Salsa al pepe fantasma fresca

24 settembre 2018 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin812 Condividi56 Yum12 Tweet Invia e-mail 880 condivisioni Fresh Ghost Pepper Salsa

Una ricetta per la salsa di peperoncino fantasma fresca e speziata fatta con peperoni fantasma coltivati ​​in giardino, pomodoro, cipolla, succo di lime e coriandolo. È tempo di ravvivare le cose!


È l'ora del pepe fantasma, amici miei. È ora di rendere VERAMENTE le cose qui intorno. Se stai vedendo molte ricette di pepe fantasma che escono dalla mia cucina ultimamente, è perché le mie piante di pepe fantasma stanno diventando PAZZE!

Ho dei peperoni fantasma che mi escono dalle orecchie! Lo adoro. Veramente.

I peperoni fantasma sono belli e caldi e hanno un sapore super fruttato, se riesci a superare il caldo. I peperoni fantasma, alias Bhut Jolokias, completano oltre 1 milione di unità di calore Scoville, che sono circa 200 volte più calde di un pepe jalapeno medio.

Ulteriori informazioni sui peperoni fantasma qui.


Sì, c'è un bel calore lì, ma come detto, con quel calore arriva un sapore eccellente.

E questo si estende a questa salsa. O si!


Fresh Ghost Pepper Salsa - Ready to Eat!

Non è stupendo? Così vibrante e implorando un chip da immergere in esso. Attenzione. Il primo morso è piuttosto avvincente, ma il secondo morso potrebbe farti sudare un po '.


paprika scoville scala

DIVERTIMENTO!

Parliamo di come facciamo questa salsa di peperoncino fantasma, vero? È super facile, così come lavorare con ingredienti freschi.

Come preparare la salsa di peperone fantasma fresca: il metodo di ricetta

Innanzitutto, raccogli i tuoi ingredienti: 4 peperoni fantasma, un pomodoro di medie dimensioni, una piccola cipolla bianca, una grande calce (o usa 3 cucchiai di succo di lime), 1/4 tazza di coriandolo tritato e un po 'di sale.

Trita i peperoni, il pomodoro e la cipolla, quindi aggiungili in una ciotola con il succo di lime e il coriandolo. Metti tutto insieme per combinarlo.


Aggiungi qualche spolverata di sale ai tuoi gusti personali e BOOM!

dolce condimento al peperoncino

Fresh Ghost Pepper Salsa - Mixing up in a bowl

FATTO!

È così facile. Veramente. Non ami il cibo facile? Le salse sono facili.

Giocando con la ricetta - Regolazione del calore

Puoi facilmente adattare gli ingredienti alle tue preferenze. Se sei preoccupato per il caldo, considera di usare solo 1 peperone fantasma e di riempire la ricetta con altri peperoni. Puoi anche usare i peperoni per questo.

Oppure, se stai cercando calore extra, questa ricetta può facilmente utilizzare fino a 10 peperoni fantasma o più.

Renderlo DAVVERO caldo se vuoi! Sicuro!

Gestione dei peperoni fantasma - Informazioni sulla sicurezza

Una parola al saggio. Come accennato, i peperoni fantasma sono MOLTO CALDI, quindi è meglio indossare guanti quando li maneggi. Gli oli possono penetrare nella pelle e causare bruciore. Evitare di toccare gli occhi o altre parti della pelle per evitare quella bruciatura.

Se senti la bruciatura sulla pelle, consulta questa pagina - Come fermare la bruciatura del peperoncino.

Ghost Pepper Salsa Suggerimenti per servire

Le salse sono sempre popolari negli incontri del giorno di gioco, o praticamente in qualsiasi situazione di festa.

peperoncino puya

Prova alcune delle mie ricette per Game Day per ulteriori idee.

Mi piace anche usare la salsa come topper per qualsiasi carne alla griglia o arrosto, come pollo, maiale e soprattutto pesce. Il pesce bianco ADORA una buona salsa e lo rende un pasto sano.

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  • Salsa piccante al peperoncino fantasma
  • Curry di pollo al pepe fantasma
  • Ali di pollo al pepe fantasma
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Fresh Ghost Pepper Salsa - Served up in a bowl

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5 da 1 voto How to Make Salsa Stampa Salsa di peperone fantasma fresco - Tempo di preparazione ricetta 5 minuti Tempo di cottura 5 minuti Tempo totale 10 minuti Una ricetta per salsa di pepe fantasma fresca e speziata fatta con peperoni fantasma coltivati ​​in giardino, pomodoro, cipolla, succo di lime e coriandolo. È tempo di ravvivare le cose! Corso: Antipasto, Salsa Cucina: Americana Parola chiave: antipasto, pepe fantasma, salsa, piccante Porzioni: 8 Calorie: 11 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 4 peperoni fantasma tritati, o più, come desiderato
  • 1 pomodoro medio tritato
  • 1 piccola cipolla bianca tritata
  • 3 cucchiai di succo di lime o usare il succo di 1 lime grande
  • ¼ di tazza di coriandolo tritato
  • Sale qb
Istruzioni
  1. Unisci tutti gli ingredienti in una terrina. Mescolare bene. Assaggia e regola il sale.
  2. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte affinché i sapori si mescolino e si sviluppino. Servire!
Note sulla ricetta

Fattore di calore: CALDO! Otterrai un buon livello di calore con questa ricetta di salsa al pepe fantasma. I peperoncini Ghost sono il peperoncino superhot originale. Ma ne vale la pena!

Valori nutrizionali Fresh Ghost Pepper Salsa - Quantità di ricetta per porzione calorie 11 % Valore giornaliero* Sodio 2mg 0% Potassio 79mg 2% carboidrati 2g 1% Zucchero 1g 1% Vitamina A 210IU 4% Vitamina C 12.1mg 15% Calcio 5mg 1% Ferro 0.1mg 1% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin812 Condividi56 Yum12 Tweet Invia per e-mail 880 condivisioni