Come fare il limoncello perfetto

Come fare il limoncello perfetto - ricetta limoncello ukMichael PaulGetty Images

O regalato a Natale o aggiunto al tuo ben fornito, una bottiglia di limoncello fatto in casa è un'ottima aggiunta al tuo repertorio culinario.


Agrumato, dolce e delizioso, anche appena servito liscio questo liquore al limone dà il meglio di sé durante le feste.

salsa di immersione cajun

Spesso il digestivo preferito dagli italiani (a parte l'espresso), è il drink perfetto per concludere la serata, e ancora meglio se ne hai fatto uno tuo!

Prova a ingozzarlo sul gelato o semplicemente a servirlo da solo sul ghiaccio per aiutare a digerire dopo un pasto abbondante.

Leggi di più + Leggi meno - Pubblicità - Continua a leggere di seguito Dosi: 1 Tempo di preparazione: 0 ore 15 minuti Tempo totale: 0 ore 15 minuti Ingredienti 1 l

Vodka (il marchio del supermercato andrà bene)


5

Limoni non trattati (preferibilmente di Amalfi)

750 g

Zucchero semolato


700 ml

Acqua bollente

Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Segui il nostro semplice passo dopo passo per preparare il tuo lotto di limoncello fatto in casa

Sbucciare tutti i limoni e mettere la scorza in un barattolo alto. Aggiungere la vodka e sigillare il barattolo, aggiungendo uno strato di pellicola per una maggiore sicurezza.


Ripida e infondere

Per i prossimi sette-dieci giorni lascia macerare la scorza di limone e infonderla nella vodka. Ogni giorno agita leggermente il barattolo per rompere leggermente la miscela.

Aggiungere lo zucchero

Aggiungi lo zucchero semolato alla tua acqua bollente, mescola fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto e poi aggiungilo al composto di scorza (spostando tutto in un barattolo più grande se necessario). Richiudi la miscela una volta combinata e lasciala in infusione e in infusione per altri sette giorni. Ricordati di agitare il barattolo ogni due giorni durante questo periodo.

Imbottigliare e decorare

Dopo aver condotto un test di assaggio molto importante (o tre), filtra la miscela in una brocca pronta per essere versata nelle bottiglie. Assicurati che le tue bottiglie siano pulite e sterili e che abbiano un buon tappo o sigillo. Dividi la tua miscela tra le bottiglie. Ci piace decorare le nostre bottiglie con un disco di limone essiccato e un'etichetta di carta marrone, ma prova a improvvisare con timbri, nastri o biglietti regalo attaccati.

alternativa al peperoncino in polvere

Aggiungi alcuni riccioli di scorza di limone alla fine, proprio mentre imbottigliali, per una maggiore bontà del limone.