Salsa barbecue facile

1 luglio 2015 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin44 Yum2 Condividi Tweet Email 46 condivisioni Easy BBQ Sauce

Una ricetta rapida e semplice per la salsa barbecue che puoi preparare a casa che incorpora condimenti dal tuo frigorifero - ketchup, senape, sriracha - e li eleva.


Questa salsa barbecue fatta in casa super-duper è un modo semplice per elevare i tuoi condimenti. La storia è così: Patty e io eravamo in cucina a preparare delle salsicce piccanti italiane per la griglia.

Non abbiamo fatto una ricetta. Era un giorno libero dai nostri doveri di follia e non pensavo che qualcuno potesse essere interessato a un paio di italiani alla griglia di base. Non ho preparato la salsa oltre alla mostarda di birra al miele fatta in casa che spero di pubblicare presto.

Stavamo andando con il ketchup e la senape standard, e per me un po 'di sriracha. Mi piacciono i miei italiani con senape e una spruzzata di sriracha o qualche altra salsa piccante. Così! Patty, come le piace fare, lancia una sfida.

& ldquo; Dovresti fare una ricetta con questi condimenti. & rdquo; Il mio primo pensiero è stato, & ldquo; COSA? Sei matto? & Rdquo; Ma, essendo uno a cui non piace ritirarsi da una sfida, mi ha fatto girare le ruote e Patty ha capito che sarebbe successo.


Il risultato? Questa ricetta per la salsa barbecue.

Lo sto chiamando una salsa barbecue perché ha il sapore di una salsa barbecue, ma è più nel senso generico che è una salsa per tutti gli usi che va con qualsiasi cosa alla brace. Funzionerebbe totalmente su hamburger di qualsiasi tipo - tacchino, manzo, chorizo ​​- su marmocchi, salsicce italiane, semplici hot dog e persino spalmati sul pollo.


Parliamo di come lo facciamo, vero? Frusta super veloce.

Ricetta Easy BBQ Sauce - Come farlo

Innanzitutto, raccogli i seguenti ingredienti:


sugo di carne in scatola
  • & Frac34; tazza di ketchup
  • & Frac14; senape piccante
  • 2 cucchiai di sriracha
  • 1/3 di tazza di aceto di mele
  • 1 scalogno tritato
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 2 cucchiai di zucchero di canna chiaro
  • Sale e pepe a piacere

Per farlo, aggiungi tutti gli ingredienti in una pentola e scalda a fuoco medio. Portare a ebollizione, quindi ridurre al minimo e portare a ebollizione.

Fai bollire per 10 minuti.

Raffreddalo e usalo su qualsiasi cosa, dagli hamburger agli hot dog, dal pollo al barbecue, dalle costolette ai marmocchi ...

BOOM! Questo è tutto! Molto facile, vero? La salsa barbecue più semplice al mondo che puoi fare, e ha un sapore davvero eccezionale considerando la sua semplicità. Salsa barbecue di base incredibile!


Puoi facilmente variare i rapporti dei condimenti - un po 'meno di ketchup, un po' più di sriracha, un diverso tipo di senape - per sapori diversi, ma il risultato finale è sorprendente. Inoltre, è davvero super-duper facile da realizzare. L'ho preparato in 10 minuti una volta che ci ho pensato.

La prossima volta, però, potrei aggiungere un peperone fantasma per me stesso. Oh piccola!

Note e suggerimenti per le ricette

Sentiti libero di variare i rapporti degli ingredienti della ricetta secondo le tue preferenze. Se ti piace più ketchup, aggiungi un po 'di più in. Meno senape? Usane di meno o omettilo.

Puoi anche incorporare altri ingredienti facilmente reperibili dal tuo frigorifero. Altre aggiunte popolari includono salsa Worcestershire, salsa di soia, fumo liquido, salsa piccante, salsa di soia, polvere di senape, polvere di cipolla, polvere di aglio, paprika di fumo, scaglie di peperoncino per un po 'di calore e altro ancora.

Questa ricetta è così semplice e veloce da realizzare. Sentiti libero di sperimentare. Non c'è niente come una buona salsa barbecue fatta in casa.

Prospettiva di Pattys

La sua stagione alla griglia qui, e lo otteniamo solo per circa 3 mesi, quindi voglio costantemente grigliare il più possibile. Sono molto eccitato perché sto mettendo questa salsa in una bottiglia da usare per tutta l'estate. In effetti, lo porterò ad un amico la festa del BBQ del 4 luglio questo fine settimana. Ho pensato che avrebbe dovuto essere chiamato 'Bun Sauce'. o forse & ldquo; salsa di carne alla griglia & rdquo ;. Praticamente qualsiasi carne alla griglia o qualsiasi cosa tu possa mettere su un ma sarebbe ottimo per questa salsa.

Easy Homemade Barbecue Sauce Recipe in a bowl, ready to serve

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Stampa Easy BBQ Salsa Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti

Una ricetta rapida e semplice per la salsa barbecue che puoi preparare a casa che incorpora condimenti dal tuo frigorifero - ketchup, senape, sriracha - e li eleva.

Corso: piatto principale, salsa Cucina: americana Parola chiave: bbq, salsa bbq, ricetta Calorie: 376 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • ¾ tazza di ketchup
  • ¼ di tazza di senape piccante
  • 2 cucchiai di sriracha
  • 1/3 di tazza di aceto di mele
  • 1 scalogno tritato
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 2 cucchiai di zucchero di canna chiaro
  • Sale e pepe a piacere
Istruzioni
  1. Aggiungi tutti gli ingredienti in una pentola e scalda. Portare a ebollizione, quindi ridurre al minimo.
  2. Fai bollire 10 minuti.
  3. Raffreddalo e usalo su qualsiasi cosa, dagli hamburger agli hot dog, dal pollo alle costolette ai marmocchi ...
Valori nutrizionali Facile quantità di salsa barbecue per porzione calorie 376 calorie da grasso 18 % Valore giornaliero* Grasso 2g 3% Sodio 3040mg 127% Potassio 832mg 24% carboidrati 80g 27% Fibra 3g 12% Zucchero 65g 72% Proteina 5g 10% Vitamina A 925IU 19% Vitamina C 30.7mg 37% Calcio 85mg 9% Ferro 2mg 11% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin44 Yum2 Condividi Tweet Email 46 condivisioni