Cialde salate al formaggio jalapeno-birra

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Cialde salate al formaggio jalapeno-birra

7 aprile 2017 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin626 Condividi10 Yum2 Tweet Invia e-mail 638 condivisioni Savory Jalapeno-Beer Cheese Waffles

Cambia la tua tipica ricetta per waffle con questa combinazione saporita di peperoni di jalapeno a dadini e formaggio di birra fatto in casa (che è super facile da fare), il tutto condito con formaggio extra fuso, pomodoro a dadini e avocado. Gli amanti della colazione o del brunch sognano, ma sono ottimi anche per una cena veloce!

Se sei un fan di colazioni o brunch che cadono sul lato salato, ADORERAI questa ricetta. È stata una rivelazione per me e un felice incidente di cui devo dare credito a Patty. La storia è questa: Patty e io ci siamo concessi di svegliarci lentamente durante il fine settimana. Alla fine ci ritrovammo al piano di sotto in cucina, permettendo al sole della nostra veranda di svegliare le ossa stanche e la conversazione si trasformò inevitabilmente in cibo.

& ldquo; Allora, cosa stiamo mangiando oggi? & rdquo; Ho chiesto. & ldquo; Posso fare molte cose, sai. & rdquo;

& ldquo; Che ne dici di quel nuovo waffle maker? & rdquo; Disse Patty.

Dang! Ho dimenticato di averne uno. Ne avevamo ricevuto uno per Natale, ma era ancora nella scatola e non avevo idea di come usarlo. Nervoso! Si scopre che non c'era nulla di cui preoccuparsi, dato che preparare i waffle in un waffle è il più semplice possibile, ma mentre stavo mescolando la pastella di base per waffle, Patty intervenne con un'idea.

& ldquo; Ehi, facciamo cialde salate. & rdquo;

Sono stato colto di sorpresa. & ldquo; Vuoi che impazzisca tutto con i waffle al primo tentativo? Quando non li ho ancora fatti regolarmente? Non pensi che dovremmo perfezionare le basi, prima? & Rdquo;

salsa piccante al miele

Patty mi ha fatto vedere che il suo aspetto mi ha regalato negli ultimi 20 anni, quello che mi fa fare qualsiasi cosa. & ldquo; dai. Puoi farlo. & Rdquo;

E viola! Sono nati i waffle salati al formaggio al jalapeno-birra. Yo! Dai un'occhiata!

Savory Jalapeno-Beer Cheese Waffles - Recipe

Che schifo potresti facilmente mescolare altri ingredienti nella pastella di cialde e rendere quella pastella INCREDIBILE? Ha senso, davvero e sicuramente, alla fine ci sarei riuscito, ma poiché era così semplice, penso che in futuro vedrai molte altre ricette di waffle salate provenienti da Chili Pepper Madness. Questo renderà Patty MOLTO FELICE.

Essendo un peperoncino, ovviamente sapevo che avrei aggiunto un elemento piccante, i peperoni jalapeno in questo caso. Così tanti peperoncini funzionerebbero per il tuo mix di waffle salati, a seconda del tuo livello di calore preferito. Ho anche agitato in una porzione salutare dei miei condimenti Cajun fatti in casa (Nota per se stessi: portalo sul sito presto!) - pensa a Caienna, Paprika, un po 'di aglio, origano, sale, pepe.

MA! Così fortunato per noi, abbiamo anche avuto del formaggio di birra rimanente da questa ricetta che abbiamo recentemente pubblicato - Come fare il formaggio cremoso alla birra - Ricetta. Oh piccola!

How to Make Beer Cheese Sauce Recipe

Sì, è andato lì. Dang, è stato un gioco da ragazzi aggiungere un po 'di formaggio alla birra, che abbiamo anche usato per piovigginare sopra i waffle quando erano pronti. Dovresti davvero provare a preparare il tuo formaggio di birra perché è quasi pazzesco come fare i waffle a casa, ma se stai cercando una scorciatoia, usa il formaggio grattugiato.

piccola salsa

Monterey jack, pepper jack, persino cheddar o colby ti faranno bene. Mescola tutti quegli ingredienti nella tua pastella per waffle e procedi con i waffle.

Savory Jalapeno-Beer Cheese Waffles - Recipe

Inoltre, non dimenticare i condimenti. Vivilo un po '! Fallo sembrare bello e invitante! Ho tagliato alcuni peperoni extra di jalapeno - arrostiti sarebbe stato ottimo anche qui - insieme a pomodoro a dadini e avocado. I condimenti aggiungono un altro gustoso strato di sapore al piatto finale.

Quanto è facile preparare i waffle?

Ho già detto che preparare waffle con un waffle è facile? Sì. È davvero. Ovviamente segui le istruzioni del tuo waffle, poiché ogni produttore sarà leggermente diverso, ma scomponendolo, ecco come crei i waffle di base:

  1. Preriscalda il tuo waffle.
  2. Sbattere le uova e altri ingredienti bagnati.
  3. Mescola gli ingredienti secchi insieme, quindi mescolali negli ingredienti bagnati. Mantieni la pastella un po 'grumosa.
  4. Spruzza il ferro da stiro con lo spray da cucina, quindi versa la pastella per waffle misurata. Chiudi il coperchio
  5. Cuocere ovunque per 2-4 minuti, fino a quando il waffle emette un segnale acustico e ti dice che i waffle sono pronti.
  6. Goditi i tuoi waffle!

Vedere? Puoi farlo facilmente. I waffle salati sono altrettanto facili. Cavolo, se posso farlo al primo tentativo, sono sicuro che puoi farlo anche tu! Quindi sì, qual è la tua combinazione preferita di waffle salati?

signora jeanette pepper

NOTA: Questo è il waffle maker che possediamo (link affiliato, amici miei! FYI!) - Cuisinart WAF-F20 Double Belgian Waffle Maker, Acciaio inossidabile.

Prospettiva di Pattys: In questo momento, i waffle nel mio mondo sono come la pancetta. Non ne hai mai abbastanza. Ora che li abbiamo fatti, voglio i waffle per ogni pasto, colazione, pranzo e cena. Waffle, waffle, waffle. Non vedo l'ora di sperimentare!

Stampa Cialde salate di jalapeno-birra al formaggio Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 15 minuti Cambia la tua tipica ricetta waffle con questa combinazione salata di peperoni jalapeno a dadini e formaggio di birra fatto in casa (che è super facile da fare), il tutto condito con extra formaggio fuso, pomodoro a cubetti e avocado. Gli amanti della colazione o del brunch sognano, ma sono ottimi anche per una cena veloce! Corso: Colazione, Piatto principale Cucina: Americana Porzioni: 6 Calorie: 372 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 2 uova grandi
  • 3/4 tazze di latticello
  • 8 cucchiai di burro fuso 1/2 tazza
  • 2 tazze di farina per tutti gli usi
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ tazza di formaggio di birra fatto in casa + altro per servire
  • 2 peperoni jalapeno tritati
  • 2 cucchiai di miscela di condimento Cajun
  • Per servire: jalapeno di avocado a dadini, pomodoro
Istruzioni
  1. In una grande ciotola, sbattere insieme le uova, il latticello e il burro fuso.
  2. Aggiungi ½ tazza di formaggio di birra, peperoni di jalapeno e miscela di condimento Cajun.
  3. In una ciotola separata sbatti insieme gli ingredienti secchi.
  4. Unire gli ingredienti bagnati e asciutti, mescolando fino a quando quasi liscio; va bene se è ancora grumoso.
  5. Spruzza il ferro da stiro con uno spray da cucina antiaderente e preriscaldalo secondo le istruzioni del tuo modello.
  6. Versare il mix di waffle secondo necessità e cuocere 2-4 minuti, fino a cottura con il marrone desiderato.
  7. Rimuovere e posizionare su un piatto. Irrorare con formaggio alla birra e completare con i fissaggi.
  8. Godere!
Note sulla ricetta

Questo rende 6 waffle con il mio waffle maker, che rende waffle da 7 pollici in stile belga che sono belli e spessi. Le quantità e i tempi di cottura possono variare, quindi si prega di seguire le istruzioni del waffle.

Valori nutrizionali Cialde salate Jalapeno-Birra Formaggio Cialde Quantità per porzione calorie 372 calorie da grasso 189 % Valore giornaliero* Grasso 21g32% Grassi saturi 12g60% Colesterolo L07mg36% Sodio 817mg34% Potassio 313mg9% carboidrati 35g12% Fibra 2g8% Zucchero 2g2% Proteina 9g18% Vitamina A 1890IU38% Vitamina C 5.5mg7% Calcio 184mg18% Ferro 2.9mg16% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin626 Share10 Yum2 Tweet Email 638 condivisioni