La mia settimana nel piatto: Elly Pear
Certo, sono completamente di parte, ma il mio caffè è uno dei miei posti preferiti dove mangiare. e ho ricoperto la mia ciotola con semi tostati, germogli misti e tahini. Una fetta di cavolo riccio e una frittata di halloumi sul lato hanno reso un pranzo perfetto.
2 di 7 martedì
Seguo il modo di mangiare 5:2 (due volte a settimana, 500 calorie al giorno, il resto della settimana, qualunque cosa mi piaccia!) e oggi è un giorno di digiuno.
sostituto della pasta di peperoncino
in pitta integrale con yogurt, sommacco, finocchio, carota, cipolla e cavolo cappuccio, piccola gemma, cetriolo, jalapeños, germogli, cetriolo e insalata di zucchine, peperoncino e melograno.
Tutto questo per 354cals.
3 di 7 mercoledìIl mix di falafel del giorno veloce della scorsa notte è rinato stasera come a! Barbabietola rossa, ceci, mollica di segale e hamburger di cumino, avocado affumicato e maionese al chipotle, piccola gemma, cetriolini, cipolla, germogli di ravanello e patate dolci fritte.
Beavertown Neck Oil Session IPA per lavare il tutto.
4 di 7 giovedìUn altro giorno veloce oggi. Questa è la mia cena: sto mangiando una porzione di una nuova ricetta preparata in batch su cui ho lavorato -
Con una grande cucchiaiata di yogurt, delle bietole locali e dei semi di nigella, ho una ciotola enorme per solo 250 calorie.
5 di 7 venerdìDopo aver 'aiutato' partecipando ad acon alcuni amici dopo il lavoro, ci siamo trasferiti in uno dei miei posti preferiti al mondo, il Bar Buvette a Bristol. Vino, pane, formaggio e un'insalata di radici. Poi ad Hausbar per un martini. O due.
patatine di bagel fatte in casa6 di 7 sabato
Ho fatto una lunga passeggiata con il mio amico Dan, alla fattoria della città, attraverso gli orti e poi abbiamo gironzolato per tutta Gloucester Road, una delle migliori gemme di Bristol.
È pieno di incredibili negozi indipendenti, caffè, ristoranti e bar. Abbiamo terminato la nostra passeggiata al Gallimaufry e abbiamo ordinato un sacco dei loro piccoli piatti. Anche qui brillanti opzioni senza carne. L'uovo croccante con ratatouille e ilerano particolarmente buoni.
7 di 7 domenicaFare colazione a casa la domenica è uno dei miei piatti preferiti da cucinare.
Sto trascorrendo un raro fine settimana a casa e mi sono fatto frittelle di patate dolci, parmigiano e jalapeño con uova in camicia, cavolo riccio, avocado, Sriracha, cipollotto, pomodoro e coriandolo. Pinta di tè a parte.
Elly sostiene la settimana senza carne (23-29 marzo 2015) che incoraggia tutti noi ad abbracciare un'alimentazione basata su piani per sette giorni. Visita il loro sito Web per maggiori dettagli su come partecipare, e fagli sapere cosa stai facendo, twittando @meatfreeweek usando #getyourvegout
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