Soffriggere il manzo piccante con serranos, carote e ceci

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Soffriggere il manzo piccante con serranos, carote e ceci

23 maggio 2016 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin173 Condividi9 Yum2 Tweet Email 184 condivisioni Spicy Beef Stir Fry with Serranos, Carrots and Chickpeas

Prepara questa semplice e veloce ricetta di scodelle con petto affumicato affettato e noodles all'uovo, serviti con ceci e carote, il tutto gettato in una salsa di soia sriracha e aglio con pasta di peperoncino fresca.

Ultimamente ho preparato sempre più scodelle di pasta perché ho capito quanto siano veloci e facili da preparare. Quando Patty e io siamo sostanzialmente LASCIATI dal lavoro del nostro sito Web o quando sono nel bel mezzo di un altro progetto di scrittura, provo a trovare un buon pasto sul tavolo che non mi porterà per sempre a mettere insieme. Ecco perché le scodelle sono così perfette quando sei di fretta.

Le tagliatelle bollono rapidamente. Sempre. La scelta di ingredienti semplici aiuta, ovviamente. Ceci, carote, peperoni serrati infuocati. Niente di troppo folle qui, ma una combinazione eccellente.

ricetta di rancheros di uova in casseruola

Spicy Beef Stir Fry with Serranos Carrots and Chickpeas - Recipe - Served and ready for you to dig in.

Il segreto, davvero, è nella salsa. È un motivo ENORME per cui ultimamente mi sono avvicinato alla cucina asiatica. Queste salse senza cottura sono così saporite e, ehi, non cucinano. Puoi risparmiare un sacco di tempo quando non hai bisogno di cucinare nulla o lasciare cuocere la salsa per sviluppare sapore. Basta mescolare alcuni ingredienti e BOOM! Salsa fantastica istantanea. Solo un po 'di riscaldamento.

cos'è sambal

Questa salsa particolare è composta da brodo di pollo, aceto di vino rosso, salsa di soia, sriracha, pasta di peperoncino e un po 'di aglio in polvere. Puoi usare qualsiasi pasta di peperoncino che preferisci, anche se una pasta di aglio e peperoncino in stile asiatico è l'ideale, o, se sei come me e desideri un po 'di calore in più, prova questa ricetta di pasta di peperoncino habanero fatta in casa per un po' di calcio in più. Accendi il calore, piccola!

Ho anche usato il petto che avevo fumato di recente. Mi piace prendere i fine settimana e fumare parecchi chili di carne mentre scrivo nel cortile di casa, solo una specie di bazzicare e bussare alla tastiera mentre il cibo cucina. Li taglio e li congelo in porzioni a pranzo e cena per me e Patty in modo da poterli avere a portata di mano per pasti veloci come questo. È un bel guadagno, davvero.

Provaci. Spero che ti piaccia la tua ciotola di noodle! Non dimenticare il succo di lime per servire!

Time to eat! Spicy Beef Stir Fry with Serranos, Carrots and Chickpeas.

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Stampa Soffriggere il manzo piccante con serranos, carote e ceci - Tempo di preparazione ricetta 10 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 25 minuti Prepara questa ricetta ciotola ciotola semplice e veloce con petto affumicato affettato e pasta all'uovo, servito con ceci e carote, tutto gettato in una salsa di soia sriracha all'aglio. Corso: Cucina principale: Americana Parola chiave: manzo, cena, friggere Porzioni: 2 calorie: 645 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • ½ tazza di brodo di pollo
  • ¼ di tazza di aceto di vino rosso
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di sriracha
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 2 cucchiai di olio di peperoncino
  • 2 carote sbucciate e tritate
  • 2 peperoncini serrano tritati
  • 8 once di ceci
  • 8 once di petto leggermente affumicato tritato
  • 1 tazza di pasta all'uovo preparata
  • Succo di mezzo lime + spicchi per servire
  • Prezzemolo tritato per servire
Istruzioni
  1. Sbatti i primi 7 ingredienti insieme in una piccola ciotola e mettili da parte fino al momento dell'uso.
  2. Scaldare una pentola o una padella grande a fuoco medio e aggiungere olio di peperoncino. Scaldare, quindi aggiungere le carote. Cuocere circa 7-8 minuti per ammorbidire.
  3. Aggiungi serranos e ceci. Cuocere per circa 5 minuti, mescolando.
  4. Aggiungi il petto e la miscela di salsa. Mescolare e cuocere un paio di minuti per riscaldare.
  5. Togliere dal fuoco e mescolare gli spaghetti all'uovo.
  6. Servire in 2 ciotole, quindi spremere un po 'di succo di lime sopra. Guarnire con spicchi di lime e prezzemolo.
  7. Godere!
Note sulla ricetta

Fattore di calore: medio. Elimina l'olio di peperoncino e i peperoncini piccanti per scaldare le cose.

Valori nutrizionali Carne di manzo piccante Friggere con serranos, carote e ceci - Quantità di ricetta per porzione calorie 645 calorie da grasso 243 % Valore giornaliero* Grasso 27g42% Grassi saturi 5g25% Colesterolo 88mg29% Sodio 1412mg59% Potassio 1112mg32% carboidrati 59g20% Fibra 11g44% Zucchero 13g14% Proteina 40g80% Vitamina A 10280IU206% Vitamina C 13.9mg17% Calcio 88mg9% Ferro 6.7mg37% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin173 Condividi9 Yum2 Tweet Invia e-mail 184 condivisioni

peperoncini piccanti