Peperoni Ripieni Di Pollo Chipotle

23 settembre 2016 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin4K Share44 Yum2 Tweet Email 4K Shares Chipotle Chicken Stuffed Peppers

Una ricetta per grandi peperoncini tagliati a metà, farciti con un pollo grattugiato a cottura lenta con trucioli in salsa adobo, quindi conditi con formaggio e cotti alla perfezione. È ora di cena!



I nostri peperoni Doux DEspagne sono finalmente maturati e WOW, sono buoni. Questi peperoncini sono ENORMI e questo li rende perfetti per il ripieno da servire come pasto intero per due persone con un solo peperoncino.

Sai che un peperone diventerà enorme quando avrà un altro nome: The Spanish Mammoth Pepper. Rispetto ai peperoni, hanno un sapore un po 'più dolce e in media più grandi, anche se non li troverai facilmente nei supermercati o in America, per quella materia.

tuffo di semi di zucca

È più probabile trovarli a Parigi o in altri climi più caldi al di fuori degli Stati Uniti. È meglio coltivarli nel tuo giardino, cosa che ti esorto a fare, ma se non riesci a trovarli, vai con peperoni rossi, arancioni o gialli per questa ricetta. Funzioneranno bene.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Non è stupendo? Che piatto! I peperoni ripieni sono un alimento così attraente sul piatto, con quel sottile strato di formaggio fuso sopra la parte superiore del pollo chipotle tagliuzzato salato e leggermente aspro con adobo e peperoncini extra cucinati nel mix perché #MikeLovesChiliPeppers. Pazzo, lo so.

Puoi vedere quanto è succosa la miscela dentro. Mi sta facendo impazzire. Ne voglio già un altro.

Preparare questa ricetta di peperoni ripieni: i passaggi

Inizia tagliando i peperoni in senso longitudinale e raccogliendo l'interno. Guarda queste. Non sono enormi? E abbastanza invitante.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe - with Doux D

Riscalda una pentola e cuoci la cipolla, altri peperoni, l'aglio e il pollo condito con un po 'd'olio. Non dimenticare i chipotles in adobo. Ho usato una lattina da 7 once per questa ricetta e il sapore era decisamente CHIPOTLE. LO ADORO!

Sentiti libero di ridurre la quantità se preferisci domare il sapore generale del chipotle. Unisciti a me se vuoi un potente chipotle! Così fumoso, così buono.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Lasciar sobbollire un po ', almeno mezz'ora, per consentire agli aromi di svilupparsi e per far crollare il pollo. Una volta che il pollo è tenero, distruggilo con un paio di forchette e mescolalo nuovamente nella miscela di chipotle.

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Puoi continuare a lasciarlo sobbollire e sviluppare ancora più sapore a questo punto.

Potrebbe essere necessario aggiungere un po 'd'acqua o brodo di pollo per mantenere alto il livello di umidità, ma questa roba qui è DA BOMB. L'ho quasi mangiato fuori dal piatto. Lascia che l'odore riempia la tua casa. Fatti impazzire dal desiderio mentre cucina.

Non sto scherzando.

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Riempi ogni pepe con il tuo mix di pollo chipotle, quindi ecco la tua parte preferita - Top con formaggio grattugiato! Questa volta ho usato il gouda perché volevo un formaggio molto melty, e ADORIAMO entrambi il gusto del gouda, ma sentiamoci liberi di usare qualsiasi altro formaggio melty come cheddar (giallo o bianco), jack al pepe, jack Monteray.

Lo chiami, fallo. Finché è melty. Quando sei pronto, cuocili fino a quando i peperoni non si sono ammorbiditi a tuo piacimento e il formaggio si scioglie bene.

Puoi capire perché sono un fanatico del pepe così pieno. Questa particolare ricetta di peperoni ripieni è pazzesca e, se possedessi un ristorante, dovresti essere GIUSTO che ho questo menu.

Fammi sapere come ti piace!

pepe poblano ripieno di pollo

Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe

Prospettiva di Pattys

Questo pepe è la nave perfetta per il ripieno. WOW. Perché conteneva i succhi di frutta del pollo così bene. Ha un sapore dolce meraviglioso come una campana rossa, ma molto meglio. Penso che potresti prendere tutti questi ingredienti e usarli per tacos o nachos invece di peperoni ripieni. Così buono!

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Hai delle domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, ti preghiamo di condividerlo sui social media. Non dimenticare di taggarci su #ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! - Mike H.

5 da 1 voto Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe Stampa Peperoni ripieni di pollo Chipotle - Tempo di preparazione ricetta 10 minuti Tempo di cottura 50 minuti Tempo totale 1 ora Una ricetta per grandi peperoncini tagliati a metà, farciti con un pollo grattugiato cotto lentamente con trucioli in salsa adobo, quindi conditi con formaggio e cotti alla perfezione . È ora di cena! Corso: Cucina principale: Americana Parola chiave: cena, peperoni ripieni Porzioni: 4 calorie: 387 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 2 peperoni grandi - I peperoni sono ottimi qui, ma abbiamo usato Doux D'Espagne coltivati ​​nel nostro giardino
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla gialla media tritata
  • 2 piccoli peperoni tritati - Ho usato la cera ungherese
  • 3 spicchi d'aglio
  • 2 petti di pollo medi
  • 1 cucchiaio di condimenti Cajun - oppure usa la polvere di peperoncino
  • Sale e pepe a piacere
  • 2 pomodori grandi tritati
  • 1 oncia da 7 once può pepare i peperoni in adobo
  • 7 once di acqua
  • 4 once di formaggio Gouda tritato
  • Prezzemolo tritato o coriandolo per condimento
Istruzioni
  1. Scaldare una pentola grande a fuoco medio e aggiungere olio d'oliva.
  2. Aggiungere la cipolla e i peperoni e cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  3. Aggiungi l'aglio e mescola. Cuoci un altro minuto.
  4. Condire il pollo con condimenti e sale e pepe, quindi aggiungere alla pentola. Sear ogni lato un paio di minuti.
  5. Aggiungi i pomodori, i peperoncini e l'acqua. Agitare.
  6. Coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
  7. Distruggi il pollo con una forchetta e mescola il composto. Aumenta un po 'di calore e fai sobbollire altri 20 minuti per ridurre leggermente la miscela. Agitare.
  8. Scaldare il forno a 425 gradi F.
  9. Tagliare i peperoni grandi a metà nel senso della lunghezza e riempire ogni pepe con il composto di pollo.
  10. Aggiungere il formaggio e sistemare i peperoni ripieni in una grande teglia. Aggiungi un po 'd'acqua al piatto e inforna per 20 minuti.
  11. Togliere dal fuoco e coprire con prezzemolo o coriandolo.
  12. Servire!
Note sulla ricetta

Per 4 persone

Fattore di calore: medio. Otterrai un po 'di calore e zing dal chipotle in adobo. Aggiungi calore extra con scaglie di peperoncino piccante e una polvere di peperoncino piccante.

Valori nutrizionali Chipotle Chicken Ripiene Peperoni - Quantità di ricetta per porzione calorie 387 calorie da grasso 171 % Valore giornaliero* Grasso 19g29% Grassi saturi 6g30% Colesterolo 105 mg35% Sodio 1256mg52% Potassio 849mg24% carboidrati 17g6% Fibra 5g20% Zucchero 9g10% Proteina 36g72% Vitamina A 6240IU125% Vitamina C 168.8mg205% Calcio 253mg25% Ferro 3.1mg17% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Chipotle Chicken Stuffed Peppers - Recipe Pin4K Share44 Yum2 Tweet Condividi su 4K e-mail