Galline della Cornovaglia smaltate con soia e miele con ripieno di salsiccia e panko

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Galline della Cornovaglia smaltate con soia e miele con ripieno di salsiccia e panko

30 novembre 2017 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin86 Condividi16 Yum10 Tweet Email 112 condivisioni Honey-Soy Glazed Cornish Hens with Sausage-Panko Stuffing

Questo negozio è stato compensato da Collective Bias, Inc. e dal suo inserzionista. Tutte le opinioni sono mie solo. #SeasonYourHolidays #CollectiveBias

Una ricetta per galline della Cornovaglia ripieni di salsiccia ripiena di panko, glassata con miele e salsa di soia sbattuta con sriracha piccante. Un pasto perfetto per occasioni speciali.

Stavo cucinando con Kikkoman® per le vacanze nella cucina di Chili Pepper Madness, amici miei, e non c'è niente di meglio di così. Potresti pensare a Kikkoman® solo per salse e marinate asiatiche, ma in realtà uso sempre i loro prodotti per i miei piatti. Mi piace la salsa di soia Kikkoman® per migliorare l'umami del pasto, così come il pangrattato in stile giapponese Panko Kikkoman® come addensante perfetto. Sono la cosa giusta per il nostro ripieno.

Questa ricetta è ispirata a Kikkoman®. Clicca qui per più ispirazione per le vacanze.

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Honey-Soy Glazed Cornish Hens with Sausage-Panko Stuffing - Recipe

Quando penso a celebrazioni natalizie più intime, penso alle galline della Cornovaglia. Vedi un sacco di tacchino durante le vacanze, ma il tacchino è per le folle più grandi. Quando voglio servire più porzioni individuali di pasti, con una presentazione migliore, qualcosa di un po 'più personalizzato, scelgo galline della Cornovaglia.

Come questi.

Honey-Soy Glazed Cornish Henswith Sausage-Panko Stuffing - Recipe

Stavamo producendo galline della Cornovaglia smaltate con soia e miele con ripieno di salsiccia e panko.

Sì!

E, per rendere questo pasto davvero speciale, sto usando la salsa di soia Kikkoman® e il pangrattato Panko Kikkoman®.

Honey-Soy Glazed Cornish Hens with Sausage-Panko Stuffing - Recipe

Ho acquistato i miei prodotti Kikkoman® nel mio Wal-Mart locale. Ecco un colpo per aiutarti a trovarli.

Kikkoman StoreShot1

Kikkoman StoreShot2

Da quando ho preparato questo pasto per 4 persone, ho anche raccolto 4 galline della Cornovaglia e tutto il necessario. Le galline della Cornovaglia sono piuttosto piccole rispetto al pollo, circa 1-1 / 4 sterline in media, quindi una singola gallina è adatta per una porzione.

La carne è molto tenera e riccamente aromatizzata con la nostra glassa di miele dolce e salsa di soia Kikkoman® tradizionalmente prodotta.

Honey-Soy Glazed Cornish Hens with Sausage-Panko Stuffing - Recipe

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Quindi, cuciniamo, giusto? Il processo è abbastanza semplice.

Per prima cosa, prepara bene il ripieno cucinando la salsiccia piccante, i peperoni, il sedano e la cipolla in una padella. Una volta ammorbiditi, vai i funghi a cuocerli un po '. Raffreddare il lotto, quindi aggiungere le mandorle, il pangrattato Kikkoman® Panko, la salvia e il brodo.

Così.

Pouring Panko

Dagli un buon mix. Ripieno realizzato!

Quindi, riscalda il forno a 350 gradi F.

Versare il ripieno nelle cavità delle galline. Non riempirli eccessivamente, ma tieni il ripieno abbastanza sciolto.

Stuffing the Hens for Honey-Soy Glazed Cornish Hens with Sausage-Panko Stuffing - Recipe

Metti le galline farcite in una grande teglia.

Spennellali con burro e condiscili abbondantemente con sale e pepe. Mettili nel forno e cuoci per 1 ora.

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Mentre le galline stanno cuocendo, fai la tua glassa sbattendo insieme la salsa di soia Kikkoman®, miele, zucchero di canna, sriracha, succo di limone e un po 'di sale e pepe.

Pouring Soy Sauce for Honey-Soy Glazed Cornish Hens with Sausage-Panko Stuffing - Recipe

Versare in una padella e portare ad ebollizione rapida. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti, quindi rimuovere dal fuoco e raffreddare per consentire che si ispessisca.

Dopo che le galline hanno cucinato per 1 ora, metti sopra la glassa finita e torna a cuocere per altri 15 minuti, o fino a quando la loro temperatura interna misura 180 gradi F.

Cospargere con erbe fresche e servirle!

Honey-Soy Glazed Cornish Hens with Sausage-Panko Stuffing - Recipe

Honey-Soy Glazed Cornish Hens with Sausage-Panko Stuffing - Recipe

Ottieni la tua salsa di soia Kikkoman® e le briciole di pane Panko Kikkoman® per preparare questa ricetta per le vacanze. Questa ricetta è ispirata a Kikkoman®. Clicca qui per più ispirazione per le vacanze.

Visita il sito Kikkoman® oggi per saperne di più sui loro prodotti. http://www.KikkomanUSA.com.

Prospettiva di Pattys: è come una mini cena del Ringraziamento. Questo è un gustoso pasto facile per 2, 4 o un piccolo gruppo. Mi fa capire che puoi avere quel sapore in qualsiasi momento dell'anno. Perché aspettare le vacanze?

Stampa Galline di soia glassate con soia con ripieno di salsiccia e panko - Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti Tempo di cottura 1 ora e 40 minuti Tempo totale 1 ora e 55 minuti Una ricetta per galline della Cornovaglia riempite con ripieni salati di salsiccia-panko, glassate con miele e salsa di soia sbattute con sriracha piccante. Un pasto perfetto per occasioni speciali. Corso: Piatto principale Cucina: americana Porzioni: 4 Calorie: 1521 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti PER IL RIPIENO
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 8 once di salsiccia di maiale dolce
  • 1 peperone rosso piccolo tritato
  • 1 pepe jalapeno tritato
  • 1 gambo di sedano tritato
  • 1 piccola cipolla dolce tritata
  • ¼ di tazza di funghi tritati
  • ¼ di tazza di mandorle tritate
  • 4 once di pangrattato Panko Kikkoman®
  • 1 cucchiaio di salvia secca
  • 1 tazza di brodo di pollo
PER LE GALLINE CORNIDE
  • 4 galline della Cornovaglia da 1 a 1-1 / 4 libbre ciascuna
  • 4 cucchiai di burro fuso
  • Sale e pepe a piacere
PER LA GLASSA
  • ¼ di tazza di salsa di soia Kikkoman®
  • ¼ di tazza di miele
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • ¼ di tazza di sriracha
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • Sale e pepe a piacere
PER SERVIRE
  • Erbe fresche tritate
Istruzioni
  1. Prepara prima il ripieno riscaldando una padella grande a fuoco medio. Aggiungere l'olio d'oliva e agitare per ricoprire la padella. Aggiungi la salsiccia, i peperoni, il sedano e la cipolla e cuocili per circa 7-8 minuti per ammorbidirli. Rompere la salsiccia a pezzi con un cucchiaio.
  2. Aggiungere i funghi e cuocerli per altri 5 minuti circa, mescolando. Raffreddare leggermente e aggiungere il composto in una ciotola.
  3. Mescolare le mandorle, il panko, la salvia e il brodo. Mescolare bene.
  4. Scalda il forno a 350 gradi F.
  5. Versare il ripieno nelle cavità delle galline. Non riempirli eccessivamente, ma tieni il ripieno abbastanza sciolto. Mettili in una grande teglia.
  6. Spennellate le galline con il burro e condite liberamente con sale e pepe. Mettili nel forno e cuoci per 1 ora.
  7. Mentre le galline stanno cuocendo, fai la tua glassa sbattendo insieme la salsa di soia Kikkoman®, miele, zucchero di canna, sriracha, succo di limone e un po 'di sale e pepe. Versare in una padella e portare ad ebollizione rapida.
  8. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti. Raffreddare per lasciarlo addensare.
  9. Dopo che le galline hanno cucinato per 1 ora, metti sopra la glassa finita e torna a cuocere per altri 15 minuti, o fino a quando la loro temperatura interna misura 180 gradi F.
  10. Cospargere con erbe fresche e servire.
Note sulla ricetta

Per 4 persone.

Valori nutrizionali Galline della Cornovaglia smaltate con soia e miele con ripieno di salsiccia e panko - Quantità di ricetta per porzione calorie 1521 calorie da grasso 891 % Valore giornaliero* Grasso 99g152% Grassi saturi 30g150% Colesterolo 525mg175% Sodio 2383mg99% Potassio 1649mg47% carboidrati 59g20% Fibra 4g16% Zucchero 34g38% Proteina 94g188% Vitamina A 1945IU39% Vitamina C 67.3mg82% Calcio 176mg18% Ferro 7 mg39% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin86 Share16 Yum10 Tweet Email 112 condivisioni