Jerk Turchia Hamburger con Jalapeno-Mango Guacamole

26 luglio 2017 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin296 Condividi23 Yum1 Tweet Invia 320 condivisioni Jerk Turkey Burgers with Jalapeno-Mango Guacamole

Una ricetta per succosi hamburger di tacchino fatti a mano con condimenti jerk salati, perfettamente scottati, quindi conditi con ardente guacamole di jalapeno-mango. È tempo di hamburger!


Oggi abbiamo dato il via ad alcuni hamburger di tacchino. È passato un po 'di tempo da quando ho preparato hamburger di tacchino, ed è un peccato perché li adoro davvero. Per quanto mi piaccia un buon hamburger di manzo - ehm, vedi gli Smashburgers con la ricetta del burro al formaggio blu serrano carbonizzato, OMG - Mi trovo più attratto dagli hamburger di tacchino per alcuni motivi.

Torta al limone e arancia

In primo luogo, gli hamburger di tacchino sono a basso contenuto calorico. Se stai guardando il tuo deserto, cosa che alcuni di noi devono fare di tanto in tanto, puoi risparmiare molte calorie cambiando carne di manzo per il tacchino.

In secondo luogo, gli hamburger di tacchino assorbono tutti quei meravigliosi condimenti con cui hai deciso di lavorare. Gli hamburger di manzo hanno bisogno di poco o nessun condimento, poiché il contenuto di grassi e il sapore sono un componente naturale della carne, ma il tacchino macinato non ha un sapore grande da solo, quindi qualsiasi condimento che includerai verrà riflesso ai tuoi gusti in un modo così meraviglioso .

In terzo luogo, hamburger di tacchino semplicemente ROCK! Si! Li amo.


Jerk Turkey Burgers with Jalapeno-Mango Guacamole - Recipe

Sembra dannatamente gustoso, giusto? Sì lo fa.


Oggi lavoravano con i condimenti jamaicano alla Jerk. Puoi trovare una buona miscela nel tuo negozio di alimentari locale o fare la tua mano per crearne uno tuo. Ecco una ricetta per i condimenti jerk giamaicani fatti in casa che preferisco.

Il condimento a scatti è piuttosto caratteristico, con molta polvere di peperoncino, noce moscata, pimento, chiodi di garofano e una dozzina di altri componenti. Una volta provato, sarai d'accordo che è piuttosto unico e gustoso come diamine.


Abbiamo anche incluso un po 'di pepe di jalapeno a dadini per un po' di calore e sapore, mango a dadini per dolcezza e umidità, così come altre prelibatezze per far risaltare davvero questo hamburger di tacchino.

E! Per completare questi incredibili hamburger pazzi, stavamo preparando un Guacamole Jalapeno-Mango dolce e piccante che potresti voler servire da solo per la tua prossima festa. O solo per te stesso. Comunque tu voglia farlo.

Jalapeno Mango Guacamole Recipe

peperoncino mirasol

Ecco alcune cose buone proprio lì.


Se pensi che non ti piacciano gli hamburger di tacchino, prova questa ricetta e sono abbastanza sicuro che sarai un convertito.

Jerk Turkey Burgers with Jalapeno-Mango Guacamole - Recipe

Ho preso questi peperoni jalapeno direttamente dal nostro giardino, il che è fantastico in questo periodo dell'anno, con il giardino che ha appena iniziato a produrre un certo numero di peperoni per noi. No, il mango non veniva dal giardino. Devo trasferirmi in climi più caldi, suppongo.

La mamma Pattys è stata così gentile da regalarci una borsa piena di lattuga del suo giardino, che esplode anche di verdure. La lattuga è una bella aggiunta, posta delicatamente sul fondo dell'hamburger, dando solo un po 'di scricchiolio.

Fatemi sapere cosa ne pensate. Spero che ti piacciano i tuoi hamburger di tacchino!

peperoni al peperoncino

Jerk Turkey Burgers with Jalapeno-Mango Guacamole - Recipe

Prospettiva di Pattys

Mike può realizzarli in qualsiasi momento. Li voglio di nuovo a pranzo oggi! YUM.

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Se prepari questa ricetta, faccelo sapere! Lascia un commento, votalo e tagga una foto #ChiliPepperMadness su Instagram in modo che possiamo dare un'occhiata. Mi piace sempre vedere tutte le tue ispirazioni piccanti. Grazie! - Mike H.

Stampa Jerk Turchia Hamburger con Jalapeno-Mango Guacamole - Tempo di preparazione ricetta 10 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 25 minuti Una ricetta per succosi hamburger di tacchino fatti a mano con condimenti salati jerk, perfettamente scottati, quindi conditi con ardente guacamole jalapeno-mango. È tempo di hamburger! Corso: Piatto principale Cucina: americana Porzioni: 4 Calorie: 619 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti PER IL GUACAMOLE
  • 1 avocado
  • Succo di 1/2 lime piccolo
  • 3 cucchiai di coriandolo sfuso
  • ¼ tazza di mango a dadini o più a piacere
  • 1 peperone jalapeno a dadini
  • Sale qb
PER GLI BURGER DELLA TURCHIA
  • 1 libbra di tacchino macinato
  • 3-4 cucchiai di condimento jerk o più a piacere
  • 1 jalapeno a dadini medio
  • ¼ tazza di mango a dadini
  • 1 scalogno a dadini
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 tazza di pangrattato
  • Olio d'oliva se necessario
PER SERVIRE
  • 4 panini
  • Foglie di lattuga Bib
Istruzioni
  1. Prepara prima il Guacamole.
  2. Sbucciare e bucare l'avocado e aggiungerlo a una grande ciotola.
  3. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e schiacciarli con una forchetta fino a che non risultano abbastanza lisci.
  4. Regolare per sale e refrigerare fino al momento dell'uso.
  5. PER I BURGER, aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Mescolare le mani, ma non mescolare troppo o gli hamburger possono diventare farinosi.
  6. Formare gli hamburger in polpette da 4 sterline.
  7. Scalda l'olio in una padella capiente e aggiungi le polpette di hamburger. Sear un paio di minuti su ciascun lato, quindi coprire e cuocere fino a quando non sono completamente cotti, circa 10 minuti.
  8. Servire su panini con lattuga, poi aggiungere un mucchio di guacamole.
Note sulla ricetta

Produce 4 hamburger.

Valori nutrizionali Jerk Turkey Burgers with Jalapeno-Mango Guacamole - Quantità di ricetta per porzione calorie 619 calorie da grassi 135 % Valore giornaliero* Grasso 15g 23% Grassi saturi 2g 10% Colesterolo 103mg 34% Sodio 666mg 28% Potassio 784mg 22% carboidrati 82g 27% Fibra 9g 36% Zucchero 23g 26% Proteina 40g 80% Vitamina A 5150IU 103% Vitamina C 18.5mg 22% Calcio L07mg 11% Ferro 15.8mg 88% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin296 Condividi23 Yum1 Tweet Invia 320 condivisioni