Alto di San Carlo, Selfridges Rooftop

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C'è qualcosa di eccitante nell'aspettare l'ascensore coperto di fiori nel salone di bellezza dell'iconico negozio Selfridges di Londra. Sembra diverso dagli ascensori intorno e dalla coda che si è formata rapidamente accanto a esso, il che significa che non si trattava di un ascensore normale: non stavamo andando a abbigliamento o accessori da uomo, stavamo andando (nelle parole di Willy Wonka) 'su e fuori' .


Alto by San Carlo sul tetto di Selfridges è raggiungibile tramite una passerella ad arco di fiori che fornisce non solo una barriera tra la terrazza e il trambusto del grande magazzino, ma anche l'importantissimo scatto perfetto di Instagram. Una volta fuori dall'altra parte sei accolto dal sole che splende attraverso il tetto aperto (anche se può essere chiuso in caso di pioggia - non preoccuparti) e si aggiunge all'illusione di essere in un grazioso giardino pensile da qualche parte in Italia.

salsa bbq alabama

Aspettatevi persiane imbiancate, delicati Lacryma Christi bianchi che si arricciano attorno alle travi sopra e persone che si rilassano comodamente su sedie di vimini o panche impilate con soffici cuscini. In breve, è una boccata d'aria fresca – no davvero, l'aria è davvero fresca lassù.

La musica leggera si diffonde sui tavoli e sale nell'aria ei camerieri si intrecciano abilmente tra i tavoli portando vassoi di piatti italiani in stile tapas e cocktail estivi del bar.

Il menu è una selezione di piatti più piccoli (anche se, attenzione, non lo sono?Quellopiccolo per tapas) dai frutti di mare e carne alla pasta, pizza e bruschette. Abbiamo optato per una varietà di piatti che non sembravano modellarsi insieme in alcun tipo di narrativa coerente, ma quando sono arrivati ​​i nostri cursori e poi la nostra tartare di manzo seguita da calamari e tartare di tonno, la nostra tavolozza sembrava scivolare senza soluzione di continuità da uno all'altro prossimo. Quindi il mio consiglio è di non preoccuparti troppo, qualunque cosa ordini, le tue papille gustative ti ringrazieranno.


marinata semplice di braciola di maiale

Il piatto più memorabile della serata è stato di gran lunga l'insalata di granchio della Cornovaglia e avocado che era rinfrescante, saporita e piccante - così perfetta per l'estate, e un. Se non sei un fan dei frutti di mare, allora la Tagliata di manzo (filetto di manzo alla griglia marinato con peperoncino e aglio, condita con rucola e parmigiano) era succulenta e morbida come la seta, oltre che semplicemente ma ben aromatizzata.

E quando il cibo è stato mangiato e il sole è calato, le candele su ogni tavolo sono state accese e le coperte sono state portate fuori in modo che potessimo rannicchiarci ancora di più nel nostro angolo e assaporare il nostro dolce attesa (una selezione di tutto sul menu dalla torta al pistacchio al mini tiramisù).


Abbiamo preso l'ascensore per tornare al salone di bellezza (ora deserto) e siamo usciti di nuovo in strada con la sensazione di essere appena tornati da un segreto da qualche parte, qualcun altro sapeva della cena nel cielo?

Spero che lo facciano ora, perché è qualcosa da non perdere.


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