Salsa Di Crema Al Basilico Piccante
Puoi preparare questa ricetta di salsa di basilico senza cottura in 5 minuti o meno con basilico fresco, timo, peperoni serrano, yogurt, miele e aceto. È una salsa estiva ideale, ma usala come condimento per insalata, mestolo di verdure o condimento a tutto tondo.
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Ogni primavera piantiamo foglie di basilico in un paio di vasi di terracotta che Patty ha dipinto e decorato in uno studio d'arte locale. Carino, vero?
Questo è molto basilico! ADORIAMO il basilico e le piante crescono come pazze nella nostra sala da sole che si affaccia su uno splendido stagno.
È super bello avere basilico fresco tutto l'anno, così come timo, rosmarino e qualunque altra erba decidiamo di coltivare. Le erbe fresche possono trasformare un pasto medio in qualcosa di leggendario.
Quindi può questa salsa. Veramente.
Questa è una salsa praticamente QUALCOSA, il che significa che puoi usarla praticamente su qualsiasi cosa. Sono così fortunato che sono stato in grado di strappare erbe fresche dai nostri vasi e peperoni freschi direttamente dal giardino per farlo.
La base di salsa
La base di salsa è lo yogurt. Lo yogurt è perfetto per preparare salse facili e veloci perché è cremoso, denso ed evidenzia i sapori che aggiungi.
Ci piace avere lo yogurt a portata di mano per colazioni super veloci. Puoi aggiungere frutta fresca e forse un po 'di stevia se stai cercando un tocco di dolcezza e via. È un grande risparmio di tempo per quando hai settimane come abbiamo avuto, semplicemente impazzito con così tante cose in corso.
E sì, stessa cosa con questa salsa.
È super veloce da realizzare. Tutto ciò che serve è un po 'di elaborazione. Basta gettare i tuoi ingredienti nel robot da cucina e BOOM! Fatto. Vai a evidenziare il tuo pasto. Dividiamolo.
Cosa ti servirà
I tuoi ingredienti sono i seguenti: yogurt greco, foglie di basilico, timo fresco, 1 pepe serrano (o più, ehi!), Miele, aceto di vino di riso e un pizzico di sale.
Alcune note sugli ingredienti
Innanzitutto, non esagerare con il timo. Il timo fresco è piuttosto dannatamente potente. Puoi facilmente aggiungere troppo e potrebbe superare la salsa, quindi usa solo un po 'all'inizio. Puoi sempre aggiungere altro.
In secondo luogo, se i peperoncini serrano sono troppo piccanti per te, sentiti libero di immergerti in un peperone più leggero, come un jalapeno.
In terzo luogo, se non si dispone di aceto di vino di riso a portata di mano, è possibile utilizzare aceto di vino bianco, aceto di champagne o aceto bianco, anche se un aceto di qualità superiore è l'ideale.
Come preparare la salsa piccante di crema al basilico: il metodo di ricetta
Aggiungi i seguenti ingredienti a un robot da cucina:
- 1 manciata di foglie di basilico
- 2 rametti di timo fresco
- 1 pepe serrano tritato
- & Frac12; tazza di yogurt greco
- 2 cucchiaini di miele
- 2 cucchiaini di aceto di vino di riso
- Pizzico di sale
BOOM! Ecco qua!
Molto facile, vero?
Suggerimenti di servizio per salsa di crema di basilico
L'ho preparato per una cena al salmone super veloce. L'ho appena spruzzato sopra i filetti di salmone e l'ho servito con un lato di asparagi.
Ho quasi pubblicato questo post sulla ricetta del salmone, ma immagino che voi ragazzi vi stiate stancando di pubblicare post sul salmone. Mi piace molto l'altro pesce! Lo giuro! ADORO il salmone così tanto. È sicuramente il mio pesce preferito.
Sto pubblicando questo come RICETTA DI SALSA, ma questo può essere facilmente servito come condimento.
Aggiungilo con verdure e verdure per insalata e avrai un'insalata istantanea. Oppure, servilo con carote e zucchine appena tritate come un tuffo vegetariano. Funzionerà anche su sandwich, in particolare roast beef.
Provaci. Fatemi sapere cosa ne pensate! Spero che vi piaccia.
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Puoi preparare questa ricetta di salsa di basilico senza cottura in 5 minuti o meno con basilico fresco, timo, peperoni serrano, yogurt, miele e aceto. È una salsa estiva ideale, ma usala come condimento per insalata, mestolo di verdure o condimento a tutto tondo.
Corso: salsa Cucina: americana Parola chiave: basilico, salsa Porzioni: 2 calorie: 107 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti- 1 manciata di foglie di basilico
- 2 rametti di timo fresco
- 1 pepe serrano tritato
- ½ tazza di yogurt greco
- 2 cucchiaini di miele
- 2 cucchiaini di aceto di vino di riso
- Pizzico di sale
- Aggiungi tutti gli ingredienti a un robot da cucina e procedi fino a che liscio.
- Regola il sale secondo i tuoi gusti personali.
- Godere!
Fa circa 3/4 di tazza.
Valori nutrizionali Salsa alla crema di basilico piccante - Quantità di ricetta per porzione calorie 107 % Valore giornaliero* Colesterolo 5mg 2% Sodio 37mg 2% Potassio 141mg 4% carboidrati 16g al 5% Zucchero 14g 16% Proteina 10g 20% Vitamina A 150IU 3% Vitamina C 5.9mg 7% Calcio 110mg 11% Ferro 0,3 mg 2% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin122 Condividi12 Yum3 Tweet Invia e-mail 137 condivisioni