Pollo speziato in padella e couscous
Una ricetta semplice e veloce con pollo macinato, soffice couscous e molti peperoncini conditi con condimenti Cajun. Sul tavolo tra 30 minuti o meno! Perfetto per le tue voglie piccanti.
Ultimamente ho scavato il couscous. È un'ottima alternativa al riso, gradevole e soffice, pieno di nutrienti sani e gustoso. Bene, è quando ci riesco! Haha.
Come il riso, il couscous non ha molto sapore intrinseco, ma assorbe tutti i sapori che gli lanci, quindi se sei un amante del cibo piccante come me, fornirà questa spezia a picche. Aiuta che è un piatto super facile, con tutto cucinato in una sola padella. Punti bonus per una facile pulizia.
Questo è un piatto pesante vegetale e puoi facilmente includere altre verdure secondo le tue preferenze personali, ma ho incluso carota e sedano tritati, insieme a una sana collezione di peperoncini. Avevo una collezione di peperoni a portata di mano che dovevo usare e che sono sempre i benvenuti quando cucino. Avevo anche un paio di peperoni di banana che non volevo perdere, e includevo un paio di peperoncini serrano perché stavolta bramavo un po 'di calore.
Immaginalo!
I serranos portano un bel po 'di calore, non troppo travolgente, e adoro il sapore.
come fare le palline di pasta
Cucinarlo è abbastanza facile. Cuocerai la carota, il sedano e il peperoncino nella padella con un po 'di olio d'oliva, quindi aggiungi il pollo macinato per rosolarlo. Ho usato il pollo macinato per la consistenza risultante del piatto, anche se puoi facilmente sostituire il petto di pollo tritato o la coscia di pollo, che ROCK qui sarebbe totalmente.
Aggiungi l'aglio e i condimenti Cajun con un po 'di sale e pepe e mescola tutto. I condimenti Cajun sono piuttosto CHIAVE qui. Desidererai un buon livello di condimento per rendere le cose davvero piccanti. Ho usato un paio di cucchiai, il che era abbastanza per me, ma puoi ricominciarlo facilmente o aggiungere altro alle tue preferenze personali.
Prova la nostra ricetta di condimento Cajun fatta in casa per creare la tua versione.
Infine, aggiungi il tuo couscous con un po 'di brodo di pollo e pomodori tritati e lascia sobbollire il tutto finché il couscous non si riempie e assorbe il liquido e tutto diventa bello e saporito. Puoi annusarlo quando tutto si riunisce. In qualche modo esasperante, te lo dico io!
Questo. Cose. Rocce.
peperone giallo ungherese
COSÌ! BENE!
Scusa. Urlando.
È sicuramente un pasto dal lato più leggero che non ti spezzerà la pancia, il che è una buona cosa per me ultimamente mentre sto visitando la spiaggia e ho programmato una crociera ai Caraibi presto. Haha! Devo preparare la spiaggia, vero?
Terminalo con un po 'di parmigiano ed erbe fresche. Forse un po 'di salsa piccante. Bello!
Fammi sapere come ti risulta. Spero che ti piaccia la ricetta! Rendere più interessante! Cook on! - Mike H.
Prova alcune delle mie altre ricette di pollo popolari
- Pollo succoso del jalapeno con formaggio
Se provi questa ricetta, faccelo sapere! Lascia un commento, votalo e tagga una foto #ChiliPepperMadness su Instagram in modo che possiamo dare un'occhiata. Mi piace sempre vedere tutte le tue ispirazioni piccanti. Grazie! - Mike H.
Stampa Pollo piccante e couscous Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo totale 30 minuti Una ricetta semplice e veloce con pollo macinato, soffice couscous e molti peperoncini conditi con condimenti Cajun. Sul tavolo tra 30 minuti o meno! Perfetto per le tue voglie piccanti. Corso: Corso principale Cucina: Americana Porzioni: 4 Calorie: 409 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti - 1 tazza di carota tritata
- 1 tazza di sedano tritato
- 1 tazza di peperoncino tritato - usa una varietà - Ho usato una miscela di peperoni serranos e peperoni dolci
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 10 once di pollo macinato
- 3 spicchi d'aglio tritati
- 1-2 cucchiai di condimenti Cajun
- Sale e pepe a piacere
- 1 tazza di couscous
- 1,5 tazze di brodo di pollo
- 2 pomodori medi tritati
- Parmigiano grattugiato fresco ed erbe tritate per servire
- Scaldare l'olio in una padella di ghisa a fuoco medio. Aggiungi carota, sedano e peperoncino e cuocili per circa 8 minuti per ammorbidirli.
- Aggiungi il pollo macinato e spezzalo con un cucchiaio di legno. Lasciar rosolare per circa 2 minuti.
- Aggiungere l'aglio, i condimenti Cajun e mescolare. Condire con sale e pepe. Cuocere per un altro minuto.
- Aggiungi il couscous e il brodo di pollo insieme ai pomodori freschi. Mescola tutto per incorporarlo.
- Portare a ebollizione rapida, quindi ridurre la fiamma per cuocere a fuoco lento e cuocere per 10 minuti, fino a quando la maggior parte del liquido viene assorbita dal couscous.
- Togliere dal fuoco e lasciar riposare per 10 minuti. Il couco finirà di assorbire il liquido.
- Top con erbe fresche e parmigiano e servire.
Produce 2 ciotole di buone dimensioni o 4 ciotole più piccole.
Valori nutrizionali Pollo piccante in padella e couscous Quantità per porzione calorie 409 calorie da grasso 126 % Valore giornaliero* Grasso 14g 22% Grassi saturi 3g 15% Colesterolo 63mg 21% Sodio 225mg 9% Potassio 1019mg 29% carboidrati 47G 16% Fibra 5g 20% Zucchero 7g 8% Proteina 22g 44% Vitamina A 7190IU 144% Vitamina C 65.7mg 80% Calcio 57mg 6% Ferro 2.3mg 13% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
Pin126 Share2 Yum2 Tweet Email 130 condivisioni