Pancetta candita Cajun
Questa ricetta di pancetta candita Cajun è il modo più semplice per preparare la pancetta candita velocemente, con un tocco piacevole e speziato.
Di recente Patty ha preparato un po 'di pancetta candita per accompagnare la sua ricetta della tredicesima bevanda assetata, la Smoky Whisky Mule. Ha usato pancetta candita per infondere whisky e anche guarnito con una grande fetta di pancetta candita.
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Wow!
Mentre lo stavamo preparando, ovviamente dovevamo assaggiare la pancetta ed era così buona. Oltre il bene. Abbastanza buono da trasformarlo in un suo post. Lo abbiamo fatto in passato per diversi motivi, anche se non avrei mai pensato di chiamarlo 'pancetta candita'. Il nome ha senso, ovviamente.
& Ldquo; La canditura & rdquo; si riferisce alla conservazione di qualcosa con uno sciroppo di zucchero, ed è essenzialmente ciò che la pancetta candita, o 'bacon candy' rdquo; è.
Puoi usare anche lo sciroppo d'acero, anche se abbiamo semplificato molto la nostra ricetta per includere solo zucchero di canna e qualche forma di polvere piccante, in questo caso i condimenti Cajun.
Il risultato è dolce, anche se non eccessivamente dolce. Hai ancora quella bellezza pancetta. Per la polvere, sentiti libero di confondere le tue opzioni qui. Se hai una miscela di peperoncino in polvere preferita, provaci.
La polvere di pepe fantasma fa miracoli ed è probabilmente la mia preferita da usare, accanto alla polvere di Moruga Scorpion. Oh piccola! Anche se, certamente, probabilmente è troppo caldo per molti. Il Cajun dà solo un pizzico di spezia.
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OH MIO DIO! Era così buono. Se vuoi quel caldo, però, Cajun viene fuori a causa dello zucchero. Potresti provare qualcosa di più piccante, come suggerisce Mike, se stai cercando quel calcio in più. Tutti devono provare la pancetta candita! È fuori dal mondo.
Ecco come preparare la pancetta candita.
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Stampa Bacon candito Cajun - Tempo di preparazione ricetta 5 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 20 minuti Questa ricetta di pancetta candita Cajun è il modo più semplice per preparare la pancetta candita velocemente, con un tocco piacevole e speziato.
Corso: colazione Cucina: americana Parola chiave: pancetta, cajun Porzioni: 4 calorie: 279 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti- 10 fette di pancetta
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiaini di condimento Cajun o altra polvere piccante di peperoncino
- Scaldare il forno a 350 gradi.
- Distribuire la pancetta su una grande teglia che è stata rivestita con carta pergamena.
- Mescolare lo zucchero di canna e i condimenti Cajun e strofinare la pancetta. Ottenerli belli e rivestiti.
- Cuocere per 15 minuti o fino a quando non diventa croccante e dolce.
- Raffreddare e servire
