Peperoni ripieni di granchio con burro al limone e basilico

22 giugno 2016 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin6K Share282 Yum5 Tweet Email 6K Shares Crab Stuffed Peppers with Lemon-Basil Butter

Una ricetta per i peperoncini dolci ripieni di succulenta carne di granchio, formaggio di capra e parmigiano, quindi cotti alla griglia o alla perfezione.

Patty e io stiamo ancora godendo il granchio che abbiamo catturato nella baia di Chesapeake con questa ricetta per i peperoni ripieni di succulenta carne di granchio, formaggio di capra e parmigiano, quindi cotti alla perfezione. Per fortuna abbiamo catturato così tanto granchio!

La nostra collezione di ricette di peperoncini ripieni sta crescendo sul sito web. Lo adoro. Non ne ho mai abbastanza di loro. Probabilmente menziono ogni volta che inserisco una ricetta di peperoni ripieni come i peperoncini PERFETTI sono per il ripieno.



Sono i vasi ideali perché puoi tagliare così facilmente la parte superiore o inferiore del centro, scavare gli interni e riempirli con ogni sorta di prelibatezza.

Mi è capitato di trovare questi meravigliosi peperoncini nel negozio di alimentari in fondo alla strada e sono saltati giù dal carrello e nel mio cestino. Lo giuro, devono aver sentito parlare di tutta la carne di granchio che abbiamo avuto dal nostro viaggio nella baia di Chesapeake.

Patty e io abbiamo catturato così tanto granchio! Parla di un viaggio fantastico. E ora, ci godiamo il granchio ripieno di peperoni. Parlare di bonus!

Crab Stuffed Peppers with Lemon-Basil Butter - Recipe

Sono facili da realizzare e puoi prepararli in anticipo per una riunione o per risparmiare per una cena in ritardo. Oppure, prepara il ripieno in anticipo e coprilo in frigorifero fino a quando non sei pronto a riempire i peperoni. Risparmia un po 'di tempo.

Parliamo di come produciamo questi peperoni ripieni di granchio con burro al limone e basilico

Per il ripieno, stai mescolando il granchio con cipolla cotta, aglio e peperoni serrano per un po 'di sapore e calore piccante.

ricetta fagioli rossi e riso cajun

Se preferisci livelli di calore più miti, scambia i serranos con peperoni jalapeno o anche un peperone dolce a zero calore. Avrà comunque un sapore delizioso, solo senza la spezia che amo così tanto. Aggiungi una generosa quantità di formaggio di capra e parmigiano, quindi pangrattato, condimenti e un po 'di basilico fresco.

Ho usato Old Bay per questa ricetta, in quanto si abbina così bene con i frutti di mare, in particolare il granchio.

Metti tutto nei tuoi peperoni e cuocili o grigliali fino a quando i peperoni non saranno ammorbiditi e il ripieno diventerà leggermente marrone. Ecco come si presentano quando sono appena ripieni.

Crab Stuffed Peppers with Lemon-Basil Butter - Recipe

Crab Stuffed Peppers with Lemon-Basil Butter - Recipe

Cuocere 20-25 minuti e il gioco è fatto.

Servili come piatto principale o magari abbinali a una succosa bistecca alla griglia. Bistecca e frutti di mare! Non dimenticare la pioviggine al burro. Ho sentito che servivano solo un po 'di umidità e non volevo esagerare con la preparazione di una salsa.

Mantenerlo semplice sciogliendo un po 'di burro con basilico fresco e vorticoso nel succo di limone fresco. È un eccellente pop di agrumi e limone e frutti di mare sono i migliori amici.

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Prospettiva di Pattys

Buttato fuori dal parco! Naturalmente con i peperoni ripieni di granchio, ti aspetti che il pasto sia fenomenale, ma il burro al limone enfatizza davvero il sapore del delicato granchio e i peperoni dolci sono il veicolo perfetto.

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5 da 1 voto Crab Stuffed Peppers with Lemon-Basil Butter - Recipe Stampa Peperoni ripieni di granchio con burro al limone e basilico - Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti Tempo di cottura 35 minuti Tempo totale 45 minuti Una ricetta per peperoncini dolci ripieni di succulenta carne di granchio, formaggio di capra e parmigiano, quindi cotti alla griglia o alla perfezione. Corso: Piatto principale Cucina: americana Porzioni: 4 Calorie: 445 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva
  • 2 peperoncini serrano sub in jalapenos per meno calore
  • 1 piccola cipolla dolce tritata
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 8 once di carne di granchio triturata
  • 5 once di formaggio di capra
  • 1 tazza di parmigiano grattugiato
  • ¼ di tazza di Panko
  • 1 cucchiaio di condimento Old Bay
  • Sale qb
  • 1 cucchiaio di basilico essiccato
  • 4 peperoni grandi
  • ½ tazza di basilico tritato fresco diviso
  • 4 cucchiai di burro
  • Succo di mezzo limone
Istruzioni
  1. Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere l'olio d'oliva. Aggiungi serranos e cipolla e cuoci per circa 5 minuti per ammorbidire.
  2. Aggiungere l'aglio e cuocere un altro minuto, fino a quando è fragrante. Raffreddare e aggiungere a una terrina.
  3. Aggiungi polpa di granchio, formaggi, Panko, Old Bay, sale e circa la metà del basilico fresco. Agitare.
  4. Scaldare il forno a 350 gradi.

  5. Taglia ogni peperone a metà nel senso della lunghezza e raccogli le interiora.
  6. Farcire ogni pepe con la miscela di granchio e cospargere con basilico essiccato.
  7. Posizionare su una teglia leggermente oliata. Cuocere 20-25 minuti.
  8. Mentre i peperoni ripieni cuociono, aggiungi burro, succo di limone e basilico rimanente in una piccola pentola. Scaldare a fuoco basso fino a quando il burro si scioglie. Swirl.
  9. Versa il burro al limone e basilico sui peperoni ripieni e servi.
Note sulla ricetta

NOTA: è anche possibile prepararli sulla griglia a fuoco medio indiretto.

Fattore di calore: lieve.

Valori nutrizionali Peperoni ripieni di granchio con burro al limone e basilico - Quantità di ricetta per porzione calorie 445 calorie da grasso 252 % Valore giornaliero* Grasso 28g43% Grassi saturi 17g85% Colesterolo 92mg31% Sodio 1127mg47% Potassio 549mg16% carboidrati 19g6% Fibra 4g16% Zucchero 10g11% Proteina 29g58% Vitamina A 4885IU98% Vitamina C 162.3mg197% Calcio 428mg43% Ferro 3,5 mg19% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Crab Stuffed Peppers with Lemon-Basil Butter - A recipe for sweet chili peppers stuffed with succulent crab meat, goat cheese and Parmesan, then baked or grilled to perfection. | ChiliPepperMadness.com #StuffedPeppers #ChiliPeppers #Crab #Dinner Pin6K Share282 Yum5 Tweet Email 6K Shares