Tappi di bottiglia di jalapeno

3 agosto 2018 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin38K Share653 Yum8 Tweet Invia e-mail 39K condivisioni Jalapeno Bottle Caps

Prepara i tuoi tappi di bottiglia di jalapeno fritti e croccanti in stile ristorante (fette di peperoncino di jalapeno fritto) a casa. Ecco la ricetta Piccanti e deliziosi, sono l'antipasto o uno spuntino perfetto.


Ho visto queste meravigliose fette di jalapeno fritte nei ristoranti per anni, ma stranamente non le ho mai fatte. Sciocco me Sono piccoli piccoli morsi di croccantezza piccante e creano dipendenza, quindi fai attenzione se li fai. Probabilmente ne ho mangiati metà mentre stavamo scattando la foto per questo post.

Crea un doppio lotto! Sono sicuro che avrai lo stesso problema e li divorerai prima che colpiscano il tavolo.

Nei ristoranti, sono spesso serviti come antipasti con salsa rinfrescante, come un ranch o un tuffo al formaggio blu, ma mi piacciono di più quando sono inclusi come topping croccante di un panino.

Jalapeno Heaven, amici miei. Sì, ora stavano entrando nel territorio dell'ossessione del jalapeno di Mike. Ancora. #JalapenoObsession


Questo è il motivo per cui producevamo tappi per bottiglie di jalapeno. Per un panino. Di recente abbiamo partecipato a un contest di ricette e dopo aver considerato quella che pensiamo sia una voce sammich CRAZY AWESOME, ho sentito che era necessario un altro elemento per completare l'immagine, qualcosa con un po 'di scricchiolio, con un pizzico di pizzazz, qualcosa di unico e bello.

Tappi di bottiglia Jalapeno!


Erano l'aggiunta perfetta, ma ancora una volta, li ho quasi mangiati tutti prima che si facessero strada sul panino. Quindi sì, attenzione. Sarò sicuro di farti sapere i risultati del concorso, vincere o perdere. È grande quindi le possibilità sono scarse, ma non lo sai mai fino a quando non lanci il cappello sul ring.

Cosa sono i tappi di bottiglia di jalapeno?

I tappi di bottiglia di jalapeno sono fette di pepe jalapeno pastellate e fritte. Assomigliano ai tappi di bottiglia quando sono cotti, da cui il nome.


Sono un'ottima aggiunta croccante a sandwich o insalate, ma sono anche ideali per un divertente aperitivo o uno spuntino croccante e piccante.

Come preparare i tappi di bottiglia di jalapeno (fette di jalapeno fritte): il metodo di ricetta

Così! Realizzare i nostri tappi per bottiglie Jalapeno è semplice. Si inizia tagliando un jalapeno o 10 in anelli. Così…

sostituto dei peperoni poblano

Jalapeno Bottle Caps - Recipe

Ho usato 3 peperoni jalapeno e ne avevo in abbondanza. Fai quanti ne vuoi. I jalapenos sono economici!


Ottieni un lotto gigante in corso! È anche un uso perfetto della tua raccolta in giardino. Jalapenos fritti!

Quindi, avvia la pastella. Un po 'di farina, condimenti - ho usato aglio in polvere e paprika, sale e pepe, ma mi sento libero di mescolarlo - un paio di uova, 4 once di birra.

Questo era buono per 3 grandi peperoni jalapeno facili.

Mixing the beer batter

Sbatti tutto insieme per formare la tua pastella. Regola la quantità in base al numero di tappi di bottiglia di jalapeno che stai preparando - e abbattendo. Puoi anche includere il latticello al posto della birra nella pastella per una consistenza leggermente diversa. Sono andato senza e si sono rivelati fantastici.

Quindi, scalda l'olio in una pentola capiente o fai funzionare la friggitrice. Non surriscaldare l'olio fino al punto di fumare. È perfetto quando puoi far cadere una piccola goccia d'acqua nell'olio e sfrigola subito.

Immergi le tue fette di jalapeno nella pastella e friggetele in gruppi, pochi minuti ciascuno, fino a quando non diventano dorate.

Battering the jalapeno peppers.

Frying the battered jalapeno peppers (aka jalapeno bottle caps)

Filtrali e scolali un paio di minuti su salviette di carta.

Drain the fried jalapeno peppers on paper towels

Quindi mangiali! Mangiali tutti!

Ecco il video della ricetta per realizzare tappi di bottiglia di jalapeno (fette di peperoncino di jalapeno fritte dorate)

Sono sicuro che non avrai problemi. Oppure mettili su tramezzini come abbiamo fatto noi e goditi il ​​delizioso scricchiolio piccante. Sì, così bene. Godere!

Jalapeno Bottle Caps - Fried golden and ready to eat.

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Se provi questa ricetta, faccelo sapere! Lascia un commento, votalo e tagga una foto #ChiliPepperMadness su Instagram in modo che possiamo dare un'occhiata. Mi piace sempre vedere tutte le tue ispirazioni piccanti. Grazie! - Mike H.

4.88 di 8 voti Jalapeno Bottle Caps Recipe Stampa tappi di bottiglia di jalapeno (fette di jalapeno fritte) - Tempo di preparazione ricetta 5 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 20 minuti

Prepara i tuoi tappi di bottiglia di jalapeno fritti e croccanti in stile ristorante (fette di peperoncino di jalapeno fritto) a casa. Ecco la ricetta Piccanti e deliziosi, sono l'antipasto o uno spuntino perfetto.

Corso: Antipasto, Snack Cucina: Americana Parola chiave: jalapeno, spuntino Porzioni: 10 Calorie: 94 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 3 peperoni freschi di jalapeno tagliati a rondelle
  • ½ tazza di farina per tutti gli usi
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di paprika
  • Sale e pepe a piacere
  • 2 uova grandi
  • 4 once di birra leggera
  • 2 o 3 tazze di arachidi o olio vegetale abbastanza per coprire i peperoni jalapeno in pastella
Istruzioni
  1. Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Non farlo bollire.
  2. In una ciotola capiente, aggiungi farina, aglio, paprika e sale e pepe. Mescolare bene.
  3. Aggiungi le uova e sbatti in una pastella.
  4. Mescolare la birra.

  5. In lotti, spalmare i peperoni jalapeno a fette nella pastella.
  6. Friggere i peperoni pastellati per circa 5-6 minuti ciascuno, girandoli se necessario, fino a quando diventano dorati.

  7. Scolare su carta assorbente e servire.

Video ricetta

Note sulla ricetta

Fattore di calore: medio. Prova questo con fette di peperoncino habanero per un buon livello di calore.

Valori nutrizionali Capsule di jalapeno (fette di jalapeno fritte) - Quantità di ricetta per porzione calorie 94 calorie da grasso 63 % Valore giornaliero* Grasso 7g 11% Grassi saturi 1g al 5% Colesterolo 32mg 11% Sodio 12mg 1% Potassio 29mg 1% carboidrati 5g 2% Proteina 1g 2% Vitamina A 140IU 3% Vitamina C 5mg 6% Calcio 5mg 1% Ferro 0.5mg 3% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.

Questa ricetta è stata aggiornata il 28/07/18 per includere nuove foto e un video. È stato originariamente pubblicato il 6/1/2016.

Jalapeno Bottle Caps - Recipe

Jalapeno Bottle Caps - Make your own crispy, crunchy, restaurant style battered and fried jalapeno bottle caps (fried jalapeno pepper slices) at home. Here is the recipe. Spicy and delicious, they are the perfect appetizer or snack. #appetizer #snack #jalapenos #FriedFood #Spicy Pin38K Share653 Yum8 Tweet Invia e-mail 39K condivisioni