Gamberetti con salsa al burro Chipotle-Bourbon

10 ottobre 2017 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin245 Condividi44 Yum13 Tweet Invia 302 condivisioni Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce

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Provalo una volta e bramerai per sempre questa ricetta con gamberi cotti in una salsa setosa e piccante fatta con chipotles in adobo, bourbon, burro e aglio.

Stavo cucinando con LA MORENA® oggi nella cucina di Chili Pepper Madness, amici miei, un marchio di fiducia che è stato leader nel mondo del peperoncino da oltre 45 anni. Quando cucini con LA MORENA®, sai che stai cucinando con sapori tradizionali di alta qualità. Riscopri più sapori e ricette con La Morena®.

Mi piace molto cucinare con sapori tradizionali che non ho avuto crescere. Mia madre cucinava e nessuna delle sue ricette riguardava peperoni o chipotle jalapeno o salsa di chipotle. Mi è bastato per scoprire da solo ingredienti come questi e ti incoraggio a scoprirli da soli.

Quando ho iniziato a imparare a cucinare, all'inizio ero timido, sperimentando ingredienti semplici, allontanandomi dai piatti insipidi che conoscevo principalmente, lavorando verso un mondo di spezie, condimenti e sapori etnici.

Il mondo mi si è aperto, è diventato una specie di porta d'ingresso per introdurre altre culture e ciò che hanno da offrire.

Cucinare e mangiare sono fantastici, sai? Ecco perché oggi lavoro con LA MORENA®.

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Ho raccolto un paio di diversi prodotti LA MORENA® con cui cucinare nel mio gioiello-Osco locale. Ecco un colpo per aiutarti a trovarli.

La Morena at Jewel

LA MORENA® è PERFETTA per noi qui a Chili Pepper Madness, e lo sarà anche per te. Se non hai già cucinato con i prodotti LA MORENA®, è il momento di scoprirli, e se è passato un po ', è tempo di riscoprire.

Oggi, sto sperimentando uno dei miei prodotti preferiti LA MORENA®: Chipotle Peppers in Adobo. Sta per formare la base della mia salsa per questa ricetta: gamberetti con salsa al burro Chipotle-Bourbon.

Sì!

è un cofano scozzese un habanero

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

I gamberetti sono ENORMI nella nostra casa. È semplicissimo da cuocere, poiché si cucina rapidamente indipendentemente dalla tecnica utilizzata e il gambero assorbe tutti quei sapori con cui stai lavorando.

Questa è una buona cosa, perché stavano lavorando con GRANDI sapori!

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Stavamo parlando dei Chipotles di LA MORENA® in Adobo, il tuo bourbon preferito, miele, burro e aglio. Solo 5 ingredienti.

Abbastanza facile, vero? Ecco una panoramica di ciò che è necessario per cucinare.

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Per preparare questo meraviglioso piatto, inizierai aggiungendo i Chipotles LA MORENA® in Adobo e l'aglio fresco a un robot da cucina e trasformandolo fino a renderlo gradevole e liscio.

Quindi, riscalda una padella di medie dimensioni e sciogli il burro a fuoco medio, quindi aggiungi la salsa di aglio e chipotle insieme al bourbon e al miele. Mescola tutto e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti per consentire ai sapori di fondersi.

Puoi sentire l'odore del sapore e del tintinnio nella salsa mentre sobbollisce, quindi scusa se ti fa diventare un po 'selvaggio.

NON!

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Infine, aggiungi i tuoi gamberi e lasciali cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, controllandoli circa 9 minuti circa per vedere come sono fatti.

Dovrebbero essere cotti attraverso e avere un po 'di schiocco a loro. I gamberetti assorbiranno tutta quella salsa meravigliosa, piccante, leggermente piccante e credetemi quando dico che vi ritroverete a desiderare di nuovo questo piatto nel prossimo futuro una volta che lo assaggerete.

COSÌ BUONO! Sto già desiderando di più ...

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Spero vi piacciano! Questo sicuramente va nelle ricette preferite di Mikes.

Fammi sapere come la cucina ti ha cambiato la vita!

Riscopri più sapori e ricette con La Morena®.

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Stampa Gamberetti con salsa al burro Chipotle-Bourbon - Tempo di preparazione ricetta 20 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 35 minuti

Provalo una volta e bramerai per sempre questa ricetta con gamberi cotti in una salsa setosa e piccante a base di trucioli in adobo, bourbon, burro e aglio.

Corso: Antipasto, Piatto principale Cucina: Americana Parola chiave: chipotle, gamberi, piccante Porzioni: 4 Calorie: 635 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 1 lattina di peperoni LA MORENA® Chipotle in Adobo 7 once
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • ½ stick di burro non salato
  • 1-1 / 2 once di bourbon
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 chilo di gamberetti pelati e sott'aceto
Istruzioni
  1. Aggiungere i peperoncini LA MORENA® Chipotle in Adobo e aglio a un robot da cucina e lavorarli fino a che liscio.
  2. Scaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio e aggiungere il burro. Lascialo sciogliere.
  3. Versare in salsa di aglio-chipotle, bourbon e miele. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti per far sviluppare i sapori.
  4. Mescolare i gamberi e cuocere a fuoco lento per altri 10-15 minuti, o fino a quando i gamberi sono cotti e fare un po 'di schiocco.
  5. Servire come si desidera, sopra il riso, con le tortillas o come sono per un antipasto perfetto.
Valori nutrizionali Gamberetti con salsa al burro Chipotle-Bourbon - Quantità di ricetta per porzione calorie 635 calorie da grasso 54 % Valore giornaliero* Grasso 6g9% Grassi saturi 1gal 5% Colesterolo 1144mg381% Sodio 3778mg157% Potassio 398mg11% carboidrati 38g13% Zucchero 34g38% Proteina 93g186% Vitamina A 255IUal 5% Vitamina C 22.9mg28% Calcio 674mg67% Ferro 10mg56% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe Pin245 Condividi44 Yum13 Tweet Invia 302 condivisioni