Cocktail di mele al caramello salato

13 ottobre 2016 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin838 Condividi Yum Tweet Email 838 condivisioni Salted Caramel Apple Cocktail

Goditi il ​​clima più fresco con questa deliziosa ricetta di cocktail autunnali a base di mela fresca, sidro di mele, vodka al caramello salata e peperoni di mela dolce.


Felice assetato Tredicesimo di nuovo a tutti. Sta arrivando di nuovo da te con una divertente ricetta di cocktail autunnali. Le temperature stanno calando, il che significa che non è solo autunno, ma quel periodo bizzarro dell'anno in cui può essere bello e caldo un giorno e ventoso e fresco il giorno successivo. Devi controllare il tempo ogni giorno prima di uscire di casa. Ovviamente a seconda di dove vivi nel mondo, questo varia, ma anche se quel periodo dell'anno non è in questo momento per te, sai ancora di cosa sto parlando. A meno che tu non sia super fortunato a vivere in un posto tropicale meraviglioso che ha un clima perfetto di 80 gradi ogni giorno dell'anno (geloso!). Per me, questo periodo dell'anno è quando non puoi decidere se il suo tempo di stivale o puoi ancora cavartela con i sandali.

Quindi, volevo assicurarmi di averti portato un drink alla mela fin dalla stagione delle mele in cui viviamo. Dal momento che sicuramente non è ancora così freddo, non volevo servire un tipo di bevanda a base di marmellata che pensiamo tutti durante le vacanze. Invece, ho fatto un bel po 'di esperimenti perché i sapori di mela si mescolano con così tanti ingredienti diversi. Ci sono stati molti test di assaggio e tester di assaggio per assicurarci di aver trovato qualcosa di semplice ma unico.

Sapevo che volevo infondere un peperoncino nel sidro, perché, ciao, questa è Chili Pepper Madness. Inoltre non credo sia giusto darti una ricetta da cocktail che sta semplicemente versando due liquidi in un bicchiere. Voglio dire, chiunque può farlo.

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Salted Caramel Apple Cocktail - Recipe


Quando ho deciso quale pepe, ho guardato il mio giardino e mi ha colpito. Duro, proprio in faccia. Abbiamo coltivato peperoni di mele dolci !!

Sweet Apple Peppers


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Ulteriori informazioni sul peperone di mela dolce qui.

Il motivo per cui sono chiamati peperoni di mela dolce è per la loro forma e il loro aspetto. Sembrano davvero mele e sono molto carine. Inoltre, l'altra grande ragione è che volevo una dolcezza perché la scelta finale per il cocktail mix era la Vodka al caramello salato, quindi la dolcezza viene aggiunta alla miscela. Quando ho cucinato i peperoni con il sidro, ha aggiunto un po 'di dolcezza ma ha anche levigato il sapore del sidro. Ho aggiunto anche una foglia di alloro e una stecca di cannella all'infuso per un tocco in più.


Salted Caramel Apple Cocktail - Recipe

Alla fine, volevo darti una ricetta per un cocktail freddo con molti sapori autunnali, sia salati che dolci. Spero ti piaccia. So di averlo fatto e non vedo l'ora di servire questo alla mia prossima festa.

Salted Caramel Apple Cocktail - Recipe

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Prospettiva di Mikes: Ricette come queste sono una grande ragione per cui amiamo coltivare tanti tipi diversi di peperoncino ogni anno. Questa bevanda trasuda caduta e ha un sapore ricco e dolce di mela. Sarebbe buono servito caldo o freddo.


Stampa Tempo di preparazione cocktail di mele al caramello salato 5 minuti Tempo di cottura 5 minuti Tempo totale 10 minuti Goditi il ​​clima più fresco con questa deliziosa ricetta di cocktail autunnale a base di mela fresca, sidro di mele, vodka al caramello salata e peperoni dolci di mele. Corso: Bevande Cucina: Americana Porzioni: 2 Calorie: 333 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 10 once di sidro di mele
  • 6 once di vodka al caramello salata
  • 1 mela rossa o dorata
  • ½ peperone di mela tritato (o un altro peperone rosso)
  • 3 bastoncini di cannella
  • 1 foglia di alloro opzionale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di polvere di cannella
Istruzioni
  1. Versa il sidro di mele in una pentola e aggiungi il peperone, la foglia di alloro e un bastoncino di cannella.
  2. Affetta la mela per alcune fette grandi e sottili e aggiungi una fetta nel piatto.
  3. Riscaldare e cuocere a fuoco lento per 5 minuti per infondere i sapori.
  4. Togliere dal fuoco e raffreddare.
  5. Filtrare il liquido del sidro per rimuovere i solidi.
  6. Mescolare sale e cannella in polvere su un piccolo piatto.
  7. Bagna il bordo di due bicchieri da cocktail e rim con il sale, la miscela di cannella.
  8. Riempi i bicchieri da cocktail con ghiaccio.
  9. Versare 3 once di vodka al caramello salata e 5 once miscela di sidro di mele in ogni bicchiere e mescolare.
  10. Metti una fetta di mela e una stecca di cannella in ogni bicchiere per guarnire.
  11. Servire.
Valori nutrizionali Caramello salato Mela Cocktail Quantità per porzione calorie 333 % Valore giornaliero* Sodio 1171mg 49% Potassio 325mg 9% carboidrati 35g 12% Fibra 6g 24% Zucchero 24g 27% Vitamina A 980IU 20% Vitamina C 43.5mg 53% Calcio 79mg 8% Ferro 0,8 mg 4% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin838 Condividi Yum Tweet Invia e-mail 838 azioni