Insalata di cavolo cremosa piccante

27 agosto 2018 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin739 Condividi52 Yum5 Tweet Invia 796 condivisioni Spicy Creamy Coleslaw

Questo coleslaw extra cremoso è fatto con cavolo tritato, carota, cipolla e jalapeno, quindi lanciato con un condimento speziato a base di rafano, maionese, peperoncino in polvere e altro ancora. Ecco la ricetta


Altre feste in arrivo, amici miei, quindi sto pensando di nuovo ai contorni come un matto. Se stai cercando idee per ricette da portare ai lati, dai un'occhiata alla sezione Ricette per i piatti piccanti del sito web qui, ma considera un insalata di cavolo cremosa come un go-to.

Adoro un buon cavolo rapa. Lo chiederò spesso come contorno nei ristoranti sopra le patatine fritte - solo la mia cosa - ma a volte può essere frustrante perché o sta nuotando in un disordine bagnato o inzuppato o non ha calore. O entrambi!

Perché non riesco a trovare un'insalata di cavoli che sia allo stesso tempo cremosa e speziata? Immagino di doverlo fare da solo!

Spicy Creamy Coleslaw - Ready to Eat!


Il fatto in casa è sempre molto meglio, giusto? Parliamo di come lo facciamo, vero?

Tacos di strada cubani

Come preparare l'insalata di cavolo piccante cremosa: il metodo di ricetta

La prima cosa che dobbiamo fare è ottenere la distruzione. Tritare mezza testa di cavolo, una carota, cipolla e pepe jalapeno in una grande ciotola. Questa ricetta si ridimensiona molto facilmente, quindi puoi raddoppiarla senza problemi.


Se non sei appassionato di triturazione, puoi usare il tuo coltello da chef per tritare finemente gli ingredienti. A te la scelta, ma preferisco triturare per la trama.

Shredded Cabbage


Il pepe jalapeno gli darà un calcio speziato che bramava. Puoi facilmente aggiungere un peperoncino extra di jalapeno o provare un peperoncino habanero per ottenere ancora più calore.

Quindi, aggiungi gli ingredienti per condire in una ciotola. Usavamo maionese, aceto di vino bianco, rafano caldo, un po 'di zucchero, peperoncino rosso piccante in polvere, semi di sedano e un po' di sale e pepe.

Dressing ingredients for our creamy coleslaw

Uso un rafano CALDO perché, sai, sono pazzo e mi piace la spezia, ma uso ciò che ami. Per la polvere piccante di peperoncino, ho usato una miscela fatta in casa di polvere di habanero e polvere di hot dog delle Hawaii, ma ho usato il tuo marchio preferito acquistato nel negozio.


Sbatti tutto insieme! Così!

Our whisked dressing for the spicy creamy coleslaw

Bello e cremoso e speziato e giusto, dang. YUM. Adoro la sua concretezza.

Aggiungi il condimento alla ciotola con i tuoi ingredienti tritati.

The start of our spicy, creamy coleslaw

ali di pollo al forno olandesi

Mescola tutto, amici miei! Semplice come quella. Assicurati solo che tutto sia ben distribuito e che tutti gli ingredienti siano uniformemente rivestiti.

cosa rende i jalapenos piccanti?

La cosa chiave qui: coprire e conservare in frigorifero lo slaw per almeno un'ora prima di servire. Volete che quei sapori si mescolino e si sviluppino. Davvero, dopo un po 'di tempo migliora. Vale la pena aspettare.

Note sulla ricetta

Questa è sicuramente una versione piccante di insalata di cavolo cremosa, ma non è affatto prepotente in alcun modo. Otterrai più di un leggero calore fiorito, più di un formicolio alla lingua, ma questo è quello che cercavi qui. Nulla che indugi, quindi anche i tuoi amici palati più miti adoreranno questo.

Questo è un ottimo contorno per feste di famiglia o barbecue nel cortile. È anche eccezionale ammucchiato su un buon sandwich di maiale tirato!

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This Spicy Creamy Coleslaw is made with shredded cabbage, carrots, onion and jalapeno, then tossed with a creamy, spicy dressing

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4 da 1 voto Spicy Creamy Coleslaw - Recipe Stampa Insalata di cavolo piccante cremosa - Tempo di preparazione ricetta 5 minuti Tempo di cottura 5 minuti Refrigerazione 1 ora Tempo totale 10 minuti

Questo coleslaw extra cremoso è fatto con cavolo tritato, carota, cipolla e jalapeno, quindi lanciato con un condimento speziato a base di rafano, maionese, peperoncino in polvere e altro ancora. Ecco la ricetta

Corso: Insalata, Contorno Cucina: Americana Parola chiave: jalapeno, slaw, piccante Porzioni: 8 Calorie: 178 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • ½ testa di cavolo circa una sterlina o giù di lì
  • 1 carota di medie dimensioni sbucciata
  • 1 piccola cipolla bianca
  • 1 pepe jalapeno
PER IL VESTITO CREMOSO
  • 3/4 tazza di maionese
  • 2 cucchiai di aceto di vino bianco
  • 2 cucchiai di rafano
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di peperoncino rosso in polvere Ho usato una miscela fatta in casa di habanero in polvere e punti caldi delle Hawaii
  • 1 cucchiaino di semi di sedano
  • Sale e pepe a piacere
Istruzioni
  1. Tritare il cavolo, la carota, la cipolla e il pepe jalapeno in una grande ciotola. Puoi anche tagliarli sottili usando un coltello da chef.
  2. Per il condimento cremoso, sbatti insieme tutti gli ingredienti.
  3. Versare la salsa sopra lo slaw e mescolare fino a quando tutto è ben ricoperto. Regolare il sale.
  4. Coprire e conservare in frigorifero almeno un'ora affinché i sapori si mescolino e si sviluppino.
  5. Servire freddo.
Note sulla ricetta

Servire freddo.

Fattore di calore: medio. C'è più di un caldo fiorente con questa ricetta, anche se i risultati varieranno a seconda del peperoncino in polvere che decidi di usare.

Valori nutrizionali Insalata di cavolo cremosa piccante - Quantità di ricetta per porzione calorie 178 calorie da grasso 144 % Valore giornaliero* Grasso 16g 25% Grassi saturi 2g 10% Colesterolo 8mg 3% Sodio 182mg 8% Potassio 175mg al 5% carboidrati 8g 3% Fibra 2g 8% Zucchero 5g 6% Proteina 1g 2% Vitamina A 1655IU 33% Vitamina C 25.7mg 31% Calcio 40mg 4% Ferro 0.6mg 3% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Spicy Creamy Coleslaw - This extra creamy coleslaw is made with shredded cabbage, carrot, onion and jalapeno, then tossed with a spicy dressing made with horseradish, mayo, chili powder and more. Here is the recipe. #SideDish #Coleslaw #Spicy #BBQSides #Barbecue Pin739 Share52 Yum5 Tweet Invia tramite e-mail 796 condivisioni