Condimento Fajita fatto in casa

21 settembre 2016 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin1K Share4 Tweet Email Yum 1K Shares Homemade Fajita Seasoning

Crea il tuo condimento fajita a casa con questa ricetta per fajitas di bistecca, pollo o gamberi. Include polvere di Cayenna, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano, sale, zucchero di canna, cumino e pepe nero. Questa è la mia miscela preferita personale.


Hai mai avuto una brama selvaggia di fare improvvisamente fajitas? LO VOGLIO! Crescendo abbiamo sempre usato quei pacchetti acquistati nei negozi, che hanno funzionato benissimo, ma quando sono cresciuto e ho iniziato a sperimentare, ho scoperto che creare le mie miscele di spezie a casa produce un'esperienza più personale e una miscela di sapori che funziona meglio per me .

Questo è particolarmente vero per le fajitas, uno dei miei pasti preferiti. Prenderò bistecca, pollo, maiale, gamberetti, lo chiami quando si tratta di fajitas. È tutto così MOLTO Tex-Mex, quell'incredibile miscela di cucina messicana e texana.

ali di peperone fantasma vicino a me

Quali ingredienti vanno nel condimento Fajita?

Il condimento per fajita è composto da polvere di cayenna, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano essiccato, sale, zucchero di canna, cumino e pepe nero.

Nel complesso non ci sono molti ingredienti, ma la miscela risultante è IDEALE. Inoltre, solo per quello che sai, non si tratta solo degli ingredienti, ma del RAPPORTO di quegli ingredienti. Ti esorto a fare questa miscela per la tua prossima cena o festa fajita e vedere come ti piace. Quindi, sperimenta.


Parliamo di come lo facciamo, vero?

Ingredienti Necessari

Gli ingredienti necessari per preparare condimenti per fajitas fatti in casa includono:


  • 1 cucchiaino di pepe di cayenna
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di origano essiccato
  • 1 cucchiaino di sale
  • & Frac12; cucchiaino di zucchero di canna
  • & Frac12; cucchiaino di cumino
  • & Frac14; cucchiaino di pepe nero macinato

Come preparare i tuoi condimenti Fajita

Una volta raccolti tutti i tuoi ingredienti, mescolali semplicemente in una piccola ciotola. Assicurati che siano ben combinati. Nota: puoi anche includere l'amido di mais se desideri un po 'di addensante per le tue fajitas.

È meglio fare piccoli lotti di condimenti, poiché iniziano a perdere la loro potenza e il loro sapore dopo alcuni mesi.


Utilizzare come sfregamento per fajitas di bistecca, pollo o gamberi.

Conservare in un contenitore ermetico.

Sperimenta con i rapporti per ottenere il miglior condimento per fajita fatto in casa

Inizia aumentando un po 'di aglio qui, diminuendo un po' di origano lì. Adatta alle tue preferenze personali.

A volte inserirò un po 'di polvere di peperoncino superpotente, come un fantasma o un vaso da 7 che ho disidratato, per quell'esplosione di calore in più. Totalmente facoltativo, però!


cosa ti rende felice elenco

Come Preparare una Fajita Marinata

Combina 2 cucchiai di questo condimento fajita con 3 cucchiai di olio e il succo di 1 lime. Marinate il pollo, i gamberi o la bistecca prima di cuocerli.

Pollo e bistecca dovrebbero marinare più a lungo, almeno diverse ore o durante la notte. I gamberi possono marinare per 1 ora.

Puoi anche marinare i pesci con questa fajita marinata.

Spero che ti piaccia questa versione del condimento fajita fatto in casa. È la mia miscela preferita personale. Adesso vai a fare delle fajitas!

Homemade Fajita Seasoning - Recipe

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Stampa Condimento Fajita fatto in casa - Tempo di preparazione ricetta 1 minuto Tempo di cottura 1 minuto Tempo totale 2 minuti

Crea il tuo condimento fajita a casa con questa ricetta per fajitas di bistecca, pollo o gamberi. Include polvere di Cayenna, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano, sale, zucchero di canna, cumino e pepe nero. Questa è la mia miscela preferita personale.

Corso: Corso principale Cucina: Americana Parola chiave: giamaicano, condimento, piccante Porzioni: 4 Calorie: 11 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 1 cucchiaino di polvere di Caienna
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di origano essiccato
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero di canna
  • ½ cucchiaino di cumino
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Istruzioni
  1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una terrina. Mescolare per combinare.
  2. Utilizzare come sfregamento per fajitas di bistecca, pollo o gamberi.
Note sulla ricetta

Fa un po 'meno di un quarto di tazza.

Valori nutrizionali Fajita condimento fatto in casa - Quantità di ricetta per porzione calorie 11 % Valore giornaliero* Sodio 583mg 24% Potassio 30mg 1% carboidrati 2g 1% Vitamina A 455IU 9% Vitamina C 0.4mg 0% Calcio 8mg 1% Ferro 0.5mg 3% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Homemade Fajita Seasoning - Recipe Pin1K Share4 Tweet Email Yum 1K Azioni