Come fare il limoncello perfetto
O regalato a Natale o aggiunto al tuo ben fornito, una bottiglia di limoncello fatto in casa è un'ottima aggiunta al tuo repertorio culinario.
Agrumato, dolce e delizioso, anche appena servito liscio questo liquore al limone dà il meglio di sé durante le feste.
salsa di immersione cajun
Spesso il digestivo preferito dagli italiani (a parte l'espresso), è il drink perfetto per concludere la serata, e ancora meglio se ne hai fatto uno tuo!
Prova a ingozzarlo sul gelato o semplicemente a servirlo da solo sul ghiaccio per aiutare a digerire dopo un pasto abbondante.
Vodka (il marchio del supermercato andrà bene)
5
Limoni non trattati (preferibilmente di Amalfi)
750 gZucchero semolato
700 ml
Acqua bollente
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Segui il nostro semplice passo dopo passo per preparare il tuo lotto di limoncello fatto in casaSbucciare tutti i limoni e mettere la scorza in un barattolo alto. Aggiungere la vodka e sigillare il barattolo, aggiungendo uno strato di pellicola per una maggiore sicurezza.
Ripida e infondere
Per i prossimi sette-dieci giorni lascia macerare la scorza di limone e infonderla nella vodka. Ogni giorno agita leggermente il barattolo per rompere leggermente la miscela.
Aggiungere lo zuccheroAggiungi lo zucchero semolato alla tua acqua bollente, mescola fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto e poi aggiungilo al composto di scorza (spostando tutto in un barattolo più grande se necessario). Richiudi la miscela una volta combinata e lasciala in infusione e in infusione per altri sette giorni. Ricordati di agitare il barattolo ogni due giorni durante questo periodo.
Imbottigliare e decorareDopo aver condotto un test di assaggio molto importante (o tre), filtra la miscela in una brocca pronta per essere versata nelle bottiglie. Assicurati che le tue bottiglie siano pulite e sterili e che abbiano un buon tappo o sigillo. Dividi la tua miscela tra le bottiglie. Ci piace decorare le nostre bottiglie con un disco di limone essiccato e un'etichetta di carta marrone, ma prova a improvvisare con timbri, nastri o biglietti regalo attaccati.
alternativa al peperoncino in polvere
Aggiungi alcuni riccioli di scorza di limone alla fine, proprio mentre imbottigliali, per una maggiore bontà del limone.