Cioccolata calda messicana

17 dicembre 2018 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin447 Condividi40 Yum4 Tweet Invia 491 condivisioni Mexican Hot Chocolate

Questa ricetta di cioccolata calda messicana è fatta con cacao in polvere, cannella, vaniglia e un mix di polveri di peperoncino per un tocco di calore. Ha la giusta quantità di cioccolato e spezie.


Se sei bloccato nella stagione più fredda, amici miei, riscaldate le vostre pentole perché stavano per scaldare quelle ossa con una grande tazza di cioccolata calda messicana.

Cioccolata calda messicana, hai detto? L'ho fatto assolutamente!

Crescendo, mi sono sempre goduto una tazza calda di cioccolata calda. Anche quando sono cresciuto, mi sono bloccato con la cioccolata calda mentre tutti gli altri gravitavano verso il caffè. Preferisco solo il sapore del cioccolato.

Avanti veloce, e qui mi godo ancora una tazza ogni tanto, solo le mie papille gustative si sono evolute per preferire una cioccolata calda con un po 'di piccantezza. Non pazzesco piccante, no, per niente. Questa cioccolata calda messicana ha la giusta quantità di piccantezza che ti piacerà.


Offre un calore sottile e fiorito che farà il trucco per riscaldare quelle ossa una volta che il freddo invernale si è posato su di esse, il che NON È DIVERTENTE!

Mexican Hot Chocolate in a cup, ready to serve, with whipped cream


Andiamo a fare la nostra cioccolata calda messicana, allora, vero?

Ingredienti che ti serviranno per questa cioccolata calda messicana

La mia lista di ingredienti per la cioccolata calda messicana include latte (il 2% è buono, oppure usa latte intero per una cioccolata calda più ricca), zucchero, cacao amaro in polvere, cannella in polvere, estratto di vaniglia, peperoncino in polvere, polvere di Caienna, un po 'di sale, e cioccolato senza zucchero.


ricette di cursori di maiale macinato

Per la polvere di peperoncino, preferisco la pura polvere di ancho. La maggior parte delle polveri di peperoncino si abbinano perfettamente con il cioccolato, ma c'è qualcosa di ancho che spicca davvero. È una delle mie polveri di peperoncino preferite, ma usa la tua miscela preferita.

Per condimenti, il cielo è il limite! Tuttavia, mi piace usare panna montata, cacao in polvere e scaglie di cioccolato e servirli con bastoncini di cannella che puoi usare per mescolare. Se desiderato!

Mexican Hot Chocolate in a cup, ready to serve

Come preparare la cioccolata calda messicana: il metodo della ricetta

Per prima cosa, aggiungi il latte, lo zucchero, il cacao in polvere, la cannella, la vaniglia, il peperoncino e il sale in una pentola.


Mexican Hot Chocolate - ingredients are ready to mix in the pan

Portalo a fuoco medio e aggiungi il cioccolato. Sbattere fino a quando il cioccolato non si è completamente sciolto e incorporato, circa 5 minuti.

Il cioccolato dovrebbe essere caldo, ma non bollente.

Mexican Hot Chocolate - Mixed in a pan

Servire in tazze e coprire con panna montata e scaglie di cioccolato, insieme a bastoncini di cannella.

Pouring a cup of Mexican Hot Chocolate

Fa 4 tazze piccole o 2 tazze grandi. Servire di conseguenza!

È così buono. Quasi come questi brownies messicani in una tazza.

Note e variazioni della ricetta

Prova lo sciroppo di cioccolato con questa ricetta. Funziona abbastanza bene. Aggiungi più zucchero, se lo desideri, per dolcezza, e più polvere di cayenna al tuo livello di calore preferito, per coloro a cui piace il piccante.

Non abbiate paura di provare questo con polvere di peperoncino fantasma o una miscela di peperoncino piccante, i miei pazzi amici chilihead. Se riesci a gestire il caldo, adorerai la tua cioccolata calda messicana extra calda.

Prova anche questa ricetta, con un tocco di alcol per una versione cocktail: la cioccolata calda messicana a spillo. Riscaldamento extra!

Questo è tutto, amici miei! Spero che vi piaccia.

Prova alcune delle mie altre ricette di dessert popolari

  • Brownies messicani
  • Biscotti al cioccolato e pudding
  • Peperoni jalapeno ricoperti di cioccolato
  • Fragole Ricoperte Di Cioccolato Piccanti
  • Peperoni canditi del jalapeno

Grabbing a cup of this Mexican Hot Chocolate

Hai delle domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, ti preghiamo di condividerlo sui social media. Non dimenticare di taggarci su #ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! - Mike H.

4.75 di 4 voti Mexican Hot Chocolate - Recipe Stampa Cioccolata calda messicana - Tempo di preparazione ricetta 5 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 15 minuti Questa ricetta di cioccolata calda messicana è fatta con cacao in polvere, cannella, vaniglia e un mix di polveri di peperoncino per un tocco di calore. Ha la giusta quantità di cioccolato e spezie. Corso: Bevande Cucina: Americana, Messicana Parola chiave: cioccolato, ricetta Porzioni: 4 Calorie: 225 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 3 tazze di latte 2% è buono, oppure usa latte intero per una cioccolata calda più ricca
  • 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ¼ di cucchiaino di chili in polvere di ancho in polvere è il mio ingrediente preferito
  • Pizzico di polvere di Caienna o più a piacere
  • Pizzico di sale
  • 2 once di cioccolato senza zucchero
Istruzioni
  1. Aggiungi il latte, lo zucchero, il cacao in polvere, la cannella, la vaniglia, il peperoncino e il sale in una pentola.
  2. Portalo a fuoco medio e aggiungi il cioccolato. Sbattere fino a quando il cioccolato non si è completamente sciolto e incorporato, circa 5 minuti. Il cioccolato dovrebbe essere caldo, ma non bollente.
  3. Servire in tazze e coprire con panna montata e scaglie di cioccolato, insieme a bastoncini di cannella.
Note sulla ricetta

Produce 4 tazze piccole.

pollo tritato succoso

Varianti: prova lo sciroppo di cioccolato con questa ricetta. Funziona abbastanza bene. Aggiungi più zucchero a piacere per dolcezza e più polvere di cayenna al tuo livello di calore preferito.

Valori nutrizionali Cioccolata calda messicana - Quantità di ricetta per porzione calorie 225 calorie da grasso 117 % Valore giornaliero* Grasso 13g 20% Grassi saturi 8g 40% Colesterolo 18mg 6% Sodio 84mg 4% Potassio 397mg 11% carboidrati 23g 8% Fibra 3g 12% Zucchero 18g 20% Proteina 8g 16% Vitamina A 335IU 7% Calcio 224mg 22% Ferro 2.9mg 16% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Mexican Hot Chocolate - This Mexican Hot Chocolate recipe is made with cocoa powder, cinnamon, vanilla and a mix of chili powders for just a touch of warmth. It has just the right amount of chocolate and spice. #HotChocolate #MexicanDrinks Pin447 Condividi40 Yum4 Tweet Invia e-mail 491 azioni