HJ8 Total Eclipse Space Chili Pepper

21 giugno 2014 Share12 Pin5 Tweet Email Yum 17 condivisioni HJ8 Total Eclipse Space Chili Pepper

Unità di calore Scoville: 1.000 SHU

Dalla metà degli anni '80, la Cina ha inviato nello spazio satelliti recuperabili su un'orbita di 5 giorni attorno alla Terra. Ad ogni viaggio vengono inviati circa 5000 semi che vengono esposti alla gravità zero e alle radiazioni cosmiche, quindi restituiti. Di nuovo sulla Terra, questi semi vengono poi coltivati. Circa 50 di ogni lotto mostrano segni positivi di mutazione. Questi sono selezionati per un programma di coltivazione di 3-5 anni e test sul campo e selezione fino a quando quelli con le migliori proprietà sono pronti per la vendita. I semi tendono ad avere un'alta resistenza alle malattie, essere più nutrienti e dare una resa molto più elevata.


pepe di corno di toro

Questo particolare pepe ha un sapore simile a un pepe Anaheim e all'incirca lo stesso livello di calore, forse un po 'più caldo. I peperoni che ho provato erano di un verde brillante, come nella foto, con un sapore verde fresco, con una dolcezza molto delicata. Non è un pepe dalle pareti spesse come un poblano o una campana, un po 'più sottile, qualche centimetro di spessore, anche se non sottile come un pepe di Cayenna. Sono circa 2 once di dimensioni e circa 10 pollici di lunghezza. Uno o due sarebbero un'aggiunta gradita a un pasto. Lo inserisco nella categoria Sweet and Mild. Non ci sono state misurazioni ufficiali dell'unità di calore Scoville, ma la classificherei intorno a 1.000 SHU.

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Hangjiao 8 aka Total Eclipse

tabella del pepe di scoville
  • Grandi frutti verde chiaro di circa 28 cm per mangiare freschi e speziati
  • 75-80 giorni seminando alla fioritura
  • Alta resistenza alle malattie da taglio
  • Tasso di germinazione + 85%

Sono stati riportati risultati molto incoraggianti da tutto il mondo.

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