Larghezza del peperoncino
20 settembre 2013 Pin12 Condividi2 Tweet Email Yum 14 condivisioni

UNITÀ TERMICHE SCOVILLE: 1.000 - 2.000 SHU
Un peperoncino Ancho è la forma essiccata del peperoncino poblano. Ancho ha un leggero sapore di paprika, con calore da dolce a moderato.
Pepe Usa Larghezza
Il peperoncino Ancho, insieme ai peperoncini Mulato e Pasilla, formano la santa trinità & rdquo; di peperoni ampiamente utilizzati nella cottura di salse talpa. L'Ancho è usato per aggiungere sapore, calore e colore alle salse.
Prova alcune delle mie ricette che usano Ancho Chili Peppers
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- Salsa piccante Ancho-Jalapeno
- Panino di maiale tirato BBQ di Ancho su Texas Toast
- Ampie ali di pollo BBQ
- Petto brasato con Ancho Gravy
- Ampia salsa barbecue
- Larghezza salsa di peperoncino
- Chilaquiles rossi con salsa Chili Ancho
- Ancho-Guajillo Chili Paste
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- Ancho-Lime Marinade
- Chili Con Carne
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