Gamberetti con salsa al burro Chipotle-Bourbon
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Provalo una volta e bramerai per sempre questa ricetta con gamberi cotti in una salsa setosa e piccante fatta con chipotles in adobo, bourbon, burro e aglio.
Stavo cucinando con LA MORENA® oggi nella cucina di Chili Pepper Madness, amici miei, un marchio di fiducia che è stato leader nel mondo del peperoncino da oltre 45 anni. Quando cucini con LA MORENA®, sai che stai cucinando con sapori tradizionali di alta qualità. Riscopri più sapori e ricette con La Morena®.
Mi piace molto cucinare con sapori tradizionali che non ho avuto crescere. Mia madre cucinava e nessuna delle sue ricette riguardava peperoni o chipotle jalapeno o salsa di chipotle. Mi è bastato per scoprire da solo ingredienti come questi e ti incoraggio a scoprirli da soli.
Quando ho iniziato a imparare a cucinare, all'inizio ero timido, sperimentando ingredienti semplici, allontanandomi dai piatti insipidi che conoscevo principalmente, lavorando verso un mondo di spezie, condimenti e sapori etnici.
Il mondo mi si è aperto, è diventato una specie di porta d'ingresso per introdurre altre culture e ciò che hanno da offrire.
Cucinare e mangiare sono fantastici, sai? Ecco perché oggi lavoro con LA MORENA®.
Ho raccolto un paio di diversi prodotti LA MORENA® con cui cucinare nel mio gioiello-Osco locale. Ecco un colpo per aiutarti a trovarli.
LA MORENA® è PERFETTA per noi qui a Chili Pepper Madness, e lo sarà anche per te. Se non hai già cucinato con i prodotti LA MORENA®, è il momento di scoprirli, e se è passato un po ', è tempo di riscoprire.
Oggi, sto sperimentando uno dei miei prodotti preferiti LA MORENA®: Chipotle Peppers in Adobo. Sta per formare la base della mia salsa per questa ricetta: gamberetti con salsa al burro Chipotle-Bourbon.
Sì!
è un cofano scozzese un habanero
I gamberetti sono ENORMI nella nostra casa. È semplicissimo da cuocere, poiché si cucina rapidamente indipendentemente dalla tecnica utilizzata e il gambero assorbe tutti quei sapori con cui stai lavorando.
Questa è una buona cosa, perché stavano lavorando con GRANDI sapori!
Stavamo parlando dei Chipotles di LA MORENA® in Adobo, il tuo bourbon preferito, miele, burro e aglio. Solo 5 ingredienti.
Abbastanza facile, vero? Ecco una panoramica di ciò che è necessario per cucinare.
Per preparare questo meraviglioso piatto, inizierai aggiungendo i Chipotles LA MORENA® in Adobo e l'aglio fresco a un robot da cucina e trasformandolo fino a renderlo gradevole e liscio.
Quindi, riscalda una padella di medie dimensioni e sciogli il burro a fuoco medio, quindi aggiungi la salsa di aglio e chipotle insieme al bourbon e al miele. Mescola tutto e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti per consentire ai sapori di fondersi.
Puoi sentire l'odore del sapore e del tintinnio nella salsa mentre sobbollisce, quindi scusa se ti fa diventare un po 'selvaggio.
NON!
Infine, aggiungi i tuoi gamberi e lasciali cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, controllandoli circa 9 minuti circa per vedere come sono fatti.
Dovrebbero essere cotti attraverso e avere un po 'di schiocco a loro. I gamberetti assorbiranno tutta quella salsa meravigliosa, piccante, leggermente piccante e credetemi quando dico che vi ritroverete a desiderare di nuovo questo piatto nel prossimo futuro una volta che lo assaggerete.
COSÌ BUONO! Sto già desiderando di più ...
Spero vi piacciano! Questo sicuramente va nelle ricette preferite di Mikes.
Fammi sapere come la cucina ti ha cambiato la vita!
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sandia verde Cile
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Stampa Gamberetti con salsa al burro Chipotle-Bourbon - Tempo di preparazione ricetta 20 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 35 minuti Provalo una volta e bramerai per sempre questa ricetta con gamberi cotti in una salsa setosa e piccante a base di trucioli in adobo, bourbon, burro e aglio.
Corso: Antipasto, Piatto principale Cucina: Americana Parola chiave: chipotle, gamberi, piccante Porzioni: 4 Calorie: 635 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti- 1 lattina di peperoni LA MORENA® Chipotle in Adobo 7 once
- 3 spicchi d'aglio tritati
- ½ stick di burro non salato
- 1-1 / 2 once di bourbon
- 2 cucchiai di miele
- 1 chilo di gamberetti pelati e sott'aceto
- Aggiungere i peperoncini LA MORENA® Chipotle in Adobo e aglio a un robot da cucina e lavorarli fino a che liscio.
- Scaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio e aggiungere il burro. Lascialo sciogliere.
- Versare in salsa di aglio-chipotle, bourbon e miele. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti per far sviluppare i sapori.
- Mescolare i gamberi e cuocere a fuoco lento per altri 10-15 minuti, o fino a quando i gamberi sono cotti e fare un po 'di schiocco.
- Servire come si desidera, sopra il riso, con le tortillas o come sono per un antipasto perfetto.
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