Bacon avvolto in jalapeno poppers con pollo e formaggio grattugiati
Peperoni jalapeno tagliati a fette, ripieni di pollo e formaggio grattugiati, quindi avvolti in pancetta e grigliati o grigliati alla perfezione croccante. L'antipasto ideale per le feste. Ecco la ricetta
Qualcuno una volta mi ha chiesto quando è il momento migliore per servire i jalapeno popper. Ciao? È SEMPRE un buon momento per servire i popper jalapeno.
Anche se sei bloccato a casa da solo mentre tua moglie è fuori con le ragazze che si divertono e hai voglia di regalarti qualcosa di divertente e gustoso.
Sì, è un momento ECCEZIONALE per servirti dei deliziosi peperoni jalapeno ripieni di pollo e formaggio stagionati, il tutto avvolto in pancetta croccante.
Um. Si. Bacon. Poppers. So-Dang-Good. #Jalapeno poppers. #JalapenoObsession. #JalapenoLove.
O, forse, quando hai un PARTY!
Sì, questo è davvero il momento migliore per servire i popper jalapeno. Non conosco davvero nessuno a cui non piacciano i popper jalapeno, tranne il mio unico amico che non può mangiare qualcosa di piccante. Sai chi sei (tosse * Jackie * tosse).
Raccoglierà il ripieno e lo apprezzerà, anche se le dico che i peperoncini di jalapeno non sono davvero piccanti. Ma la adoriamo così.
Non so come mi sopporta. Davvero, tutti gli altri divorano i popper come se non ci fossero altri stuzzichini in giro. I popoli si avvantaggiano quando cammino sul patio con una serie di popper jalapeno appena fatti e l'intero vassoio è vuoto in pochi istanti. Potresti voler fare un doppio lotto di questi.
O triplo.
Sono abbastanza facili da realizzare e puoi prepararli in anticipo.
Realizzare questi jalapeno popper: il metodo
Preparerai il pollo e il formaggio, affetterai i peperoni jalapeno nel mezzo, li farai fuori e riempirli. Così.
peperoni ripieni piccanti
Aggiungili al formaggio. Ho usato una semplice miscela messicana, ma puoi usare qualsiasi tipo di formaggio fuso.
Quindi avvolgili nella pancetta. In realtà ho tagliato la pancetta al centro per il lungo e ho avvolto ciascuno in una fetta sottile, ma puoi usare l'intera fetta di pancetta per ancora più pancetta.
Più pancetta va bene. Veramente.
Tienili coperti in frigorifero e puoi cuocerli o grigliarli prima o quando arrivano i tuoi ospiti. Meglio ancora, portali sul tuo mazzo o nel tuo patio e lascia che ti guardino mentre li costruisci, così le anticipazioni si accumulano e saranno praticamente rovesciate dall'eccitazione mentre aspettano la tua fantastica creazione.
Sei molto stuzzicante.
Il ripieno può variare in base alla dimensione dei peperoni jalapeno, ma la cifra che ti serve circa 1 a 1,5 once di ripieno per pepe jalapeno, quindi pianifica di conseguenza. Ho avuto alcuni peperoni jalapeno che erano semplicemente ENORMI, e alcuni sono più piccoli della media.
Se stai cuocendo alla griglia, puoi usare una teglia se vuoi, o grigliarli direttamente sopra le griglie e spostarli a calore indiretto fino a quando la pancetta non si scheggia. Evita di bruciare la pancetta.
La cottura alla griglia è semplice. Li fai semplicemente entrare e attendi che finiscano. Vai a bere una birra o qualcosa del genere. E poi mangia dei popper. Allora prendine un po 'di più. Oh piccola!
Servire con salsa piccante. Godere.
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Stampa Pancetta Avvolto Jalapeno Poppers con pollo e formaggio grattugiato - Tempo di preparazione ricetta 5 minuti Tempo di cottura 45 minuti Tempo totale 50 minuti Peperoni jalapeno tagliati, ripieni di pollo e formaggio grattugiati, quindi avvolti in pancetta e grigliati o grigliati alla perfezione croccante. L'antipasto ideale per le feste. Ecco la ricetta Corso: Antipasto, Snack Cucina: Americana Porzioni: 20 Calorie: 70 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti- 1 petto di pollo di medie dimensioni
- 1 cucchiaino di condimenti Cajun + altro se necessario
- Sale e pepe a piacere
- Spruzzata di olio d'oliva
- 8 once di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaino di basilico essiccato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 10 peperoni jalapeno
- ¼ di tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 10 fette di pancetta tagliate a metà
- La tua salsa piccante preferita per servire
- Scaldare una padella grande a fuoco medio. Condire il pollo con condimenti Cajun e sale e pepe.
- Aggiungi olio in padella e scalda. Sear il pollo su ogni lato per circa un minuto, quindi ridurre il calore al minimo.
- Aggiungi salsa di pomodoro, basilico e aglio in polvere. Fai bollire circa 20 minuti, fino a quando il pollo è cotto e molto tenero. Distruggere con una forchetta e mettere da parte.
- Taglia a metà i peperoni di jalapeno e tagliali a metà.
- Farcire ciascuna con il pollo, quindi aggiungere il formaggio.
- Avvolgere ciascuno con una mezza fetta di pancetta.
- Impostare il forno alla griglia. Aggiungi i peperoncini a una teglia leggermente oliata e cuoci al centro del forno per 15-20 minuti, o fino a quando la pancetta è cotta e i peperoni si ammorbidiscono.
- Togliere dal fuoco e raffreddare. Spruzzare con salsa piccante e servire!