Ricetta Guacamole Piccante

22 maggio 2019 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin326 Condividi29 Tweet Invia per e-mail Yum 355 condivisioni Spicy Guacamole Recipe

Questa ricetta cremosa di guacamole piccante porta il calore con peperoni habanero a dadini per un guacamole come nessun altro, l'aperitivo perfetto per le feste. INOLTRE, Ill ti mostrerò come renderlo piccante come lo desideri.


Tempo di guacamole! C'è qualcosa di fantastico in una grande ricetta di guacamole. Il semplice guacamole fatto in casa richiede solo pochi ingredienti.

Puoi aggiungere ingredienti da lì, alle tue preferenze, sperimentando, rendendolo tuo, anche se è difficile battere il classico guacamole.

O forse puoi!

Molto dipende dal tuo umore. Se sei in vena di un po 'di calore con il tuo guacamole, allora è il momento di portare il fantastico peperoncino habanero.


pepe a volo d'uccello

Spicy guacamole with habanero peppers in a bowl

Peperoni Habanero: la chiave del guacamole piccante

Al giorno d'oggi il peperoncino habanero non è molto difficile da trovare. Con peperoni killer come il pepe fantasma, Moruga, Scorpion e il Mietitore in giro, l'habanero sembra piuttosto docile al confronto e la sua reputazione per il caldo ha colpito.


Le persone non sono così spaventate da loro, così che i mercati locali le stanno portando sempre di più. Giustamente, quindi! I peperoni Habanero non meritano paura, ma attenzione. Meritano il nostro rispetto quando si tratta di calore.

Habanero Peppers


Con una media di circa 300.000 unità di calore Scoville, questi bambini portano assolutamente il morso e li adorerai per questo. Un livello così piacevole di calore se me lo chiedi.

Se il calore è troppo intenso per te, basta rimuovere le interiora dei peperoni habanero prima di incorporarli nel piatto.

La maggior parte del calore si trova nella membrana interna, quindi ciò comprimerà un po 'le cose per te. Avrai ancora quel sapore fruttato che rende un habanero un habanero.

Scopri di più sul peperoncino habanero qui.


Il guacamole è uno di quei superbi piatti da festa, ma è anche super veloce da preparare, quindi se una festa scoppia casualmente a casa tua, avrai qualcosa di popolare da servire.

È anche un ingrediente CHIAVE nei miei Nachos a tarda notte, che ha guadagnato MOLTO la popolarità qui intorno. Patty continua a dirmi che devo pubblicare quella ricetta e spero di farlo presto.

Spicy guacamole with habanero peppers in a bowl, with a chip, waiting for you

Vediamo come farlo.

Passi speziati di Habanero Guacamole

Innanzitutto, raccogli i tuoi ingredienti, tra cui:

  • 2 grandi avocado pelati e snocciolati
  • Succo di 1 lime
  • 3-4 cucchiai di coriandolo tritato o più a piacere
  • 1-2 peperoni habanero tritati (e seminati, se desiderato, per ridurre il calore)
  • Sale qb

Per preparare il guacamole piccante, aggiungi tutti gli ingredienti, ma solo circa la metà del succo di lime, in una terrina e mescola bene alla cremosità che desideri.

Puoi schiacciare gli avocado insieme agli altri ingredienti con una forchetta grande o uno schiacciapatate. Mi piace usare un molcajete per un guacamole veramente autentico.

Una volta che è tutto unito e bello e cremoso, o grosso, secondo le tue preferenze, dagli un assaggio. Regola la calce e il sale secondo le tue preferenze personali. Ad alcune persone piace un po 'di sale e pepe. Il pepe nero può aggiungere al valore complessivo delle spezie.

Servire! Questo è tutto, amici miei!

Alla ricerca di una ricetta guacamole piccante ancora più SPICIER? Prova i peperoncini più piccanti, come i peperoni fantasma, i 7 peperoni, i peperoni di scorpione o il follemente selvaggio Reaper Carolina. Sì!

Note su come creare un fantastico guacamole

La chiave per rendere il guacamole facile e perfetto è nella scelta degli avocado giusti. Devono essere carini e maturi. Se i tuoi avocado sono troppo duri, non si romperanno abbastanza per diventare belli e cremosi.

Scegli gli avocado che si sono ammorbiditi bene, ma non TROPPO morbidi da aver iniziato a marcire.

Successivamente, assicurati di adattare gli altri ingredienti alle tue preferenze personali. Vuoi più coriandolo? Aggiungine un po '. Meno succo di lime? Fallo.

Fai solo attenzione al sale. Puoi sempre aggiungere altro, ma non puoi eliminarlo una volta che è stato aggiunto.

Come servire il guacamole

Mi piace semplicemente raccoglierlo in una ciotola e servirlo con tortilla chips riscaldate. Tuttavia, a volte è divertente servire il tuo cremoso guacamole nel guscio di avocado scavato a scopo di presentazione.

Inoltre, non devi servirlo con patatine. Anche se è sicuramente fantastico, mi piace anche cucinare un guacamole perfetto su tacos e burritos, o su hamburger e altri sandwich. È così delizioso! Un'ottima ricetta guac.

Prospettiva di Pattys

Ogni volta che andiamo in un particolare ristorante messicano locale che produce guacamole fresco al nostro tavolo, dico che più è caldo meglio è. Portano jalapenos e habaneros sul carrello insieme agli altri ingredienti e lo fanno proprio lì. La mia tolleranza al calore è aumentata nel corso degli anni. Accidenti, mi chiedo perché! Quindi, una volta spuntati i peperoni habanero in giardino, sapevo esattamente cosa volevo. Guacamole albanese fresco!

Homemade Habanero Guacamole

salsa di ananas e mango

Dai un'occhiata ad alcune mie altre ricette popolari di guacamole e salsa

  • Guacamole fatto in casa facile perfetto
  • Guacamole arrosto extra cremoso di jalapeno
  • Guacamole Jalapeno-Mango
  • Salsa da tavola verde messicana
  • Salsa Enchilada verde fatta in casa con tomatillo arrosto
  • Salsa rossa
  • Salsa di mango infuocata
  • Salsa Habanero
  • Xni-Pec - Salsa di Habanero grosso
  • Salsa Piccante Fatta In Casa
  • Come preparare il guacamole

Spicy guacamole with habanero peppers in a bowl, ready to serve

Hai delle domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, ti preghiamo di condividerlo sui social media. Non dimenticare di taggarci su #ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! - Mike H.

5 da 1 voto Stampa Ricetta guacamole piccante con peperoni Habanero Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 1 minuto Tempo totale 5 minuti

Questa cremosa ricetta di guacamole porta il calore con peperoni habanero a dadini per un guacamole come nessun altro, l'aperitivo perfetto per le feste.

Corso: Antipasto Cucina: Messicano Parola chiave: avocado, guacamole, habanero Porzioni: 6 Calorie: 107 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 2 grandi avocado pelati e snocciolati
  • Succo di 1 lime
  • 3-4 cucchiai di coriandolo tritato o più a piacere
  • 1-2 peperoni habanero tritati (e seminati, se desiderato, per ridurre il calore)
  • Sale qb
Istruzioni
  1. Aggiungi tutti gli ingredienti, ma solo circa la metà del succo di lime, in una terrina e mescola bene alla cremosità che desideri.
  2. Gusto. Regola la calce e il sale secondo le tue preferenze personali.
  3. Servire!
Note sulla ricetta

Fattore di calore: caldo

Valori nutrizionali Ricetta guacamole piccante con Habanero Peppers Quantità per porzione calorie 107 calorie da grasso 81 % Valore giornaliero* Grasso 9g 14% Grassi saturi 1g al 5% Sodio 4mg 0% Potassio 324mg 9% carboidrati 5g 2% Fibra 4g 16% Proteina 1g 2% Vitamina A 125IU 3% Vitamina C 9.1mg 11% Calcio 8mg 1% Ferro 0.4mg 2% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.

Questo post è stato aggiornato il 22/05/19 per includere nuove foto. È stato originariamente pubblicato l'8 / 12/15.

Homemade Spicy Guacamole Recipe - This creamy spicy guacamole recipe brings in the heat with diced habanero peppers for a guacamole like no other, the perfect party appetizer. #Guacamole #Appetizer #Habanero Pin326 Condividi29 Tweet Invia a Yum 355 azioni