Guacamole fatto in casa facile perfetto - Ogni volta

19 aprile 2019 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin2K Share10 Yum3 Tweet Invia per e-mail 2K condivisioni Easy Perfect Homemade Guacamole - Every Time

Questa ricetta di guacamole fatta in casa perfetta e facile è così semplice che tutti la adorano. È la mia versione preferita. Perfetto com'è, oppure puoi aggiungere ingredienti per renderlo tuo.


Il guacamole fatto in casa è un contorno essenziale per tanti pasti ed è il tuffo perfetto in assoluto. È praticamente essenziale per qualsiasi situazione di festa, e quando si tratta di cibo messicano, vattene da qui! È TOP quando si tratta di rappresentare la cucina messicana.

Inoltre, è così veloce e facile da realizzare.



peperoni rossi carmen

Non ci sono molti ingredienti essenziali nel guacamole, ma ogni ristorante li rende un po 'diversi.

Quali ingredienti sono in Guacamole?

Il semplice guacamole fatto in casa non richiede molti ingredienti. In effetti, il classico guacamole include solo 4 ingredienti primari. Il guacamole più semplice include quanto segue:


  • Avocado
  • coriandolo
  • Succo di lime
  • sale

Questo è tutto. Ovviamente puoi sperimentare e aggiungere ingredienti diversi, ma questi sono gli elementi essenziali.

Questa è la nostra versione preferita - molto semplice da avviare. Usalo come tela. Sperimenta e cresci. A volte il guacamole più semplice, tuttavia, è il preferito.


I passaggi della ricetta Perfect Easy Guacamole

Innanzitutto, raccogli i tuoi ingredienti, tra cui:

  • 2 avocado, pelati e snocciolati
  • 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato
  • 2 cucchiaini di succo di lime fresco
  • 1/2 cucchiaino di sale marino

Quindi, aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola grande.


Schiaccia gli avocado insieme all'intera miscela con una forchetta grande fino a quando l'avocado diventa cremoso e gli ingredienti vengono combinati. Un schiacciapatate funziona bene.

Oppure usa un molcajete. Adoro preparare il guacamole autentico nel mio molcajete. Viene sempre così cremoso e saporito.

Infine, assaggia e regola il sale secondo i tuoi gusti personali.

BOOM! Questo è tutto! Servilo, amici miei! Non è molto più facile. Una ricetta così deliziosa.


Fresh guacamole in a bowl with a chip

Note su come creare un fantastico guacamole

La chiave per rendere il guacamole facile perfetto è nella scelta degli avocado giusti. Devono essere carini e maturi. Gli avocado maturi sono essenziali. Se i tuoi avocado sono troppo duri, non si romperanno abbastanza per diventare belli e cremosi.

Scegli gli avocado che si sono ammorbiditi bene, ma non TROPPO morbidi da aver iniziato a marcire. Li puoi sentire al momento dell'acquisto. Il carnoso avocado & ldquo; carne & rdquo; cederà parzialmente sotto le pelli, ma non si sentirà molle o troppo morbido.

Successivamente, assicurati di adattare gli altri ingredienti alle tue preferenze personali. Gli ingredienti freschi sono un must. Vuoi più coriandolo? Aggiungine un po '. Meno succo di lime? Fallo.

Fai solo attenzione al sale. Puoi sempre aggiungere altro, ma non puoi eliminarlo una volta che è stato aggiunto. Una semplice ricetta di guacamole è la migliore ricetta di guacamole.

Ricette di peperoni ripieni di anaheim

Come rimuovere l'Avocado Pit (Coring an Avocado)

Rimuovere la fossa dai tuoi avocado può sembrare leggermente scoraggiante, ma una volta imparata una tecnica molto semplice, scoprirai che è davvero piuttosto facile.

How to Remove the Avocado Pit (Coring an Avocado)

Fondamentalmente, tagliare gli avocado a metà nel senso della lunghezza con un coltello. Non tagliare attraverso la grande fossa marrone. Spingi il coltello nell'avocado fino a quando senti la resistenza dalla fossa, poi affettalo lentamente e con attenzione.

Allontana le metà dell'avocado per esporre la fossa.

Quindi, inserisci con attenzione un bordo del coltello nella fossa con un semplice movimento leggero.

Quindi, dai una leggera svolta e la fossa si aprirà subito. Sarà comunque collegato alla lama del coltello, quindi fai attenzione quando lo separi.

Puoi anche usare un cucchiaio per rimuovere la fossa, ma quasi sempre viene fuori in modo più pulito con la tecnica della lama del coltello.

Altri ingredienti per Guacamole - Fallo tuo

Una volta che hai imparato questa semplice ricetta di guacamole fatta in casa, sentiti libero di aggiungere altri ingredienti per renderlo tuo. Prova ingredienti come mango, ananas, cipolla rossa, pomodoro, semi di melograno, peperoni habanero per una ricetta guacamole meravigliosamente piccante, peperoni di jalapeno e TANTO ALTRO.

Spicy Guacamole Recipe

Ho apprezzato così tante di queste variazioni e in genere mi piacciono tutte. Molti ristoranti creano le proprie versioni con ogni sorta di aggiunta. È difficile scegliere un preferito, anche se spesso gravito sulla classica ricetta del guacamole con i suoi 4 ingredienti.

Anche se, creo una versione di guacamole per una festa che è SUPER CREAMY e diversa. È stato un tale successo che è quasi sempre richiesto e preferito da metà dei miei amici. È Guacamole di formaggio di capra. Provalo!

L'altra metà dei miei amici preferisce il mio classico guacamole. Guarda da che parte cadi! Formaggio di capra vs. Classico! Straordinario combattimento.

la ricetta della salsa più piccante

Come servire il guacamole

Mi piace semplicemente raccoglierlo in una ciotola e servirlo con tortilla chips riscaldate. Tuttavia, a volte è divertente servire il tuo guacamole fatto in casa nella conchiglia di avocado scavata a scopo di presentazione.

Homemade guacamole served in an avocado shell

Inoltre, non devi servirlo con patatine. Anche se è sicuramente fantastico, mi piace anche cucinare un guacamole perfetto su tacos e burritos, o su hamburger e altri sandwich. È così delizioso! Una ricetta così semplice.

Mantenere fresco il tuo guacamole

Il guacamole diventa marrone abbastanza rapidamente dopo essere stato seduto fuori. Noterai che inizia a dorarsi alle feste. Una volta che diventa marrone, è ancora commestibile, ma perde gran parte del suo fascino.

Ho visto e provato molte tecniche diverse per prevenire la doratura del guacamole e la maggior parte di esse non funziona davvero. Alcuni mettono la fossa di avocado nel guacamole, altri mettono una cipolla a fette. Alla fine, niente guasterà il tuo guacamole.

Se trovi che il tuo guacamole diventa marrone, basta turbinare con un po 'di succo di lime per rinfrescarlo. Quello farà il trucco.

Per conservare effettivamente il guacamole, il metodo migliore per mantenerlo fresco è metterlo in una ciotola di vetro e coprirlo con un involucro di plastica per limitare l'esposizione all'ossigeno. Tuttavia, non avvolgere semplicemente la parte superiore della ciotola. Avvolgi la parte superiore del guacamole il più possibile. Questo è ciò che ha funzionato meglio per me.

Questo è tutto, amici miei! Spero che ti piaccia il tuo guacamole! È davvero un'ottima ricetta. Uno dei miei preferiti.

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5 da 1 voto Perfect Easy Guacamole Recipe Stampa Guacamole fatto in casa facile perfetto - Tempo di preparazione ricetta 5 minuti Tempo totale 5 minuti

Il guacamole fatto in casa è un contorno essenziale per tanti pasti ed è il tuffo perfetto in assoluto. Come abbiamo discusso, non ci sono molti ingredienti nel guacamole, ma ogni ristorante li rende un po 'diversi. Questa è la nostra versione preferita - molto semplice da avviare. Usalo come tela. Sperimenta e cresci. A volte la base, tuttavia, è la preferita.

Corso: Antipasto, Snack Cucina: Americana, Messicana Parola chiave: avocado, ricetta Porzioni: 4 Calorie: 161 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 2 avocado pelati e snocciolati
  • 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato
  • 2 cucchiaini di succo di lime fresco
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
Istruzioni
  1. Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola grande.
  2. Schiaccia con una forchetta grande fino a quando l'avocado diventa cremoso e gli ingredienti vengono combinati. Assaggia e regola il sale.

  3. Servire!

Video ricetta

Note sulla ricetta

Questo rende abbastanza solo per alcune piccole porzioni, quindi aggiustalo secondo necessità. Inoltre, abbiamo scoperto che le proporzioni di coriandolo, sale e succo di lime variano leggermente in base alle preferenze personali.

Valori nutrizionali Guacamole fatto in casa facile perfetto - Quantità di ricetta per porzione calorie 161 calorie da grasso 126 % Valore giornaliero* Grasso 14g 22% Grassi saturi 2g 10% Sodio 298mg 12% Potassio 497mg 14% carboidrati 8g 3% Fibra 6g 24% Proteina 2g 4% Vitamina A 280IU 6% Vitamina C 11.3mg 14% Calcio 12mg 1% Ferro 0.6mg 3% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.

Questo post è stato aggiornato il 19/04/19 per includere nuove informazioni, foto e un video. È stato originariamente pubblicato il 5/1/2014.

Easy Perfect Homemade Guacamole - Homemade guacamole is an essential side dish for so many meals and is the absolute perfect dip. As we Pin2K Share10 Yum3 Tweet Invia per e-mail 2K condivisioni