuti

Una ricetta di pollo all'anacardio dolce e piccante semplice e veloce con un sacco di anacardi croccanti, condimenti aromatici e un sapore enorme. Questo è fatto in stile Chili Pepper Madness.

Corso: piatto principale Cucina: americana, cinese Parola chiave: pollo, ricetta, piccante Porzioni: 4 calorie: 751 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 2 cucchiai di olio di peperoncino
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • 1 cipolla piccola tritata
  • 1 chilo di peperoncini grandi misti tritati (NOTA: ho usato un grande dolce Honey Crisp, un Cristal rosso e diversi Ananas Aji, ma puoi usare campane multicolori o praticamente qualsiasi peperone che preferisci. Vai jalapeno o serrano, o entrambi ! Che ne dici di un fantasma piccante?)
  • 1 tazza di anacardi
  • 8 once di pollo tritato
  • Sale e pepe a piacere
PER LA SALSA
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 3 cucchiai d'acqua
Istruzioni
  1. Scaldare una pentola o una padella grande a fuoco medio e aggiungere olio di peperoncino.
  2. Aggiungi aglio, cipolla e peperoncino misto. Cuocere per circa 8 minuti per ammorbidire.
  3. Aggiungi noci e pollo e mescola. Condire con pepe salato. Cuocere altri 7-8 minuti o fino a quando il pollo è cotto.
  4. Mescola tutti gli ingredienti per la salsa e aggiungili al wok o alla padella. Mescolare per ricoprire tutto e scaldare la salsa.
  5. Servire con riso!
Note sulla ricetta

Per guarnire, ho grattugiato un piccolo pepe jalapeno verde sopra per il colore e per un po 'di pugno.

Valori nutrizionali Pollo anacardio dolce e speziato - Quantità di ricetta per porzione calorie 751 calorie da grasso 324 % Valore giornaliero* Grasso 36g 55% Grassi saturi 6g 30% Colesterolo 42mg 14% Sodio 670mg 28% Potassio 2502mg 71% carboidrati 93g 31% Fibra 34g 136% Zucchero 50g 56% Proteina 29g 58% Vitamina A 30115IU 602% Vitamina C 39.3mg 48% Calcio 80mg 8% Ferro 9.6mg 53% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin183 Yum5 Condividi Tweet Invia per e-mail 188 condivisioni