Ricetta Sloppy Joes fatta in casa - Con un tocco piccante

27 dicembre 2016 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin202 Condividi1 Tweet Invia tramite e-mail Yum 203 condivisioni Homemade Sloppy Joes Recipe - With a Spicy Twist

Prepara la tua ricetta di joes sciatta densa e carnosa a casa con carne macinata, chorizo ​​e questa salsa di joes sciatta fatta in casa ricca e leggermente piccante. Molto meglio che direttamente da una lattina.

Abbiamo fatto un viaggio con gli amici al Lake Placid durante l'estate ed è stata una vacanza fantastica. Il lago è stupendo e così sereno al mattino.

Era qualcosa di direttamente da un libro di fiabe, con gli echi dei lunatici che urlavano nella dissipazione della nebbia mattutina mentre il sole sorgeva sulle cime delle montagne circostanti. Ogni coppia si occupava del cibo in una serata particolare e personalmente ho trovato una sfida cucinare ad alta quota.

È vero che tutto richiede più tempo!

Molti di noi hanno programmato pasti elaborati che ci sono costati ore in cucina, ma uno dei pasti più memorabili, e il più semplice del viaggio, viene dal nostro amico, Jimmy, che ha creato per noi Sloppy Joes.

ricetta salsa jalapeno

Grazie, Jimmy, per avermi reintrodotto qualcosa dei tempi passati!

Homemade Sloppy Joes - Madness Style - Recipe

Jimmys Sloppy Joes è arrivato sul posto dopo una lunga giornata di tubing e sci nautico sul lago. Stavamo morendo di fame! Jimmy e sua moglie, Dawn, aprirono alcune lattine e le mischiarono con carne macinata bollente e noi abbattemmo il bagliore, affamati come eravamo.

Dato che ci siamo divertiti così tanto, ho deciso di aggiungere una versione completamente fatta in casa di Sloppy Joe Sandwiches al mio & ldquo; per fare & rdquo; lista e finalmente ho avuto un altro desiderio per loro di recente.

Questa versione fatta in casa è un po 'diversa, però, dato che abbiamo aggiunto un po' più di piccantezza al mix - SHOCKER, lo so! Extra piccante, da Mike? - con più condimenti, alcune aggiunte di peperoncino (anche se puoi adattarti facilmente alle tue preferenze), così come un po 'di chorizo ​​piccante per aggiungere una dimensione al sandwich finale.

Sì, in realtà sto parlando di & ldquo; dimensione & rdquo; a un panino di Sloppy Joe. Vedi cosa gestisce un blog alimentare per il tuo cervello?

È uno sforzo semplice, ovviamente. Tutto è una volta che lo abbatti. Parliamo di come prepariamo la ricetta.

conservare i peperoncini

Ingredienti ricetta Sloppy Joes

  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla media tritata
  • 3-4 spessi peperoncini piccanti, tritati - Ho usato una varietà di jalapenos rossi, fiamme Georgia e peperoni di banana, ma una campana rossa funziona!
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 1 kg di carne macinata di manzo
  • 8 once di chorizo
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di senape marrone piccante
  • 2 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiai di polvere di Caienna (o usare polvere di peperoncino)
  • 1 cucchiaio di paprika
  • Sale e pepe nero qb
  • 1 tazza di salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai di aceto di mele
  • Panini per servire

Come fare Joes Sloppy fatti in casa - il metodo di ricetta

Per prima cosa, cuoci i peperoni, le cipolle e l'aglio sott'olio in una pentola capiente. Sto usando il mio forno olandese per tutto. Così perfetto qui, anche se una padella molto grande funziona alla grande.

Il prossimo, aggiungi la carne e il chorizo. Rosolare la carne e il chorizo ​​per circa 5 minuti, mescolando qua e là.

Aggiungi il resto dei tuoi ingredienti e cuocere a fuoco lento per almeno 5 minuti. Dagli un assaggio. È buono? Servilo sui panini!

riso al basilico lime

Vuoi che sia ancora meglio, lascialo sobbollire più a lungo. Questa è una di quelle ricette che puoi cuocere a fuoco lento per un po 'di tempo per far sviluppare ulteriormente i sapori. 20 minuti a 30 minuti fornirà un sapore più sviluppato.

Dai un'occhiata ad alcuni sul cucchiaio. Così denso e carnoso. YUM!

Homemade Sloppy Joes - Madness Style - Recipe

Suggerimenti e note per le ricette

  • I peperoni. Per i peperoni, in genere preferisco un mix di pepe piccante, dai jalapenos ai serranos, magari gettato in un habanero qua e là, o un peperoncino fantasma per me stesso, ma puoi facilmente abbassare il calore con i tuoi livelli di calore preferiti.
  • Versione meno piccante. Se vuoi un & ldquo; nessun calore & rdquo; versione, vai con peperone verde. Sarà altrettanto gustoso e salato. Puoi anche ricomporre il chorizo ​​o utilizzare un marchio chorizo ​​delicato.
  • La carne. Sto usando carne macinata e chorizo ​​qui, ma se stai cercando una versione a basso contenuto calorico, provalo con il tacchino macinato. Ho fatto questo con il tacchino macinato e ha un sapore eccezionale. Anche il pollo macinato è molto buono.
  • Ottieni panini spessi. Questa ricetta è un po 'come un peperoncino. Servilo su panini densi. I panini di hamburger di solito vanno bene. Assicurati che i panini siano spessi, perché, sai, Sloppy Joes può essere SLOPPY. Nessun scherzo. Ma davvero gustoso!
  • Raddoppia la ricetta. Puoi facilmente raddoppiare questa ricetta raddoppiando esattamente tutti gli ingredienti. Fai bollire in una pentola molto grande!

Spero vi piaccia! È una ricetta così fantastica!

Homemade Sloppy Joes - Madness Style - Recipe

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Hai delle domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, ti preghiamo di condividerlo sui social media. Non dimenticare di taggarci su #ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! - Mike H.

Stampa Ricetta Sloppy Joes fatta in casa - Con una torsione piccante Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti

Prepara la tua ricetta di joes sciatta densa e carnosa a casa con carne macinata, chorizo ​​e questa salsa di joes sciatta fatta in casa ricca e leggermente piccante. Molto meglio che direttamente da una lattina.

Corso: Piatto principale Cucina: americana Parola chiave: ricetta, panino, piccante Porzioni: 4 calorie: 808 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla media tritata
  • 3-4 spessi peperoncini piccanti, tritati - Ho usato una varietà di jalapenos rossi, fiamme Georgia e peperoni di banana, ma una campana rossa funziona!
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 1 kg di carne macinata di manzo
  • 8 once di chorizo
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di senape marrone piccante
  • 2 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiai di polvere di Caienna
  • 1 cucchiaio di paprika
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 tazza di salsa di pomodoro - Per un sapore di peperoncino più pronunciato, usa la nostra semplice ricetta con salsa di pomodoro e pepe
  • 2 cucchiai di aceto di mele
  • Panini per servire
Istruzioni
  1. Scaldare un forno olandese o una pentola capiente a fuoco medio e aggiungere olio d'oliva. Calore attraverso. Aggiungere cipolla e peperoni e cuocere per circa 6-7 minuti o fino a quando ammorbiditi.
  2. Aggiungi l'aglio e cuoci un altro minuto, mescolando.
  3. Aggiungi carne macinata e chorizo. Cuocere per circa 5 minuti, mescolando spesso, fino a quando le carni sono cotte.
  4. Aggiungi zucchero di canna, senape, salsa Worcestershire, pepe di Cayenna, paprika, sale e pepe, salsa di pomodoro e aceto. Mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti per unire i sapori. Se la salsa è troppo sottile, cuoci un po 'più a lungo per addensare. Puoi facilmente lasciarlo sobbollire e lasciare che i sapori si sviluppino ancora di più.
  5. Servi sui tuoi panini preferiti!
Valori nutrizionali Ricetta fatta in casa di Sloppy Joes - con una quantità di torsione piccante per porzione calorie 808 calorie da grasso 567 % Valore giornaliero* Grasso 63g97% Grassi saturi 21g105% Colesterolo 148mg49% Sodio 1450mg60% Potassio 1008mg29% carboidrati 21g7% Fibra 2g8% Zucchero 13g14% Proteina 38g76% Vitamina A 2170IU43% Vitamina C 9.8mg12% Calcio 71mg7% Ferro 5.1mg28% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin202 Condividi1 Tweet Invia tramite e-mail Yum 203 condivisioni