16 ricette per dolci e torte più salutari
Non tutti i dolci sono malsani. Se hai un debole per i dolci o stai semplicemente cercando un modo per aggiungere un, queste 16 ricette sono la tua risposta.
'Trovo che molte ricette di prodotti da forno tendano ad avere le stesse combinazioni di sapori usate più e più volte', afferma Amber Rose, autrice di Amare, cuocere, nutrire - un bel libro se cerchi tanti dolci sani - 'con farina bianca raffinata e zucchero bianco come alimento base'.
'Gli eroi delle mie ricette sono i frutti di stagione e le farine antiche, usate in alternativa a tanto zucchero e glutine raffinati, per dare più profondità di sapore e creare una cottura più sana'.
In effetti, solo alcuni sostituti intelligenti e semplici scambi per altrosignifica che puoi davvero avere la tua torta e mangiarla anche tu. Certo, le torte non sono l'opzione più salutare, ma se stai cercando una sorpresa, queste ricette sono una garanzia per mantenere le cose naturali e, per la maggior parte, non raffinate.
Visualizza la galleria 16 foto1 di 16 Crostata di mirtilli freschiQuesta ricetta di crostata leggera utilizza solo zuccheri naturali ed è ricca di bontà dal-guarnizione pesante.
2 di 16 Torta a strati con pastinaca e zenzero
Questa torta salutare è la miscela perfetta di dolce e piccante.
la migliore routine per la cura della pelle per gli anni '40 nel Regno Unito3 di 16 Torta di pesche e pinoli
Usando lo sciroppo d'acero invece del normaleè un modo intelligente per aumentare l'apporto nutrizionale. Sebbene sia ancora ricco di zuccheri, lo sciroppo d'acero è naturale e contiene minerali e antiossidanti.
4 di 16 Torta di carote al profumo di spezie con copertura sbriciolata
Solo un po' di burro, niente zucchero raffinato e un sacco di vitamine e minerali da noci e semi, questa torta è un'ottima opzione per dessert senza sensi di colpa.
5 di 16 Torte alla crema di macadamia e frutto della passioneUna base croccante e cremosa e un ripieno burroso e dolce rendono questi tortini la ricetta perfetta per esorcizzare quelle voglie di zucchero,!
6 di 16 Budino di chia al cioccolato
Questo budino di chia è pieno di ingredienti buoni per te come polline d'api e dolcificanti naturali come miele di manuka e, rendendolo il dessert sano perfetto per quando quel piatto principale non è abbastanza.
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7 di 16 Cupcakes alle fragole e orzoSiamo onesti qui, tutti amano. Ma normalmente confezionati con burro, zucchero e coloranti, non sono esattamente in cima alla nostra lista della spesa. Questa ricetta utilizza ingredienti che li rendono molto meno dannosi per noi, come lo yogurt, lo sciroppo d'acero e l'orzo. Perfetto per(davvero non sapranno la differenza).
Questa ricetta è ricca di fichi, ricchi di fibre, vitamine e minerali. C'è un po' di burro, ma non tanto quanto si trova normalmente nelle torte, e il miele viene usato al posto dello zucchero raffinato. Se ti piace una torta umida, dolce, fruttata e nocciola, questa è per te.
9 di 16 Cheesecake nera e verde con lime e avocadoSi Questopuò sembrare un po' strano, ma è saporito, umido e decisamente gradito al pubblico. anacardi esono pieni di grassi sani e il nettare di agave è un ottimo modo per iniettare un po' di dolcezza naturale in una torta. Certo, una cheesecake ha bisogno di una base di biscotti, il che non va proprio bene per te. Questa ricetta utilizza gli oreo, ma potresti provare a scambiarli con biscotti allo zenzero o tè ricchi.
10 di 16 Torta di mele e segaleUn'altra ricetta che utilizza lo sciroppo d'acero, questa torta è piena di vitamine salutari dai mirtilli e dalle mele essiccati e utilizza anche l'olio d'oliva al posto del burro (fidati di noi, funziona).
fare il Cile in polvere11 di 16 Pere allo zafferano con mirtilli e pistacchi
Questo diventerà presto uno dei tuoi dolci salutari preferiti. Da 'The Superfood Diet', questa ricetta utilizza solo ingredienti naturali e offre un aiuto di antiossidanti e proteine dai mirtilli e dalle noci.
12 di 16 Gelato alla fragolaSe è di, sai che ti fa bene. Usando solo yogurt e fragole, puoi goderti un gelato cremoso e fruttato, privo di zucchero raffinato e niente male. E la parte migliore? Nessuna attrezzatura di fantasia richiesta.
13 di 16 ghiaccioli asiatici al meloneI ghiaccioli salutari fatti in casa sono un ottimo modo per aggiungere un po' più di frutta, e ti garantiamo che adoreranno questo.
14 di 16 Brownies al cioccolato e barbabietolaVuoi soddisfare la tua voglia di cioccolato, senza il senso di colpa di mangiare cioccolato? Inserisci i brownies alla barbabietola. Suona strano, sì, ma ha un sapore dolce, terroso e, beh, cioccolatoso. Più,e le mandorle sono centrali nutrizionali.
15 di 16 Torta allo yogurt, mandorle e albicoccheSenza burro e solo 50 g di zucchero, questa torta è molto meglio per te di una ricetta normale che èin praticabuon per te. Le mandorle sono ricche di proteine e vitamine, mentre la farina integrale mantiene le cose buone e naturali.
16 di 16 Gelato alla bananaQuesta ricetta ha tutta la consistenza ricca e cremosa del gelato senza latticini o zucchero. E banane + mandorle = grandi punti nutritivi.
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