Hamburger di pollo alla bufala e formaggio blu

29 febbraio 2016 Salta alla ricetta Stampa ricetta Pin1K Share12 Yum2 Tweet Email 1K Shares Blue Cheese-Buffalo Chicken Burgers

Questi hamburger di pollo sono fatti con salsa piccante di bufalo e sono traboccanti di formaggio blu che è stato inserito nel centro. Sono succosi e teneri e sì, ne vorrai di più.

Spesso ci piace preparare determinati alimenti in anticipo o sfusi e congelarli per gustarli in seguito. Questa è una di quelle ricette. Si è evoluto come un esercizio per ripulire il frigorifero e rendersi conto che avevamo del pollo macinato che doveva essere cucinato.

Sono andato avanti e indietro nella mia testa - Polpette? Pasta? Tacos? - ma sono atterrato su BURGERS quando mi sono reso conto che avevamo anche del formaggio blu rimasto da un pasto precedente.



Il formaggio blu è così buono. Non tutti lo fanno. È un formaggio potente e può facilmente superare gli altri sapori in un piatto, ma si adatta bene ai sapori aspri della salsa di bufalo e alla deliziosa piccantezza dei peperoncini. E sicuramente sembrano deliziosi.

Guarda.

sostituto della salsa sriracha

Blue Cheese-Buffalo Chicken Burgers Recipe

Fatti una bella bruciatura su di loro e aggiungili con un pennello di burro fuso e alcune briciole di formaggio blu aggiuntive. NOM NOM NOM.

Li abbiamo abbattuti. La ricetta produce 4 polpette di buone dimensioni. Ne abbiamo mangiati 2 a pranzo e abbiamo congelato gli altri 2 in un secondo momento, ed erano altrettanto buoni.

La combinazione è classica. Salsa di bufala e gorgonzola. Condisci il pollo macinato con verdure cotte: non dimenticare i peperoncini! - e completalo con salsa, gorgonzola e un po 'di panko per legarlo quanto basta.

Non esagerare con il panko. O il sale e il pepe. Se vuoi delle spezie extra, aggiungi delle polveri di peperoncino o una bella miscela di ingredienti Cajun. Anche i condimenti Taco funzionano bene.

Puoi scottarli e cuocerli sul fuoco o sulla griglia. Qualunque cosa funzioni meglio per te!

quanto è caldo il pepe x

Blue Cheese-Buffalo Chicken Burgers Recipe

Prova alcune delle mie altre ricette popolari per hamburger

  • Hamburger alla griglia alla griglia per barbecue
  • Hamburger di tacchino e chorizo ​​con guacamole cremoso
  • Jerk Turchia Hamburger con Jalapeno-Mango Guacamole
  • Smashburger con burro al formaggio Serrano-Blue carbonizzato
  • Hamburger di maiale TNT con Aoili Ghost Pepper-Mustard
  • Scopri tutta la mia ricetta Burger

Se prepari questa ricetta, faccelo sapere! Lascia un commento, votalo e tagga una foto #ChiliPepperMadness su Instagram in modo che possiamo dare un'occhiata. Mi piace sempre vedere tutte le tue ispirazioni piccanti. Grazie! - Mike H.

Stampa Hamburger di pollo alla bufala con formaggio blu Tempo di preparazione per la ricetta 15 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 25 minuti Questi hamburger di pollo sono fatti con salsa di bufala piccante e traboccano di formaggio blu che è stato farcito al centro. Sono succosi e teneri e sì, ne vorrai di più. Corso: piatto principale Cucina: americana Porzioni: 4 calorie: 330 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 peperoni jalapeno tritati
  • 1 cipolla piccola tritata
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • 1 kg di pollo macinato
  • ¼ di tazza di panko
  • ¼ di tazza di salsa di bufala - aggiungi di più se vuoi più sapore di salsa di bufala
  • 3-4 once di formaggio blu sbriciolato - aggiungi di più se vuoi il tuo formaggio
  • Sale e pepe a piacere
  • Burro fuso per servire
  • Panini per servire
Istruzioni
  1. In primo luogo, scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva. Aggiungere i peperoni e la cipolla jalapeno e cuocere per circa 5 minuti per ammorbidire.
  2. Quindi aggiungere l'aglio e cuocere per circa un minuto, mescolando.
  3. Aggiungere la miscela in una ciotola e raffreddare.
  4. Aggiungi pollo macinato, panko, salsa di bufala e la maggior parte del formaggio blu sbriciolato. Aggiungere sale e pepe a piacere.
  5. Mix manuale. Non mescolare troppo o gli hamburger diventeranno farinosi.
  6. Successivamente, per la miscela in 4 polpette di hamburger.
  7. Riscaldare nuovamente la padella a medio e aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva. Cuocere gli hamburger circa 5 minuti per lato o fino a quando non saranno cotti.
  8. Infine, spennellare leggermente con il burro, quindi servire sui panini con briciole extra bluecheese. Abbiamo aggiunto alcune fette di lattuga e pomodoro croccanti. Yum!
Valori nutrizionali Blue Cheese-Buffalo Chicken Burgers Quantità di ricetta per porzione calorie 330 calorie da grasso 198 % Valore giornaliero* Grasso 22g34% Grassi saturi 7g35% Colesterolo 113mg38% Sodio 853mg36% Potassio 712mg20% carboidrati 7g2% Zucchero 1g1% Proteina 25g50% Vitamina A 240IUal 5% Vitamina C 11.1mg13% Calcio 136mg14% Ferro 1.2mg7% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie. Pin1K Share12 Yum2 Tweet Email 1K Shares