Condimento Taco fatto in casa
Impara come preparare un mix di condimenti per taco fatti in casa a casa con le tue erbe, spezie e miscele. Le possibilità di ricetta sono infinite. Non vorrai mai più utilizzare il negozio acquistato di nuovo! È CARICATO con peperoncino in polvere, paprika, cumino, aglio, cipolla e altro ancora. Perfetto per tacos, ma anche per burritos, pollo, hamburger, nachos e molto altro!
La notte di Taco è fantastica. Che sia il Taco Tuesday, un pasto super veloce alla fine di una lunga giornata o semplicemente il tuo piatto preferito, i tacos sono qualcosa che tutta la famiglia può gustare. Se hai mai comprato il condimento per taco dal negozio di alimentari, sono sicuro che hai scoperto che ci sono così tante miscele diverse.
Non esistono due miscele di condimenti uguali. Trova le tue marche preferite e attenersi ad esse. Compro i condimenti, ma mi ritrovo a usarli solo come base. Aggiungo un tocco di questo, un po 'di più, aggiungendo alcune erbe fresche, aglio, qualunque cosa io abbia sentito migliorare la miscela di condimento per taco generale.
Ma non più!
Se guardi gli ingredienti sui pacchetti, troverai abbastanza semplice sviluppare le tue miscele di condimenti per taco.
Basta avere degli ingredienti a portata di mano, cosa che facciamo sempre qui nella casa della follia.
Parliamo di come prepariamo i nostri condimenti per taco, vero? Ho sperimentato diversi ingredienti e combinazioni e questa è la mia miscela preferita. Tuttavia! Vedi la mia NOTA qui sotto.
NOTA: Considera questa una ricetta BASE. È la mia miscela preferita, ma sentiti libero di cambiarlo come ritieni opportuno. Provalo alcune volte, quindi gioca con i tuoi ingredienti. Più su quello qui sotto.
Ingredienti condimento Taco fatti in casa
- 3 cucchiai di peperoncino rosso in polvere (usare meno per una versione meno piccante)
- 1 cucchiaio di paprika (sub in cayenne per una versione più piccante)
- 1 cucchiaio di cumino
- 1 cucchiaio di farina di mais
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolle in polvere
- 1 cucchiaino di origano messicano (sub in origano essiccato normale se necessario)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero spezzato
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (opzionale)
Come preparare il condimento Taco fatto in casa
Mescola semplicemente tutti i tuoi ingredienti, tra cui peperoncino rosso in polvere, paprika, cumino, farina di mais, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano, sale, pepe e scaglie di peperoncino (se utilizzato) in una ciotola di medie dimensioni. Usa una forchetta per mescolare il composto nel modo più uniforme possibile. Una volta ottenuta la consistenza desiderata, conservare il condimento per taco in un contenitore ermetico e conservarlo in un luogo fresco e buio, come la dispensa.
Puoi anche raddoppiare o triplicare questa ricetta molto facilmente per farti un grosso lotto. Rendi le dimensioni della tua famiglia e usale per tutto il mese.
Mescola quanto vuoi!
Miscela condimento Taco fatto in casa - stile follia
Personalmente faccio le mie miscele per diversi tipi di pasti, in particolare i tacos, e questa è una di queste miscele. È semplice, ma gustoso, con particolare attenzione al peperoncino rosso in polvere ma integrato da cumino, sale, aglio e basilico. L'amido di mais funge da agente addensante per la tua carne di taco.
Mi piace spesso aggiungere alcuni ingredienti extra alla miscela complessiva, tra cui pepe di Cayenna per un calcio piccante e polvere di pepe fantasma per un vero calore.
Ci sono una serie di combinazioni e sapori che puoi portare nelle tue miscele, ma speriamo che questo ti aiuti come punto di partenza per giocare con sapori e idee. Dai i condimenti!
Aspetta di provare la mia versione superhot ...
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Crea la tua ricetta
Come accennato, puoi usare la mia ricetta come punto di partenza per creare la tua miscela di condimenti per taco preferita. Dopo averlo provato, fatti un'idea di come potresti regolarlo.
Vuoi aggiungere altra paprika? Più aglio? Fallo. Vuoi tagliare il sale? Salta l'origano messicano? Nessun problema. Puoi giocare facilmente con i rapporti degli ingredienti per ottenere i sapori che desideri.
Inoltre, puoi includere altri ingredienti per renderlo unico e piacevole per il tuo palato. Ecco alcune aggiunte di ingredienti da considerare:
- Larghezza della polvere
- Polvere di jalapeno
- Polvere Chipotle
- Paprika affumicata
- Amido di mais
- Basilico essiccato
- Chili Flakes piccante
Così tante meravigliose opzioni. Hai un ingrediente speciale che ti piace condividere? Dillo! Se hai voglia di svelare un segreto.
Puoi disidratare i tuoi peperoncini, quindi macinarli in polvere per aggiungere i tuoi elementi unici.
Cosa posso fare con la mia ricetta di condimento Taco fatta in casa?
Crea tutto ciò che farai normalmente con il tuo vecchio negozio acquistato condimento per taco o vecchio condimento taco confezionato, tra cui tacos, nachos, ciotole di taco, burritos e ciotole di burrito, insalata di taco, e molto altro ancora.
Puoi usare questo condimento per taco su tacchino macinato, carne macinata, pollo macinato o carne di maiale macinata. Condirà praticamente qualsiasi tipo di carne.
Quanta acqua aggiungere al condimento Taco
Quando si preparano tacos con carne macinata, utilizzare un rapporto di 2 cucchiai di miscela di condimento taco per 1/2 tazza d'acqua per 1 chilo di carne.
Per raddoppiare questo, usa 4 cucchiai di miscela di condimento per taco in 1 tazza d'acqua per 2 chili di carne.
Una ricetta così bella. Ottimo per qualsiasi amante del cibo piccante.
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5 da 1 voto
Stampa Tempo di preparazione condimento Taco fatto in casa 1 minuto Tempo di cottura 1 minuto Tempo totale 2 minuti Impara come preparare il condimento per taco a casa con le tue erbe, spezie e miscele. Le possibilità di ricetta sono infinite. Corso: piatto principale Cucina: messicano Parola chiave: condimento, spezie, tacos Porzioni: 8 calorie: 26 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti - 3 cucchiai di peperoncino rosso in polvere
- 1 cucchiaio di paprika
- 1 cucchiaio di cumino
- 1 cucchiaio di farina di mais
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolle in polvere
- 1 cucchiaino di origano messicano
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero spezzato
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (opzionale)
- In una terrina, aggiungi tutti gli ingredienti e mescola bene.
- Usa come useresti qualsiasi marca di condimento per taco acquistata in negozio.
- Godere!
Fattore di calore: medio. Puoi giocare con il calore secondo le tue preferenze includendo o meno i fiocchi di peperoncino rosso speziato. Se stai cercando più caldo, aggiungi un po 'di polvere di Caienna piccante o pazzo come me e includi un po' di polvere di pepe fantasma. Lo adoro!
Valori nutrizionali Taco fatto in casa Quantità di condimento per porzione calorie 26 % Valore giornaliero* Sodio 347mg 14% Potassio 117mg 3% carboidrati 5g 2% Fibra 2g 8% Proteina 1g 2% Vitamina A 1405IU 28% Vitamina C 0,2 mg 0% Calcio 26mg 3% Ferro 1.5mg 8% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.Questo post è stato aggiornato il 03/06/19 per includere nuove foto e informazioni. È stato originariamente pubblicato il 25/02/15.
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