Pancetta Cheeseburger Jalapeno Poppers

28 novembre 2016 Salta alla ricetta Stampa Ricetta Pin338 Condividi62 Tweet Email Yum 400 condivisioni Bacon Cheeseburger Jalapeno Poppers

Una ricetta popper jalapeno di peperoni jalapeno affettati ripieni di carne macinata stagionata e formaggio cheddar, quindi avvolti in pancetta e grigliati fino a quando diventano croccanti. Questi sono gli antipasti perfetti.


Sai chi sono. ADORO SEMPRE un buon popper jalapeno. Voglio dire, sono il ragazzo che ha scritto un intero libro di cucina dedicato ai peperoni jalapeno - 'Jalapeno Poppers and Other Stuffed Peppers, the Cookbook & ldquo ;. Davvero, non posso aiutare me stesso. L'ho detto tante volte, ma vale la pena ripeterlo: ADORO i POPELATORI DI JALAPENO! #JalapenoLove. #MikesJalapenoObsession.

La cosa sui peperoni jalapeno è che sono praticamente INIZIATI per essere farciti e trasformati in popper. Sono delle dimensioni perfette per antipasti e contorni.

E puoi essere creativo quanto vuoi quando si tratta di ripieni di ingredienti. Puoi iniziare da qualsiasi cucina del mondo e inventare un interessante jalapeno popper o pepe ripieno.

Per questa ricetta particolare, partivano da un classico americano, il Cheeseburger Bacon. Non sei molto più americano di così.


Come fare pancetta Cheeseburger Jalapeno Poppers - Il metodo

In poche parole, cuocerai la tua carne macinata con un pepe jalapeno tritato, cipolla e aglio, lasciala raffreddare, quindi mescola il formaggio cheddar direttamente nel manzo. Questo è il tuo ripieno.

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Taglia a metà i peperoni di jalapeno e tagliali a metà. Metterli su una teglia e farcire.


Bacon Cheeseburger Jalapeno Poppers - Recipe

Se preferisci, puoi tenere il formaggio cheddar fuori dalla miscela di manzo e aggiungere invece il tuo jalapeno ripieno con il formaggio. L'ho fatto in entrambi i modi e funziona, ma a volte il formaggio può fuoriuscire. Volevo solo assicurarmi che tu potessi vedere la carne qui.


Quindi, avvolgi i jalapeno poppers nella pancetta. Hai un paio di opzioni. Puoi usare un'intera fetta di pancetta per ogni popper, oppure tagliare la pancetta a metà nel senso della lunghezza e avvolgere il popper con il mezzo pezzo di pancetta.

Ho scelto il dopo, ma impazzisco. Dipende da quanto ami la pancetta! Scommetto che lo adori.

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Bacon Cheeseburger Jalapeno Poppers - Recipe

Accendi la griglia e inizia a cuocere! Non ci vorrà molto a cucinare in questo modo, circa 15 minuti circa, fino a quando la pancetta sarà croccante.


In alternativa, puoi cuocerli per circa 25-30 minuti a una temperatura più bassa o grigliarli per circa 12-15 minuti, a seconda della griglia. Guardali e assicurati che la pancetta sia bella e croccante. Questo è il tuo obiettivo.

Infine, mangiali! Se vuoi diventare davvero americano, servili con ketchup e senape sul lato, ma per me?

Nah. Li voglio così come sono. Spero vi piacciano!

Quanti popper Jalapeno dovrei fare?

Quando li rendi & ldquo; stile barca & rdquo; come questa ricetta, raddoppierai le quantità, quindi 10 peperoni jalapeno faranno 20 popper. Dato che sono pensati per essere un antipasto, mi piace pensare a 1,5 - 2 a persona. Quindi figura di conseguenza.

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Bacon Cheeseburger Jalapeno Poppers - Recipe

Prospettiva di Pattys

Adoro i peperoni ripieni o i popper perché puoi praticamente iniziare con qualsiasi antipasto o pasto e metterlo in un peperone. È come se la magia accadesse in qualche modo.

Hai delle domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, ti preghiamo di condividerlo sui social media. Non dimenticare di taggarci su #ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! - Mike H.

Stampa Pancetta Cheeseburger Jalapeno Poppers - Tempo di preparazione ricetta 15 minuti Tempo di cottura 30 minuti Tempo totale 45 minuti Una ricetta poppers jalapeno di peperoni di jalapeno affettati ripieni di carne macinata stagionata e formaggio cheddar, quindi avvolti in pancetta e grigliati fino a renderli croccanti. Questi sono gli antipasti perfetti Corso: Antipasto Cucina: Americana Porzioni: 10 Calorie: 246 kcal Autore: Mike Hultquist Ingredienti
  • 10 peperoni jalapeno
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 peperoncino jalapeno extra piccolo tritato
  • 1 cipolla media tritata
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • 12 once di carne macinata
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • 10 fette di pancetta o 20, a seconda delle preferenze
Istruzioni
  1. Tagliare i peperoni jalapeno a metà nel senso della lunghezza e raccogliere le parti interne. Metterli su una teglia.
  2. Scaldare una padella grande a fuoco medio e scaldare l'olio d'oliva. Aggiungi jalapeno e cipolla tritati. Cuocere per circa 5 minuti per ammorbidire.
  3. Aggiungere l'aglio e cuocere un altro minuto fino a quando è fragrante.
  4. Aggiungi carne macinata e cuoci attraverso, circa 6-7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente.
  5. Agitare con formaggio cheddar e mescolare per incorporare.
  6. Farcire ogni pepe jalapeno con una miscela di manzo al formaggio.
  7. Tagliare la pancetta a metà nel senso della lunghezza e avvolgere ogni peperone ripieno. Se vuoi più pancetta, usa un'intera fetta di pancetta per ogni metà del bottoncino.
  8. Metti il ​​forno sulla griglia e posiziona i bottoni al centro del forno, non troppo vicino al calore. Cuocere alla griglia i petardi per 15 minuti o fino a quando la pancetta è croccante.
  9. Togliere dal fuoco e servire!
Valori nutrizionali Bacon Cheeseburger Jalapeno Poppers - Ricetta Quantità per porzione calorie 246 calorie da grasso 180 % Valore giornaliero* Grasso 20g 31% Grassi saturi 8g 40% Colesterolo 50mg 17% Sodio 239mg 10% Potassio 200mg 6% carboidrati 2g 1% Zucchero 1g 1% Proteina 11g 22% Vitamina A 285IU 6% Vitamina C 19.4mg 24% Calcio 95mg 10% Ferro 0,9 mg al 5% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.

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