Brownies messicani
Questi brownies messicani sono ricchi e sfiziosi con cioccolato appiccicoso, conditi con cannella, polvere di Cayenna e il mio condimento preferito, la polvere di ancho. I brownies sono il miglior dessert. Ecco la mia ricetta
Non faccio molti dessert nella cucina della famiglia Madness, ma quando lo faccio, QUESTO è il tipo di dessert che faccio.
Qui abbiamo un sacco di bontà al cioccolato e molti condimenti, e la ricetta include anche un po 'di calore dall'esplosione di polvere di Caienna e cannella, con un'enorme aggiunta di sapore di Ancho in polvere.
Stavo parlando di brownies messicani, amici miei, ed è una ricetta che vorrai nella tua scatola delle ricette.
Di recente ho realizzato un lotto extra di questi brownies messicani e ne ho dato alcuni al mio vicino. Il giorno successivo ha portato due fette al lavoro dove i suoi colleghi hanno combattuto su di loro e hanno richiesto la ricetta. Lo hanno persino corrotto con salsa piccante per attirare di più.
Questi brownies sono in DOMANDA, amici miei! Non sono fantastici?
Parliamo di come farli, vero? Sono super facili. Ecco qui.
jalapenos canditi croccanti ricetta
Come preparare i brownies messicani: il metodo di ricetta
Per prima cosa, raccogli i tuoi ingredienti, che includono: 4 once di cioccolato fondente non zuccherato, 1 stick di burro (8 cucchiai), 1 tazza di zucchero bruno chiaro, 2 cucchiaini di cannella, 1 cucchiaino di polvere di Cayenna, 1 cucchiaino di ancho in polvere, un pizzico di sale, 2 grandi uova, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e frac34; tazza di farina per tutti gli usi e 1 tazza di cioccolato al latte.
Riscalda il forno a 325 ° F e olia leggermente una teglia da forno 8 × 8.
Aggiungi il cioccolato fondente e il burro in una grande pirofila per microonde e cuoci nel forno ALTO per 1 minuto. Rimuovere, mescolare e microonde per altri 30 secondi o fino a quando il cioccolato non si scioglie completamente.
Mescolare lo zucchero di canna, la cannella, il pepe di Caienna, l'ancho in polvere e il sale.
Mescola vigorosamente le uova e la vaniglia, quindi aggiungi la farina un po 'alla volta fino a quando il composto si addensa bene.
Mescolare i pezzi di cioccolato al latte, quindi versare il composto nella teglia.
Spianalo in cima.
Cuocere per 30 minuti o fino a quando il centro è ancora leggermente umido quando testato con uno stecchino.
Raffreddare leggermente, tagliarlo a quadrati e servire!
bistecca al formaggio messicano
I brownies messicani sono piccanti?
I brownies messicani possono essere piccanti, ma quel fattore di spezie è qualcosa che puoi facilmente controllare con la tua scelta di condimenti.
Questa particolare ricetta ha un po 'di calore dalla polvere di Caienna, anche se non è il calore che ti salta fuori. È molto più di un caldo fiorente che riscalda la bocca e la lingua più a lungo le mangi.
Puoi omettere facilmente la polvere di Caienna per un calore più mite o aggiungere polvere di peperoncino extra o più piccante, come polvere di peperoncino fantasma, per brownies più caldi.
La vera chiave qui, però, secondo me, è la polvere di ancho. La polvere di ancho è peperoni di poblano essiccati macinati e offrono un sapore ricco, quasi cioccolatoso e terroso, che si abbina perfettamente al cioccolato.
Non preoccuparti, questi brownies messicani non hanno il sapore del peperoncino. Le polveri di peperoncino esaltano completamente il sapore del cioccolato.
Attenzione. Sono molto avvincenti.
Prova alcune delle mie altre ricette di dessert popolari
- Cioccolata calda messicana
- Biscotti al cioccolato e pudding
- Peperoni jalapeno ricoperti di cioccolato
- Fragole Ricoperte Di Cioccolato Piccanti
- Peperoni canditi del jalapeno
Hai delle domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, ti preghiamo di condividerlo sui social media. Non dimenticare di taggarci su #ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! - Mike H.
5 da 1 voto
Stampa Brownies messicani - Tempo di preparazione ricetta 5 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo totale 25 minuti Questi brownies messicani sono frullati e ricchi di cioccolato appiccicoso, conditi con cannella e spezie piccanti. I brownies sono il miglior dessert. Ecco la ricetta Corso: Dessert Cucina: americana, messicana Parola chiave: brownies, piccante Porzioni: 9 calorie: 315 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti - 4 once di cioccolato fondente senza zucchero tritato
- 1 stick di burro 8 cucchiai
- 1 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
- 2 cucchiaini di cannella
- 1 cucchiaino di polvere di Caienna
- 1 cucchiaino di polvere larga
- Pizzico di sale
- 2 uova grandi sbattute
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ¾ tazza di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di cioccolato al latte tritato (le patatine sono buone)
- Scalda il forno a 325 gradi F. Oliare leggermente una teglia 8x8.
- Aggiungi il cioccolato fondente e il burro in una grande pirofila per microonde e cuoci nel forno ALTO per 1 minuto. Rimuovere, mescolare e microonde per altri 30 secondi o fino a quando il cioccolato non si scioglie completamente.
- Mescolare lo zucchero di canna, la cannella, il pepe di Caienna, l'ancho in polvere e il sale.
- Mescola vigorosamente le uova e la vaniglia, quindi aggiungi la farina un po 'alla volta fino a quando il composto si addensa bene.
- Mescolare i pezzi di cioccolato al latte, quindi versare il composto nella teglia. Spianalo in cima.
- Cuocere per 30 minuti o fino a quando il centro è ancora leggermente umido quando testato con uno stecchino.
- Raffreddare leggermente e servire!
Fa 9 quadrati grandi (o 16 quadrati piccoli)
Valori nutrizionali Brownies messicani - Quantità di ricetta per porzione calorie 315 calorie da grasso 99 % Valore giornaliero* Grasso 11g 17% Grassi saturi 7g 35% Colesterolo 36mg 12% Sodio 42mg 2% Potassio 202mg 6% carboidrati 51g 17% Fibra 2g 8% Zucchero 38g 42% Proteina 4g 8% Vitamina A 210IU 4% Vitamina C 0,2 mg 0% Calcio 75mg 8% Ferro 1.6mg 9% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
Pin255 Share33 Yum3 Tweet Invia 291 condivisioni