Brownies messicani

10 dicembre 2018 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin255 Condividi33 Yum3 Tweet Invia 291 condivisioni Mexican Brownies

Questi brownies messicani sono ricchi e sfiziosi con cioccolato appiccicoso, conditi con cannella, polvere di Cayenna e il mio condimento preferito, la polvere di ancho. I brownies sono il miglior dessert. Ecco la mia ricetta


Non faccio molti dessert nella cucina della famiglia Madness, ma quando lo faccio, QUESTO è il tipo di dessert che faccio.

Qui abbiamo un sacco di bontà al cioccolato e molti condimenti, e la ricetta include anche un po 'di calore dall'esplosione di polvere di Caienna e cannella, con un'enorme aggiunta di sapore di Ancho in polvere.



Stavo parlando di brownies messicani, amici miei, ed è una ricetta che vorrai nella tua scatola delle ricette.

Di recente ho realizzato un lotto extra di questi brownies messicani e ne ho dato alcuni al mio vicino. Il giorno successivo ha portato due fette al lavoro dove i suoi colleghi hanno combattuto su di loro e hanno richiesto la ricetta. Lo hanno persino corrotto con salsa piccante per attirare di più.


Questi brownies sono in DOMANDA, amici miei! Non sono fantastici?

Mexican Brownies on a plate, ready to eat


Parliamo di come farli, vero? Sono super facili. Ecco qui.

jalapenos canditi croccanti ricetta

Come preparare i brownies messicani: il metodo di ricetta

Per prima cosa, raccogli i tuoi ingredienti, che includono: 4 once di cioccolato fondente non zuccherato, 1 stick di burro (8 cucchiai), 1 tazza di zucchero bruno chiaro, 2 cucchiaini di cannella, 1 cucchiaino di polvere di Cayenna, 1 cucchiaino di ancho in polvere, un pizzico di sale, 2 grandi uova, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e frac34; tazza di farina per tutti gli usi e 1 tazza di cioccolato al latte.


Ingredients for our Mexican Brownies

Riscalda il forno a 325 ° F e olia leggermente una teglia da forno 8 × 8.

Aggiungi il cioccolato fondente e il burro in una grande pirofila per microonde e cuoci nel forno ALTO per 1 minuto. Rimuovere, mescolare e microonde per altri 30 secondi o fino a quando il cioccolato non si scioglie completamente.

Melted Chocolate in a bowl


Mescolare lo zucchero di canna, la cannella, il pepe di Caienna, l'ancho in polvere e il sale.

Mescola vigorosamente le uova e la vaniglia, quindi aggiungi la farina un po 'alla volta fino a quando il composto si addensa bene.

Mescolare i pezzi di cioccolato al latte, quindi versare il composto nella teglia.

Pouring the batter in a pan to make Mexican Brownies

Spianalo in cima.

Spreading the batter in a pan to make Mexican Brownies

Cuocere per 30 minuti o fino a quando il centro è ancora leggermente umido quando testato con uno stecchino.

Raffreddare leggermente, tagliarlo a quadrati e servire!

bistecca al formaggio messicano

Mexican Brownies, just out of the oven

Slicing our Mexican Brownies with a knife

I brownies messicani sono piccanti?

I brownies messicani possono essere piccanti, ma quel fattore di spezie è qualcosa che puoi facilmente controllare con la tua scelta di condimenti.

Questa particolare ricetta ha un po 'di calore dalla polvere di Caienna, anche se non è il calore che ti salta fuori. È molto più di un caldo fiorente che riscalda la bocca e la lingua più a lungo le mangi.

Puoi omettere facilmente la polvere di Caienna per un calore più mite o aggiungere polvere di peperoncino extra o più piccante, come polvere di peperoncino fantasma, per brownies più caldi.

La vera chiave qui, però, secondo me, è la polvere di ancho. La polvere di ancho è peperoni di poblano essiccati macinati e offrono un sapore ricco, quasi cioccolatoso e terroso, che si abbina perfettamente al cioccolato.

Non preoccuparti, questi brownies messicani non hanno il sapore del peperoncino. Le polveri di peperoncino esaltano completamente il sapore del cioccolato.

Attenzione. Sono molto avvincenti.

Mexican Brownies on a plate, ready to eat

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Mexican Brownies on a plate, ready to eat

Hai delle domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, ti preghiamo di condividerlo sui social media. Non dimenticare di taggarci su #ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! - Mike H.

5 da 1 voto Mexican Brownies - On a plate. Get the recipe here. Stampa Brownies messicani - Tempo di preparazione ricetta 5 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo totale 25 minuti Questi brownies messicani sono frullati e ricchi di cioccolato appiccicoso, conditi con cannella e spezie piccanti. I brownies sono il miglior dessert. Ecco la ricetta Corso: Dessert Cucina: americana, messicana Parola chiave: brownies, piccante Porzioni: 9 calorie: 315 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 4 once di cioccolato fondente senza zucchero tritato
  • 1 stick di burro 8 cucchiai
  • 1 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 1 cucchiaino di polvere di Caienna
  • 1 cucchiaino di polvere larga
  • Pizzico di sale
  • 2 uova grandi sbattute
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ¾ tazza di farina per tutti gli usi
  • 1 tazza di cioccolato al latte tritato (le patatine sono buone)
Istruzioni
  1. Scalda il forno a 325 gradi F. Oliare leggermente una teglia 8x8.
  2. Aggiungi il cioccolato fondente e il burro in una grande pirofila per microonde e cuoci nel forno ALTO per 1 minuto. Rimuovere, mescolare e microonde per altri 30 secondi o fino a quando il cioccolato non si scioglie completamente.
  3. Mescolare lo zucchero di canna, la cannella, il pepe di Caienna, l'ancho in polvere e il sale.
  4. Mescola vigorosamente le uova e la vaniglia, quindi aggiungi la farina un po 'alla volta fino a quando il composto si addensa bene.
  5. Mescolare i pezzi di cioccolato al latte, quindi versare il composto nella teglia. Spianalo in cima.
  6. Cuocere per 30 minuti o fino a quando il centro è ancora leggermente umido quando testato con uno stecchino.
  7. Raffreddare leggermente e servire!
Note sulla ricetta

Fa 9 quadrati grandi (o 16 quadrati piccoli)

Valori nutrizionali Brownies messicani - Quantità di ricetta per porzione calorie 315 calorie da grasso 99 % Valore giornaliero* Grasso 11g 17% Grassi saturi 7g 35% Colesterolo 36mg 12% Sodio 42mg 2% Potassio 202mg 6% carboidrati 51g 17% Fibra 2g 8% Zucchero 38g 42% Proteina 4g 8% Vitamina A 210IU 4% Vitamina C 0,2 mg 0% Calcio 75mg 8% Ferro 1.6mg 9% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Mexican Brownies - These Mexican Brownies are rich and fudgy with gooey chocolate, seasoned with cinnamon, cayenne powder and my favorite seasoning, ancho powder. Brownies are the best dessert. Here is my recipe. #Brownies #Dessert Pin255 Share33 Yum3 Tweet Invia 291 condivisioni