Cursori di pollo Buffalo

2 aprile 2018 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin589 Condividi3 Yum Tweet Invia 592 condivisioni Buffalo Chicken Sliders

Una ricetta per i cursori di pollo Buffalo fatti con pollo macinato, salsa Buffalo, formaggio blu friabile, molti condimenti e peperoni Serrano per un calcio extra piccante. Perfetto per qualsiasi festa!



scoville al pepe di cowhorn

I tempi delle feste stanno arrivando, amici miei! La primavera è FINALMENTE qui e sto andando fuori di testa perché non sono proprio un tipo invernale. Preferisco il clima più caldo dove posso lavorare con le finestre aperte e non congelo le appendici quando esco.

NO. GRAZIE!

La primavera e il clima mite portano con sé alcune cose fantastiche, tra cui grigliate all'aperto (anche se diamine SÌ, puoi ancora grigliare in inverno, ma amico, fa ancora freddo!), E con grigliate all'aperto arrivano incontri fantastici! Erano parti in discussione, vero? Giorno di gioco.

SÌ!

Buffalo Blue Cheese Chicken Sliders - One of my favorite slider recipes.

Quando hai una festa, è meglio passare le bevande in giro e poi servire a tutti un ottimo antipasto, come questi. Stavamo parlando…

Cursori di pollo Buffalo.

O SI!

Quello che ADORO di questi è che sono grandi sui sapori GRASSI che sono sicuro che SAPI già amo, e lo fai anche tu, ma sono abbastanza piccoli da funzionare come antipasto. Tutti possono avere un solo cursore e saranno pronti per il corso principale quando ciò avverrà.

O ehi, forse alcune persone vogliono semplicemente mangiare i cursori di pollo Buffalo Blue Cheese. Non ho problemi con quello. Comunque ti piace farlo. Freddo!

Sono fantastici anche per i bambini. Dai, stavo creando giovani chillihead qui, giusto? Così ho pensato. Li adoreranno.

Buffalo Chicken Sliders Recipe

Farli è un gioco da ragazzi. Questi sono più simili a dei piccoli cursori di pollo all'hamburger che a quelli di pollo tagliuzzato, anche se puoi farlo anche in questo modo. Ne discuterò di più nella sezione delle note sulla ricetta.

Parliamo di come realizziamo questi Buffalo Chicken Sliders, allora?

Come fare i cursori di pollo Buffalo - il metodo di ricetta

Primo, mescolerai il tuo pollo macinato con peperoni serrano tritati, gorgonzola, salsa di bufala, condimenti, un po 'di olio d'oliva e un po' di pangrattato. Il pangrattato aiuterà a mantenere una consistenza solida in modo che non si sfaldino su di te. Se i peperoncini serrano sono troppo caldi, puoi facilmente sostituirli con jalapeno o anche con peperoni più miti.

Il prossimo, mescolare a mano il composto di carne in piccoli hamburger. Con questa ricetta, otterrai 8 polpette di scorrimento da 2 once, sebbene si ridimensioni facilmente, quindi pianifica di conseguenza.

salmone al forno cajun

Il prossimo, puoi grigliarli sulla griglia o cuocerli sul fornello della cucina, come preferisci. Prendi la padella calda e calda e grigliali 3-4 minuti per lato, fino a quando il pollo è cotto.

Questo è tutto! Servili su panini di scorrimento con un po 'di lattuga, briciole di formaggio blu extra e salsa di bufala. Magari gettare qualche peperoncino jalapeno alla griglia o un po 'di avocado spezzato. Non lo so, vai in città! Questa è delle cose fantastiche! Scegli i tuoi condimenti aggiuntivi preferiti.

Suggerimenti e note per le ricette

  • Rotoli Hawaiani. I panini morbidi hawaiani sono ottimi per questa ricetta, così come i panini per la cena, per panini scorrevoli facili e veloci.
  • Pollo Al Girarrosto. Risparmia un po 'di tempo e servilo con pollo rosticceria triturato che puoi acquistare dal negozio. Basta distruggerlo e scaldarlo con la salsa Buffalo. Oppure usa il pollo tagliuzzato a cottura lenta facile.
  • Salsa di bufala. Usa la tua marca preferita di salsa Buffalo per questa ricetta. Molte persone amano Franks Red Hot Buffalo Sauce, ma mi piace preparare la mia ricetta di salsa di bufala fatta in casa. La base è una salsa piccante e una miscela di burro fuso, con alcuni altri ingredienti per il gusto. Prova il mio. Spero vi piaccia! Mi piace fare il mio con un tocco in più.
  • Fattore di calore. Medio, anche se può capovolgere a medio-caldo con i peperoni serrano per alcune persone. Se sei preoccupato per il caldo, salta i peperoni serrano e vai con più mite, come il meraviglioso pepe jalapeno. Se vuoi un po 'di calore in più e piccante, considera di aggiungere alcuni peperoni habanero, o forse anche i peperoni fantasma, pazzo chilihead, tu.

Fammi sapere come si rivelano per te, amici miei. Curioso di sapere come piacciono alla festa! Inizia a cucinare! Questi sono l'antipasto perfetto e perfetto per la giornata di gioco. - Mike H.

cosce di pollo tagliuzzate

Buffalo Chicken Sliders Recipe

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Se provi questa ricetta, faccelo sapere! Lascia un commento, votalo e tagga una foto #ChiliPepperMadness su Instagram in modo che possiamo dare un'occhiata. Mi piace sempre vedere tutte le tue ispirazioni piccanti. Grazie! - Mike H.

Buffalo Chicken Sliders on a plate, ready to serve, with lots of crumbly blue cheese Stampa Buffalo Chicken Sliders Tempo di preparazione ricetta 15 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 25 minuti

Questi slider per pollo Buffalo sono realizzati con pollo macinato, salsa Buffalo, formaggio blu friabile e molti condimenti. L'antipasto perfetto per le feste!

Corso: Antipasto Cucina: Americana Porzioni: 8 cursori Calorie: 337 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 1 kg di pollo macinato
  • 4 peperoni serrano tritati
  • 1/2 tazza di formaggio blu sbriciolato + altro per condimento
  • 1/4 tazza di salsa di bufala + altro per servire
  • 1 cucchiaio di paprika affumicata
  • 1 cucchiaio di aglio in polvere
  • 2 cucchiai di olio d'oliva + altro per la padella
  • 3 cucchiai di pangrattato o più se necessario
  • 8 panini di scorrimento leggermente tostati
  • 1 foglia di lattuga per servire
Istruzioni
  1. In una terrina, aggiungi pollo macinato con peperoni serrano, ½ tazza di formaggio blu, ¼ tazza di salsa Buffalo, paprika, aglio in polvere, olio d'oliva e 3 cucchiai di pangrattato. Mescolare le mani, ma non mescolare troppo o i cursori possono diventare farinosi. Se il composto di carne non si attacca abbastanza, aggiungi un po 'più di pangrattato.

  2. Forma il composto di carne in 8 polpette di scorrimento da 2 once all'incirca la larghezza dei tuoi panini. Si restringono un po 'quando sono cotti.

  3. Scaldare l'olio d'oliva su una grande padella a fuoco medio e cuocere i cursori circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando il pollo è cotto.

  4. Servi i cursori su panini tostati con lattuga a foglia e briciole di formaggio blu extra. Top con salsa extra Buffalo.

Note sulla ricetta

Fattore di calore: medio-caldo

Puoi abbassare il calore scegliendo peperoni più miti, come i peperoncini jalapeno, o riducendo il numero di serranos piccanti, che hanno un buon livello di calore. Renderli più caldi con una salsa piccante piccante, scaglie di peperoncino o peperoncini piccanti.

Valori nutrizionali Buffalo Chicken Sliders Quantità di ricetta per porzione calorie 337 * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Buffalo Blue Cheese Chicken Sliders - Recipe | ChiliPepperMadness.com #sliders #appetizer #burger #chickenslider #chickenburger #gameday #partyfood Buffalo Chicken Sliders Recipe - These Buffalo chicken sliders are made with ground chicken, Buffalo sauce, crumbly blue cheese and plenty of seasonings. The perfect party appetizer! #buffalochicken #sliders #appetizers #partyfood Pin589 Share3 Yum Tweet Email 592 condivisioni