Ricetta uova d'anatra fritte

Stoviglie, Serveware, cibo, stoviglie, ingrediente, piatto, utensile da cucina, posate, piatto, cucina,Questa deliziosa ricetta per il brunch di Ginger and White sarà la colazione perfetta per il fine settimana. C'è un po' di boccone, un po' di spezie ed è tutto molto soddisfacente Pubblicità - Continua a leggere sotto Dosi: 0 Tempo di preparazione: 0 ore 0 minuti Tempo di cottura: 0 ore 0 minuti Ingredienti 5 cucchiai. olio d'oliva 300 g di sanguinaccio, tritato grossolanamente 8 uova ruspanti peperoncino a scaglie 6 cucchiai. gusto fruttato, come England Preserves Pera, Date e Ale Chutney 4 cucchiai. foglie di prezzemolo tritate grossolanamente, per guarnire Per i crostini di pasta madre al rosmarino 100 g di pane a lievitazione naturale, spezzettato grossolanamente 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino. sale marino Rametto di rosmarino, foglie solo 1 cucchiaio. olio extra vergine di oliva Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni

Per prima cosa preparate i crostini. Preriscaldare il forno a 18-C/gas mark 4. Mettere il pane in un frullatore e frullare finché non diventa briciole. Trasferire in una teglia. Schiacciare l'aglio con il sale e mantecare con le foglie di rosmarino con l'olio. Cospargetelo sopra le briciole e infornate per 25-35 minuti, fino a doratura.


salsa di bufala da zero
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella larga e friggere il sanguinaccio a fuoco medio fino a renderlo croccante. Asciugare la padella, aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva e mettere sul fuoco alto. Quando è caldo, rompete 4 uova nella padella, coprite con un coperchio e cuocete per 1 2 minuti, finché gli albumi non si saranno rappresi ma i tuorli saranno sciolti. Trasferire in 2 piatti caldi e tenere in caldo.

Cuocere allo stesso modo le restanti uova e disporle sui restanti piatti caldi.

Spolverare tutte le uova con i fiocchi di peperoncino, spargervi sopra il composto di crostini e sanguinaccio, quindi versare un cucchiaio di salsa su ogni piatto. Guarnire con prezzemolo e servire subito.