Chili Sauce dolce e salato

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Chili Sauce dolce e salato

18 marzo 2016 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin3K Share19 Yum Tweet Invia e-mail 3K condivisioni Sweet and Savory Chili Sauce

Una ricetta per salsa di peperoncino fatta in casa per tutti gli usi che è allo stesso tempo dolce e salata, fatta con molti peperoncini, pomodoro, succo d'ananas e tonnellate di condimenti.

Concedimi un momento per esaltare le virtù della salsa di peperoncino fatta in casa. VOI. SIAMO. ECCEZIONALE. CHILI. SALSA! Ok fatto. Una specie di. La cosa buona di una buona salsa di peperoncino è che funziona per così tanti pasti. Tutto dipende dagli ingredienti che ci metti dentro. Questo è il motivo per cui chiamo questa ricetta un & ldquo; per tutti gli usi & rdquo; salsa, perché realisticamente, può andare in qualsiasi tipo di piatto. OK, ovviamente entro limiti ragionevoli. Non lo scaricherai sopra una ciotola di budino di tapioca, ma ehi, a ciascuno il suo.

Con una salsa di peperoncino come questa, può essere usata come salsa semplice o come antipasto per qualcos'altro. È una buona idea farne una grande quantità in modo da poterlo avere a portata di mano per la prossima settimana o 2, gettandolo nelle ricette secondo necessità o risparmiando un sacco di tempo durante la settimana perché ora non devi fare una salsa ! Scherzi a parte, ho intenzione di cuocere un filetto di maiale da 3 libbre alla fine di questa settimana e sarà fantastico. Parla di semplice. E mi resterà ancora molto.

scoville di peperoncino

Sweet and Savory Chili Sauce Recipe

Se vuoi, puoi usarlo come qualsiasi salsa piccante tipica. Basta imbottigliarlo e scuoterlo su qualsiasi cosa tu preferisca. Oppure salvalo in contenitori di dimensioni adeguate e vai in città. Consideralo come un'alternativa al sugo di pasta, una zuppa o un antipasto in umido, un condimento veloce per il salmone al forno, versa sopra il pollo grigliato, persino una base di marinata rapida per pesce, pollo o maiale.

Ho realizzato versioni di questa salsa con peperoni freschi, peperoncini surgelati e anche con peperoni che avevo leggermente sottaceto per conservarli in sale e aceto, e i risultati sono tutti simili. Come salsa per tutti gli usi, porta MOLTO sul tavolo. Sentiti libero di variare i condimenti secondo le tue preferenze personali. Il segreto della salsa, davvero, è 'gusto, regola, assaggia, regola!'.

Prospettiva Pattys: è molto conveniente avere questi tipi di salse a portata di mano durante le nostre settimane super impegnate. Mike ha ragione, ci aiuta a preparare una cena veloce ma deliziosa sul tavolo in un attimo e aiuta con spuntini veloci a tarda notte.

ricette di pepe poblano alla griglia
Stampa Ricetta Salsa di peperoncino dolce e salato Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 35 minuti Tempo totale 45 minuti Una ricetta per salsa di peperoncino fatta in casa per tutti gli usi che è sia dolce che salata, preparata con abbondante peperoncino, pomodoro, succo d'ananas e tonnellate di condimenti . Corso: piatto principale Cucina: americana Porzioni: 8 calorie: 72 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti Ingredienti
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 carota di medie dimensioni sbucciata e tagliata a dadini
  • 1 cipolla dolce media sbucciata e tagliata a dadini
  • 1 gambo di sedano a dadini
  • 2 tazze di purea di peperoncino dolce - NOTA: ho usato 2 tazze di peperoni che sono stati conservati nell'aceto e ha funzionato GRANDE. Se hai peperoni freschi, frullali con un po 'di aceto per facilitare il processo. Se hai conservato i peperoni, frullali fino a ottenere 2 tazze.
  • ½ tazza di aceto di vino rosso usare un po 'meno per trasformare i peperoni sopra con aceto
  • 1 tazza di acqua o brodo di pollo
  • 6 once di passata di pomodoro
  • 6 once di succo d'ananas
  • 1 cucchiaio di origano essiccato.
  • 1 cucchiaio di basilico essiccato
  • ½ cucchiaino di salvia strofinata
  • 1 cucchiaio di senape in polvere
  • 1 cucchiaio di polvere di zenzero
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Sale qb
Istruzioni Istruzioni di cottura
  1. Scaldare una padella o una pentola molto grande a fuoco medio e aggiungere olio d'oliva con carota, cipolla e sedano. Cuocere per circa 5-6 minuti, mescolando un po ', per ammorbidirli.
  2. Aggiungi gli altri ingredienti e mescola.
  3. Portare a ebollizione rapida, quindi ridurre il calore a fuoco lento. Cuocere per 30 minuti.
  4. Trasferisci su un robot da cucina e procedi fino a quando non avrai una bella salsa frullata o prova un frullatore a stick.
  5. Trasferire in bottiglie o vasetti per conservarli. Usalo come salsa, salsa piccante, salsa, ecc.
Note sulla ricetta

Fa circa 5 tazze.

Valori nutrizionali Salsa di peperoncino dolce e salato Quantità di ricetta per porzione calorie 72 calorie da grasso 18 % Valore giornaliero* Grasso 2g3% Sodio 23mg1% Potassio 334mg10% carboidrati 12g4% Fibra 2g8% Zucchero 7g8% Proteina 1g2% Vitamina A 1770IU35% Vitamina C 59.9mg73% Calcio 41mg4% Ferro 1.7mg9% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin3K Share19 Yum Tweet Invia per e-mail 3K azioni