Salsa di mais e Habanero arrosto

23 marzo 2018 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin116 Condividi3 Tweet Invia per e-mail Yum 119 condivisioni Roasted Corn-Habanero Salsa

Una ricetta ardente di salsa habanero fatta con peperoni habanero, peperoni jalapeno e mais tostato. È l'antipasto perfetto con dolce e caldo. Prendi le patatine!


Il mais arrostito porta una succosa dolcezza che non ha eguali, in perfetta sintonia con il calore dei peperoni habanero e la profondità degli eccezionali peperoni jalapeno. Copri il frigorifero durante la notte per consentire ai sapori di mescolarsi davvero, quindi servilo alla tua prossima festa.

Parlando di puttane, questo è PERFETTO praticamente per ogni giorno di gioco o situazione di festa. Ti suggerisco di portarlo al prossimo evento, poi rilassati e guarda quanti amici e ammiratori raggiungi.

È così buono! Chi non ama una buona salsa habanero, giusto? Con mais arrosto!

Parliamo di come facciamo la ricetta, vero?


Ingredienti Necessari

Per fare questa ricetta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 2 peperoni habanero
  • 3 peperoni jalapeno
  • 3 peperoni tomatillo
  • 1 pomodoro grande
  • 1 cipolla bianca media
  • 6 spicchi d'aglio pelati
  • Mais da 3 spighe
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 3 cucchiai di coriandolo tritato
  • Succo di 1 lime
  • Sale qb

Roasted Corn-Habanero Salsa - in a bowl, ready to serve


Come preparare la salsa arrosto di mais e Habanero - il metodo di ricetta

Innanzitutto, preriscaldare il forno a 425 gradi.

Quindi, rimuovi gli steli dai tuoi habanero e jalapenos. Tagliare a metà nel senso della lunghezza. Metterli su una teglia leggermente oliata con la pelle rivolta verso l'alto.


Sbucciare e pulire i tomatilli. Tagliarli a metà nel senso della lunghezza, quindi posizionarli sulla teglia con la pelle rivolta verso l'alto.

Taglia a metà il pomodoro e mettilo sulla teglia con la pelle rivolta verso l'alto.

Aggiungi l'aglio alla teglia.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a metà. Impostare sulla teglia.


Quindi, cuocere 15-20 minuti o fino a quando le bucce di pepe iniziano a carbonizzare.

Togliere dal fuoco.

Sbucciare le bucce di tomatilli, pomodori e peperoni jalapeno.

Trasferisci tutti gli ingredienti arrostiti su un robot da cucina.

Scaldare una padella a fuoco medio. Aggiungere il mais e l'arrosto in padella fino a doratura per circa 8-10 minuti. Trasferimento nel robot da cucina.

Aggiungi il coriandolo, il succo di lime e il sale, quindi elabora il tutto fino a renderlo gradevole e liscio.

riso cajun e fagioli

Infine, trasferisci la salsa di habanero appena fatta in una ciotola e copri. Conservare in frigorifero per circa 4 ore per consentire ai sapori di mescolarsi o durante la notte per un sapore più profondo.

Note sulla ricetta

Se ti piace la tua salsa più grossa, riserva un po 'di mais arrostito prima di trasformarlo, quindi rimettili nella salsa trasformata.

Lo adoro così! Spero che vi piaccia! Simpatici e piccanti, amici miei!

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Roasted Corn-Habanero Salsa - in a bowl, ready to serve Stampa Salsa di mais e Habanero arrosto - Tempo di preparazione ricetta 5 ore Tempo di cottura 30 minuti Tempo totale 5 ore 30 minuti

Una ricetta ardente di salsa habanero fatta con peperoni habanero, peperoni jalapeno e mais tostato. È l'antipasto perfetto sia dolce che caldo. Prendi le patatine!

Corso: Antipasto, Salsa Cucina: Americana Parola chiave: mais, habanero, ricetta, salsa, piccante Porzioni: 8 Calorie: 71 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 2 peperoni habanero
  • 3 peperoni jalapeno
  • 3 peperoni tomatillo
  • 1 pomodoro grande
  • 1 cipolla bianca media
  • 6 spicchi d'aglio pelati
  • Mais da 3 spighe
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 3 cucchiai di coriandolo tritato
  • Succo di 1 lime
  • Sale qb
Istruzioni
  1. Preriscalda il forno a 425 gradi.
  2. Rimuovi gli steli dagli habanero e dai jalapenos. Tagliare a metà nel senso della lunghezza. Posizionare su una teglia leggermente oliata con la pelle rivolta verso l'alto.
  3. Sbucciare e pulire i tomatilli. Tagliare a metà nel senso della lunghezza. Posizionare sulla teglia con la pelle rivolta verso l'alto.

  4. Taglia a metà il pomodoro e mettilo sulla teglia con la pelle rivolta verso l'alto.
  5. Aggiungi l'aglio alla teglia.
  6. Sbucciare la cipolla e tagliarla a metà. Impostare sulla teglia.
  7. Cuocere 15-20 minuti o fino a quando le bucce di pepe iniziano a carbonizzare.
  8. Togliere dal fuoco.
  9. Sbucciare le bucce di tomatilli, pomodori e peperoni jalapeno.
  10. Trasferisci tutti gli ingredienti arrostiti su un robot da cucina.
  11. Scaldare una padella a fuoco medio.
  12. Aggiungi mais e teglia fino a doratura per circa 8-10 minuti.
  13. Trasferimento nel robot da cucina.
  14. Al robot da cucina aggiungere coriandolo, succo di lime e sale.
  15. Elaborare fino a che liscio.
  16. Trasferire in una ciotola e coprire. Conservare in frigorifero per circa 4 ore per consentire ai sapori di mescolarsi o durante la notte per un sapore più profondo.
Note sulla ricetta

Fattore di calore: caldo, anche se puoi ridurre il calore eliminando gli habanero o usando peperoni più miti.

Valori nutrizionali Salsa di mais-Habanero tostata - Quantità di ricetta per porzione calorie 71 calorie da grasso 18 % Valore giornaliero* Grasso 2g 3% Sodio 2mg 0% Potassio 181mg al 5% carboidrati 12g 4% Fibra 1g 4% Zucchero 3g 3% Proteina 2g 4% Vitamina A 335IU 7% Vitamina C 16mg 19% Calcio 10mg 1% Ferro 0,3 mg 2% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.

Roasted Corn and Habanero Salsa

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