Salmone al forno con burro al limone Cajun
La mia ricetta di salmone al forno utilizza una miscela di condimenti Cajun, quindi li serve con burro fuso e limone fresco. Molto saporito e facile da preparare.
Salmone al forno, piccola. Sai già che AMIAMO il salmone da queste parti. Cosa posso dire? È uno dei nostri pesci preferiti! In genere acquisto un taglio da 3 sterline, lo taglio in porzioni, quindi li congelo. Probabilmente mangiamo salmone una volta alla settimana.
Il salmone è semplicissimo da lavorare, cuoce in modo uniforme e resiste a molti profili di sapore, in particolare peperoncini piccanti o miscele di condimento Cajun.
Così! Questa è la direzione in cui sono andato, una ricetta di salmone al forno dolorosamente facile spolverata con una miscela di Cajun, quindi completata con una miscela di burro e succo di limone. Questo è il salmone Cajun al suo meglio e più semplice!
Davvero, è una combinazione molto saporita. Continuo a usare la parola & ldquo; facile & rdquo; perchè è. A tavoletta. Basta accendere il forno, condire i filetti di salmone, infornare, quindi aggiungerli con burro al limone e prezzemolo.
Vai tranquillo!
Parliamo di come prepariamo questo fantastico salmone al forno, vero?
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Ingredienti Necessari
- 2 filetti di salmone da 6 once
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di condimenti Cajun
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- Sale e pepe a piacere
- 3 cucchiai di burro
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
Come preparare il salmone al forno Cajun di Mike con il burro al limone Cajun - il metodo di ricetta
- Primo , riscaldare il forno a 350 gradi.
- Spennellare il salmone con olio d'oliva quindi condire con metà dei condimenti Cajun, aglio in polvere, sale e pepe. Ottieni entrambe le parti. Anche qui l'aglio tritato è una bella aggiunta.
- Mettere in una teglia e cuocere 12-15 minuti, o fino a cottura a piacimento. I tempi di cottura possono variare leggermente, a seconda del forno e di quanto ti piace il salmone.
- Quando il salmone è quasi finito , sciogli il burro in una padella e agita il succo di limone e i restanti condimenti di Cajun.
- Impostare il salmone su piatti da portata, coprire con burro e prezzemolo o altre erbe fresche e forse alcune fette di limone.
- Servire!
BOOM! Abbastanza facile, vero? Adoro una ricetta semplice e veloce che abbia un buon livello di spezie.
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Suggerimenti e note per le ricette
- Facile e veloce. Probabilmente potresti avere il tuo pasto pronto in 20 minuti. Forse puoi usarlo su & ldquo; Chopped & rdquo; per il giro dell'antipasto. Non potrei mai vincere quello spettacolo. Prendo troppo tempo in cucina. Io divago…
- Vacci piano con il burro. Ovviamente stavamo andando per un piatto a basso contenuto calorico. Non andare CRAZY con il burro. Tuttavia, puoi servire salmone con qualsiasi numero di contorni. Come ho detto, il salmone accompagna tante cose.
- Opzioni di condimento. Per questa ricetta ho usato la mia miscela di condimenti Cajun fatta in casa preferita, ma puoi usare altre miscele di condimenti che preferisci con ottimi risultati. Alcuni suggerimenti includono il condimento creolo, il condimento annerente o il condimento Old Bay per un trattamento simile. Vuoi impazzire? Provalo con il condimento jamaicano alla Jerk. Si!
- Temperature di cottura per salmone. Preferisco un po 'di rosa quando cucino il salmone, quindi li cucino a una temperatura interna di 145 gradi F (62,8 gradi C) quando misurato con un termometro per carne nella parte più spessa del salmone. Questa è la temperatura minima sicura consigliata dall'USDA per i pesci. Puoi cucinarlo più a piacimento, ma fai attenzione a non cuocere troppo, altrimenti il salmone può seccarsi. Anche in questo caso, il tempo di cottura complessivo può variare, quindi è meglio seguire la temperatura, non il tempo.
Lo adoro!
Passa il salmone, per favore. Burro di limone Cajun. YUM.
Questo è tutto, amici miei. Spero che vi piaccia!
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Stampa Ricetta di salmone al forno con burro di limone Cajun Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 20 minuti La mia ricetta di salmone al forno utilizza una miscela di condimenti Cajun, quindi li serve con burro fuso e limone fresco. Molto saporito e facile da preparare.
Corso: Cucina principale: Americana Parola chiave: salmone Porzioni: 2 Calorie: 465 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti- 2 filetti di salmone da 6 once
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di condimenti Cajun
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- Sale e pepe a piacere
- 3 cucchiai di burro
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- Scaldare il forno a 350 gradi.
- Spennellare il salmone con olio d'oliva, quindi condire con metà dei condimenti Cajun, aglio in polvere, sale e pepe. Ottieni entrambe le parti.
- Mettere in una teglia da forno e cuocere 12-15 minuti, o fino a cottura a piacimento.
- Quando il salmone è quasi finito, sciogli il burro in una padella e agita il succo di limone e i restanti condimenti di Cajun.
- Metti il salmone sui piatti da portata, aggiungi burro e prezzemolo.
- Servire!
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